Ленивые голубцы еще линивее
Этот вариант мы делаем часто...
- обжарить фарш со специями (я добавляю немного аджики остренькой)
- добавить и обжарить лук ( и морковь, если капуста будет свежая )
- сверху выкладываем слой капусты ( мы любим с кислой )
- сразу сверху слой промытого риса
- заливаем горячий водой, аккуратно, на палец выше слоя продуктов
- и томим, как плов, под крышкой не поднимая ее мин 20-30...
готово
P.S.
"+" - время на приготовление минимум( пока обжаривается фарш -готовим остальное)
"+" - можно слоями не делать все перемешать или перемешать перед подачей... вкус не измениться
"-" - кислая капуста немного хрустит, но я, добавляя её к фаршу, еще тушу ее немного, а потом кладу рис
- обжарить фарш со специями (я добавляю немного аджики остренькой)
- добавить и обжарить лук ( и морковь, если капуста будет свежая )
- сверху выкладываем слой капусты ( мы любим с кислой )
- сразу сверху слой промытого риса
- заливаем горячий водой, аккуратно, на палец выше слоя продуктов
- и томим, как плов, под крышкой не поднимая ее мин 20-30...
- Поделиться

готово
- Поделиться

P.S.
"+" - время на приготовление минимум( пока обжаривается фарш -готовим остальное)
"+" - можно слоями не делать все перемешать или перемешать перед подачей... вкус не измениться
"-" - кислая капуста немного хрустит, но я, добавляя её к фаршу, еще тушу ее немного, а потом кладу рис
+111 |
![]() |
77 комментариев |
Комментарии
вкусненький ..часто делаю ленивые со свежой капустой ,надо твой рецептик попробовать (кислою капусту мы обожаем )
ВЗЯЛА В ИЗБРАННОЕ.
Завтра за кислой капустой пойду ... Хочу такое сьесть
это если сразу надо
я люблю ,когда капуста не очень хрустит...вот и тушу ...
ага..иногда и мне лень бывает
а у меня сегодня плов в рукаве с рисом басмати и курочкой!
смотри: https://www.stranamam.ru/post/3298757/
а так я всегда делаю тоже из пропаренного риса, он мне больше нравиться!
а я недавно тушила капусту, так просто туда закинула остатки риса от другого блюда и тоже получилось классно
а если без, то вегетарианский вариант
Надо попробовать
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: