Опубликовала Варваря в группе Я не повар, я только учусь.

Потрошки в сметане

Нам понадобятся сами сердечки

Я их чищу обязательно, разрезая вдоль и убираю всю кровь из протоков

Отжали лишнюю жидкость и на разогретую сковороду с растительным маслом. Они в процессе жарки выделяют много сока, так что тушим под крышкой до его выкипания

Открыть в полный размер

Когда сердца начинают поджариваться и шкварчать, выкладываем лук, приправу для курицы и обжариваем минут 5, до румяности

Открыть в полный размер

Делаем заливку: смешиваем водичку со сметаной, перчим и добавляем зелень и чесночок 1-2 зубчика (для аромата). Заливаем и тушим на медленном огне минут 10-15.

Открыть в полный размер

Подаем на стол

Открыть в полный размер

Кушайте на здоровье

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Жарим парим и ВарВарим

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3984655/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Потрошки в сметане</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3984655/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012sep/28/47/5752763_14088-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Нам понадобятся сами сердечки<br>Я их чищу обязательно, разрезая вдоль и убираю всю кровь из протоков<br>Отжали лишнюю жидкость и на разогретую сковороду с растительным маслом. Они в процессе жарки выделяют много сока, так что тушим под крышкой до его выкипания <a href="https://www.stranamam.ru/post/3984655/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3984655/]Потрошки в сметане[/url][/b][/size]
              Нам понадобятся сами сердечки Я их чищу обязательно, разрезая вдоль и убираю всю кровь из протоков Отжали лишнюю жидкость и на разогретую сковороду с растительным маслом. Они в процессе жарки выделяют много сока, так что тушим под крышкой до его выкипания Когда сердца начинают поджариваться и шкварчать, выкладываем лук, приправу для курицы и обжариваем минут 5, до румяности [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3984655/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?