Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Биточки с сыром в грибном соусе..

Грамм 400 фарша, 1 яйцо, 1 ломтик батона, 200 мл. сливок (10 %), грамм 150- 200 грибов, 1 средняя луковица, грамм 30-40 сыра...

Батон замочить, отжать, добавить к фаршу.. туда же яйцо.. посолить, поперчить и хорошо перемешать... Сыр нарезать небольшими брусочками.. Из фарша делаем лепешку и в центр кладем сыр..

формируем биточек (хорошо обмять, чтобы сыр не "убежал" )..

Для соуса измельчить луковицу и обжарить пару минут.. добавить грибы, немного подсолить и потушить все вместе еще пару минут... добавить сливки.. еще подсолить по вкусу и поперчить.. довести до кипения

и залить биточки..
Запекать в, разогретой до 200 градусов, духовке 30-40 минут...

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4223979/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Биточки с сыром в грибном соусе..</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4223979/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012nov/02/53/6100629_94006-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Грамм 400 фарша, 1 яйцо, 1 ломтик батона, 200 мл. сливок (10 %), грамм 150- 200 грибов, 1 средняя луковица, грамм 30-40 сыра... <br>Батон замочить, отжать, добавить к фаршу.. туда же яйцо.. посолить, поперчить и хорошо перемешать... Сыр нарезать небольшими брусочками.. Из фарша делаем лепешку и в центр кладем сыр..  <a href="https://www.stranamam.ru/post/4223979/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4223979/]Биточки с сыром в грибном соусе..[/url][/b][/size]
              Грамм 400 фарша, 1 яйцо, 1 ломтик батона, 200 мл. сливок (10 %), грамм 150- 200 грибов, 1 средняя луковица, грамм 30-40 сыра...  Батон замочить, отжать, добавить к фаршу.. туда же яйцо.. посолить, поперчить и хорошо перемешать... Сыр нарезать небольшими брусочками.. Из фарша делаем лепешку и в центр кладем сыр..  формируем биточек (хорошо обмять, чтобы сыр не "убежал" )..  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4223979/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?