Печень на сливочках
Печень любим? давайте готовить 
Режем печень крупными кусками, солим, приправляем по вкусу
Обвалять в муке и обжарить на сковороде с добавлением масла на высоком огне до румяной корочки
Кто не хочет ждать и подливу не очень любит, можно приступать к трапезе уже сейчас
Ну а мы продолжим
В форму для запекания выкладываем заранее обжаренную половину лука
Сверху укладываем печень
Далее выкладываем вторую часть лука, и заливаем сливками (или разведенной в теплой воде сметаной). В сливки я добавляю перчик и зелень.
Запекаем в духовке 15 - 20 минут при 200-220 градусах
Подаем с любым гарниром
Печеночка вышла нежнейшая, а жареный+ тушеный лучок просто объедение
Приятного аппетита дорогие мои
Режем печень крупными кусками, солим, приправляем по вкусу
- Поделиться
Обвалять в муке и обжарить на сковороде с добавлением масла на высоком огне до румяной корочки
- Поделиться
Кто не хочет ждать и подливу не очень любит, можно приступать к трапезе уже сейчас
- Поделиться
Ну а мы продолжим
В форму для запекания выкладываем заранее обжаренную половину лука
- Поделиться
Сверху укладываем печень
- Поделиться
Далее выкладываем вторую часть лука, и заливаем сливками (или разведенной в теплой воде сметаной). В сливки я добавляю перчик и зелень.
- Поделиться
- Поделиться
Запекаем в духовке 15 - 20 минут при 200-220 градусах
- Поделиться
Подаем с любым гарниром
- Поделиться
Печеночка вышла нежнейшая, а жареный+ тушеный лучок просто объедение
Приятного аппетита дорогие мои
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Печень на сливочках
Тэги: вторые блюда
 |
Печень любим? давайте готовить Режем печень крупными кусками, солим, приправляем по вкусу Обвалять в муке и обжарить на сковороде с добавлением масла на высоком огне до румяной корочки Кто не хочет ждать и подливу не очень любит, можно приступать к трапезе уже сейчас Ну а мы продолжим В форму для запекания выкладываем заранее обжаренную половину лука Читать полностью |
| +38 |
Варваря
|
69 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
у кого там мысли сходятся?
не знаю....схрустели все...хотя печенка, как у всех ,не в особом почете...
у кого там мысли сходятся?
↑ Перейти к этому комментарию
с тех пор добавляю после того как печень потушиться или в соусы...
у кого там мысли сходятся?
↑ Перейти к этому комментарию
свиную тоже буду есть..но, стараюсь говяжью покупать))))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: