Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Варваря в группе Я не повар, я только учусь.

Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.


Вариантов и названий много, а суть одна - мясо в картошке
Мама моя готовит их как цеппелины, многие называют их колдуны, но вкус от этого не меняется
Готовим фарш как на котлеты - фарш, яйцо соль, перец, специи
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.


Картофель трем на мелкой терке, все как для дранников - яйцо, соль, перчик, немного зелени, мука (тесто должно быть не жидким, лишний сок слить!)
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.


Из фарша заранее делаю колобки небольшие (от этого зависит размер ваших цеппелин)
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.


На ладошке распределить картофель лепешечкой
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.


Кладем сверху мясной шарик
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.


Сверху накрываем картофелем и формируем шар или колобки
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.


Готовые цеппелины отправляем сразу на сковороду, и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.


Ну как то так
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.


Приятного вам аппетита

Кушать вкусно как горячими, так и холодными
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Цеппелины, колдуны, дранники с мясом.
Тэги: закуски

  Вариантов и названий много, а суть одна - мясо в картошке
Мама моя готовит их как цеппелины, многие называют их колдуны, но вкус от этого не меняется
Готовим фарш как на котлеты - фарш, яйцо соль, перец, специи
Картофель трем на мелкой терке, все как для дранников - яйцо, соль, перчик, немного зелени, мука (тесто должно быть не жидким, лишний сок слить!) Читать полностью
 
+41 Варваря 19.10.2012 286 40 59 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"
Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Комментарии
Miralissa52
19 октября 2012 года
+2
Мммм, вкусняшка. Мы тоже такие любим. Цеппелины - сразу Гарри Поттер вспоминается
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
О! я такие один раз на работу на гулянку принесла, так теперь всегда требуют
Miralissa52
19 октября 2012 года
0
Верю! Я рецептик тоже с корпоратива принесла
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
А я с детства помню, мама делала и я теперь своих балую
ксюкс
19 октября 2012 года
0
В ответ на комментарий Miralissa52
Мммм, вкусняшка. Мы тоже такие любим. Цеппелины - сразу Гарри Поттер вспоминается

↑   Перейти к этому комментарию
Miralissa52 пишет:
сразу Гарри Поттер вспоминается
почему??
Miralissa52
19 октября 2012 года
+1
Дом Полумны довольно странный - громадный чёрный цилиндр, над которым даже средь бела дня висит призрачная луна. Он похож на гигантскую ладью. Возле покосившейся калитки прибиты три самодельные таблички. На первой написано: "Кс. Лавгуд, главный редактор журнала "Придира", на второй: " Омела на ваш выбор", на третьей: " Не наступайте на сливы-цеппелины!" Дорожка, зигзагами ведущая к дому, вся заросла самыми причудливыми растениями, включая куст, увешанный оранжевыми плодами в форме редисок, - Полумна часто носит их вместо серёг.))) У входной двери стоят, как часовые, две старые яблони, согнувшиеся от ветра, без единого листочка, зато на их ветвях висят ярко-красные яблочки размером с вишню и лохматые клубки омелы в бусинках белых ягод. Чёрная дверь, утыканная гвоздями, украшена молотком в форме орла.
ксюкс
19 октября 2012 года
0
надо же..........
Miralissa52
19 октября 2012 года
0
Ну, я раз пять книгу-то читала. Люблю очень
ксюкс
19 октября 2012 года
0
Офигеть))Я только киношку смотрела и то первые серии.Но играть любила!!!!!!!!!!
Miralissa52
19 октября 2012 года
+1
Кино терпеть не могу. Ничего общего с книгой.
ксюкс
19 октября 2012 года
0
а я -то книгу не читала))мне по фиг и кино.Мне игры нравились))
Miralissa52
19 октября 2012 года
0
Неофитка
19 октября 2012 года
0
В ответ на комментарий Miralissa52
Дом Полумны довольно странный - громадный чёрный цилиндр, над которым даже средь бела дня висит призрачная луна. Он похож на гигантскую ладью. Возле покосившейся калитки прибиты три самодельные таблички. На первой написано: "Кс. Лавгуд, главный редактор журнала "Придира", на второй: " Омела на ваш выбор", на третьей: " Не наступайте на сливы-цеппелины!" Дорожка, зигзагами ведущая к дому, вся заросла самыми причудливыми растениями, включая куст, увешанный оранжевыми плодами в форме редисок, - Полумна часто носит их вместо серёг.))) У входной двери стоят, как часовые, две старые яблони, согнувшиеся от ветра, без единого листочка, зато на их ветвях висят ярко-красные яблочки размером с вишню и лохматые клубки омелы в бусинках белых ягод. Чёрная дверь, утыканная гвоздями, украшена молотком в форме орла.

↑   Перейти к этому комментарию

Я название поста увидела и сразу подумала о поттериане
Miralissa52
19 октября 2012 года
+1
Значит, я не одна такая
tasi12
19 октября 2012 года
0
И я к вам Моя первая ассоциация - с этой книгой. Даже стыдно как-то: вроде на вид взрослая тетка
Варваря, Вам огромное СПАСИБО за такое чудо! Попробую завтра обязательно! Уж очень они аппетитно выглядят
Polyacha_anna
19 октября 2012 года
0
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
Капушечка
19 октября 2012 года
+1
а я как раз сейчас обычные драники жарю. Надо попробовать и такие!
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
обязательно пробуйте только мясо и картошку покруче делайте чтоб не расплылись. У меня сегодня жидковат фарш получился, чуть помучилась но с виду вроде не сильно ужсные получились
Капушечка
19 октября 2012 года
0
главное чтоб вкусно, а на вид уже второе дело
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
Вкусно вкусно!
Xatyra
19 октября 2012 года
+1
Что бы картофель не так быстро темнел всегда добавляю лук (тру вместе с картофелем).
Вместо муки кладу немного готового, хорошо взбитого в блендере картофельного пюре, тесто получается нежнее.
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
+1
Я когда дранники просто делаю тоже лук добавляю, они сочные и ароматные получаются, а сюда че то не стала
Xatyra
19 октября 2012 года
+2
Я ж бульбаш - картофель у нас основное блюдо. Варенный,печенный, жаренный, фаршированный и пр...
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
+1
обязательно воспользуюсь советом Спасибо
Xatyra
19 октября 2012 года
+1
Смачнего!
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
+1
Канффеточка
19 октября 2012 года
0
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
Лунное дитя
19 октября 2012 года
+1
Ой..так это ж наше, родное..национальное..мы без них никуда..оообожаю (ток мы еще в утятнице протушиваем и со сметаной....ой..сча слюной удавлюся )
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
а мне нра когда прям со сковроды хрустяшка! ты тоже жариш, или в толченке варишь?
Лунное дитя
19 октября 2012 года
+1
не..колдуны делаются только из сырой картохи)))) или я не о том???
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
не я про цеппелины, они вроде из вареной? че я и писала что суть одна, тока картоха разная
Лунное дитя
19 октября 2012 года
+1
аа..енто я не пробовала делать.. ..я по колдунам профи
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
+1
я тож люблю жаренное и хрустящее , а вареное не ОЧ
Лунное дитя
19 октября 2012 года
+1
Варваря (автор поста)
20 октября 2012 года
+1
Чара
19 октября 2012 года
+1
Вкуснятина какая.....слюнки текут надо сделать как нибудь .спасибо
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
+1
А мы к вечеру уже доели даже ели те кто раньше не ел, нерное я их голодом заморила
Чара
19 октября 2012 года
+1
я бы тоже парочку съела.
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
ну добро пожпловать тогда уменя еще 4 штучки осталось, ждем на завтрак
Чара
19 октября 2012 года
+1
мысленно уже съела......вкусно.
Варваря (автор поста)
20 октября 2012 года
0
К утру уже ничего не осталось, муж ночью в холодильник однако заглянул, пока кино смотрел
Лори
19 октября 2012 года
+1
какая ты умница ...у меня бы с такого жидкого картофеля ничего бы не получилось ...все бы испортила
я всё колдуны хотела сделать , но мне говорили совсем другое ....но не важно ...
шикарно ....
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
Ну от тебя похвала , всем похвалам похвала
swaha пишет:
я всё колдуны хотела сделать , но мне говорили совсем другое
что именно? рецепт другой? Здесь главное чтоб фарш форму держал, хотя когда картофель жидкий, он и фарша стекает
Лори
19 октября 2012 года
+1
да, рецепт с тестом , капустой .....и т.д.
Варваря (автор поста)
19 октября 2012 года
0
не слышала попробуй так вкусно очень, мне кажется что жареные лучше чем как ты рецепт в инете видела, тебе он еще не понравился (там вроде толченая картоха была )
Лори
20 октября 2012 года
+1
ну да , твои без спора объедение , а там совсем другое блюдо
Варваря (автор поста)
20 октября 2012 года
0
ну название просто такое же
Акасанка
21 октября 2012 года
+1
вкусно. Интересно, а в духовке их запечь можно?
Варваря (автор поста)
22 октября 2012 года
0
наверное, просто картошка жидкая а на масле она быстро схватывается и форма не теряется
девочка
22 октября 2012 года
+1
Красота, уже хочуууууу!
Варваря (автор поста)
22 октября 2012 года
+1
и в чем проблема? вперед
Ольчика
23 октября 2012 года
+1
Ой. Как я их люблю. давно не делала, спасибо напомнили
Варваря (автор поста)
23 октября 2012 года
+1
Бывает забываем, зато потом как приятно вспомнить и приготовить забытую вкусняшку
Ольчика
24 октября 2012 года
+1
Вот это точно!
Варваря (автор поста)
24 октября 2012 года
0
tasic309
14 августа 2014 года
0
да. помню был пост. где спорили чуть не до крови, что есть драник с мясом, что есть цеппелин
моя бабушка в Литве жила - там цеппеины совсемтначе готовят, но по сути - мясо в картошке
Варваря (автор поста)
15 августа 2014 года
+1
tasic309 пишет:
мясо в картошке

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100