Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Свиные рулетики в собственном соку

Если у вас мясо можно разрезать на небольшие пласты, то можно сделать небольшие рулетики...
Мясо отбить, посыпать специями, смазать маслом и дать промариноваться..
Свернуть мясо рулетом ( во внутрь можно завернуть соломки моркови, болгарского перца, зелени)
Так как в результате рулеты не планируются быть зажаристыми, то просто заворачиваем в фольгу.
Завернутые рулеты варить в воде мин 30-40(в зависимости от толщины)
-можно в духовке... но там начнет поджариваться и прилипнет фольга к мясу
-в воде не пригорят
-в воде экономнее (газ, свет)

Подать можно с варенным картофелем.

-разворачивайте осторожнее, мясным соком можно полить гарнир

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4018840/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Свиные рулетики в собственном соку</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4018840/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012oct/03/42/5805999_50584-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Если у вас мясо можно разрезать на небольшие пласты, то можно сделать небольшие рулетики...<br>Мясо отбить, посыпать специями, смазать маслом и дать промариноваться..<br>Свернуть мясо рулетом ( во внутрь можно завернуть соломки моркови, болгарского перца, зелени) <a href="https://www.stranamam.ru/post/4018840/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4018840/]Свиные рулетики в собственном соку[/url][/b][/size]
              Если у вас мясо можно разрезать на небольшие пласты, то можно сделать небольшие рулетики... Мясо отбить, посыпать специями, смазать маслом и дать промариноваться.. Свернуть мясо рулетом ( во внутрь можно завернуть соломки моркови, болгарского перца, зелени) Так как в результате рулеты не планируются быть зажаристыми, то просто заворачиваем в фольгу. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4018840/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?