Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Котлетки в картофельных гнездах

Картофель 1- 1,1 кг, кусочек сливочного масла, немного молока, 500 г. фарша, 2 яйца, 3 кусочка батона, 1 средняя луковица, грамм 150 грибов..

Сделать фарш для котлет по вашему вкусу - у меня фарш, батон, 1яйцо, соль, приправы... Сформировать котлетки и обжарить до румяной корочки...

Грибы минуты 3 обжарить с луком.. Картофель отварить и сделать пюре (добавить масло и немного молока).. пюре должно быть не густое и не жидкое..

На притивень положить котлету и по кругу выложить пюре (кондитерский шприц), оставляя серединку свободной..

в середину положить грибы с луком...

Взбить 1 яйцо и аккуратно смазать пюре.. запекать при 170 градусах минут 25...

"+" Сверху, вместо грибов можно укладывать все по вашему вкусу...
"-" может, только в том, что готовить нужно немного дольше, чем просто пюрешку с котлетками))))

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4318138/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Котлетки в картофельных гнездах</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4318138/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012nov/14/21/6234281_33592-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Картофель 1- 1,1 кг, кусочек сливочного масла, немного молока, 500 г. фарша, 2 яйца, 3 кусочка батона, 1 средняя луковица, грамм 150 грибов.. <br>Сделать фарш для котлет по вашему вкусу - у меня фарш, батон, 1яйцо, соль, приправы... Сформировать котлетки и обжарить до румяной корочки... <br>Грибы минуты 3 обжарить с луком.. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4318138/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4318138/]Котлетки в картофельных гнездах[/url][/b][/size]
              Картофель 1- 1,1 кг, кусочек сливочного масла, немного молока, 500 г. фарша, 2 яйца, 3 кусочка батона, 1 средняя луковица, грамм 150 грибов..  Сделать фарш для котлет по вашему вкусу - у меня фарш, батон, 1яйцо, соль, приправы... Сформировать котлетки и обжарить до румяной корочки...  Грибы минуты 3 обжарить с луком.. Картофель отварить и сделать пюре (добавить масло и немного молока).. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4318138/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?