Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Рассинская Аня в группе Грибная пора..........

Синие ножки.

Девочки, посмотрела сейчас записи и не нашла про горячо мною любимые грибы Синие ножки(в народе) или рядовка фиолетовая




А вы собираете такие?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Синие ножки.
Девочки, посмотрела сейчас записи и не нашла про горячо мною любимые грибы Синие ножки(в народе) или рядовка фиолетовая
А вы собираете такие? Читать полностью
 
+22 Рассинская Аня 19.09.2012 391 139 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Комментарии
Елена VRN
19 сентября 2012 года
+1
Я не собираю, я ем!
Рассинская Аня (автор поста)
19 сентября 2012 года
+1
ну такие ешь?
Мы вчера подберезовики собирали
Елена VRN
19 сентября 2012 года
+1
Я магазинные ем - шампиньЁны)))
Рассинская Аня (автор поста)
19 сентября 2012 года
0
не,я их не люблю,в исключительных случаях только беру,а так вешенки или опята
МамаМаленькогоТимоши
20 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий Елена VRN
Я магазинные ем - шампиньЁны)))

↑   Перейти к этому комментарию
МАГАЗИННЫЕ СОВСЕМ НИКАКИЕ НА ВКУС.
ZannaZ
19 сентября 2012 года
0
я бы выкинула нафик...
Рассинская Аня (автор поста)
19 сентября 2012 года
0
почему?
ZannaZ
19 сентября 2012 года
0
непривычные
на поганки похожи
Как Вы их готовите? Судя по всему, это солонухи?
Рассинская Аня (автор поста)
19 сентября 2012 года
0
это рядовка лиловая(кажется так)очень вкусный гриб.Готовим просто отвариваем в подсоленной воде и далее жарим,маринуем,едим
ZannaZ
19 сентября 2012 года
0
я ужо пошукала в тырнете
если встречу - возьму на пробу
но я таких у нас не видела, вроде
Рассинская Аня (автор поста)
19 сентября 2012 года
0
у них очень необычный вкус,я даже с закрытыми глазами узнаю по аромату,не говоря о вкусе,ммммммммммммм
ZannaZ
19 сентября 2012 года
+1
ну заинтриговали!!!!
Рассинская Аня (автор поста)
19 сентября 2012 года
0
Елена VRN
19 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Рассинская Аня
у них очень необычный вкус,я даже с закрытыми глазами узнаю по аромату,не говоря о вкусе,ммммммммммммм

↑   Перейти к этому комментарию
Уговорила - жду посылку на пробу!
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
в этом году еще не собирали
Елена VRN
20 сентября 2012 года
+1
МиланаЗ
19 сентября 2012 года
0
их у нас мног.. они что съедобные?
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
они супер вкусные
МиланаЗ
20 сентября 2012 года
0
говори скорее как готовить!
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
отвариваешь в 2х водах минут по 20 и далее как любишь
МиланаЗ
20 сентября 2012 года
0
то бишь мариновать? или жарить?
наташонок и маргошка
20 сентября 2012 года
0
я жареные обожаю!!!они такие "мясистые",плотненькие.
МиланаЗ
20 сентября 2012 года
+1
щас пойду, уже дела доделываю) и в лес))) муж правда меня убьет, за то что одна пошла
наташонок и маргошка
20 сентября 2012 года
0
я боюсь одна ходить а у нас синеножки растут чаще не в лесу-а на полях,где раньше коровы паслись
МиланаЗ
20 сентября 2012 года
+1
у меня поле рядом!
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
а в поле одной не страшно
МиланаЗ
20 сентября 2012 года
+1
поле рядом
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
тем более
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий наташонок и маргошка
я боюсь одна ходить а у нас синеножки растут чаще не в лесу-а на полях,где раньше коровы паслись

↑   Перейти к этому комментарию
вот,и у нас так же
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий МиланаЗ
то бишь мариновать? или жарить?

↑   Перейти к этому комментарию
а что хочешь,то и делаешь,они в любом виде хороши
МиланаЗ
20 сентября 2012 года
+1
ninulik
20 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий Рассинская Аня
рецепт пишите
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
я просто отвариваю а потом жарю,а если Вам маринованные,то я вечером у мамы спрошу,как она делает
ninulik
20 сентября 2012 года
+1
спасибо.
Женюльчик
19 сентября 2012 года
0
Валюша823
19 сентября 2012 года
+1
они вкусные!
Женюльчик
19 сентября 2012 года
0
мы ели?
Валюша823
19 сентября 2012 года
0
вы нет, а мы да!
Женюльчик
19 сентября 2012 года
0
хде?когда?
Валюша823
19 сентября 2012 года
+1
у нас тут в самарской обл растут,сама недавно узнала
Женюльчик
19 сентября 2012 года
+1
н да...
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий Валюша823
Зузулька
20 сентября 2012 года
+1
Я тоже ела-вкусные - иишшо жива)))
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
и я ,но ведь вкусные
наташонок и маргошка
20 сентября 2012 года
+1
вкуснючие грибочки!!! а еще обожаю гриб-баран.

Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
ой,такой даже не встречала
наташонок и маргошка
20 сентября 2012 года
+1
очень вкусный.еще его называют-счастье грибника. потому как-это гриб часто больших размеров,найдя один можно уже дальше не собирать мои родители такой гриб находили-взвесили-в районе 7 кг был
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
наташонок и маргошка пишет:
взвесили-в районе 7 кг был
ничего себе
наташонок и маргошка
20 сентября 2012 года
+1
мне он на вкус нравится очень-мне почему то кальмары напоминает
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
ого,не ожидано
Organza_Sar
20 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий наташонок и маргошка
вкуснючие грибочки!!! а еще обожаю гриб-баран.



↑   Перейти к этому комментарию
гриб - редкость только мечтаю о таком
наташонок и маргошка
20 сентября 2012 года
0
у нас родители очень часто находят-запомнили уже где они растут
olika1967
20 сентября 2012 года
0
А я так боюсь незнакомые грибы собирать - вдруг ядовитый попадется!
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
я тоже,но эти знаю хорошо,потому и беру
Княгиня Ольга
20 сентября 2012 года
+1
Я ВООБЩЕ ВСЕ СОБИРАЮ, А МУЖ ПОТОМ ВЫБРАСЫВАЕТ ПОГАНКИ
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
Galina Blanka
20 сентября 2012 года
0
У нас такие не растут.А если встретила бы-не взяла бы.Теперь знаю,что съедобные.
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
Galina Blanka пишет:
А если встретила бы-не взяла бы.
я если не знала,тоже не взяла бы
ninulik
20 сентября 2012 года
0
Рядовка фиолетовая.Встречается в основном на севере лесной зоны в хвойных и смешанных сосново-березовых лесах, реже — на опушках и полянах с августа по октябрь.
Шляпка у молодого гриба плоско-выпуклая, позднее вдавленная, часто волнисто-изогнутая, с тонким завернутым краем, диаметром 5–15 см. Поверхность шляпки гладкая, окраска буровато-фиолетовая. Пластинки у молодого гриба фиолетовые, позднее светло-лиловые. Мякоть плотная, светло-фиолетовая. Ножка одного цвета со шляпкой, ровная, гладкая, часто книзу утолщенная, сплошная.
Гриб съедобный, 4-й категории, по вкусовым качествам сходен с зеленухой. Его варят, жарят, маринуют, солят.

С рядовкой по окраске схож несъедобный фиолетовый паутинник. Основным отличительным признаком этого гриба является характерная паутиновая вуаль, окутывающая пластинки.

В наших краях собирают такие, многоие только их и собирают. Я как-то все время стороной его обхожу, меня смущает фиолетовый окрас в еде
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
ninulik пишет:
меня смущает фиолетовый окрас в еде
после того как попробуете,перестанет
ninulik
20 сентября 2012 года
+1
в этом году меня как раз спец приглашает на их сбор...их так и называют они синеножки, если будут у нас еще дожди, съездим
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
обязательно съедите,не пожалеете
ninulik
20 сентября 2012 года
+1
буду ждать дожди
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
Валюша823
20 сентября 2012 года
+1
А мне ещё нравятся Зонтики


Вкус это гриба,как пожаришь можно сравнить с отбивной курицы или может рыбы,кому что навеет!
Просто взять помыть обмакнуть в муке с солью и обжаривай с двух сторон и можно кушать!
МиланаЗ
20 сентября 2012 года
+1
это же настоящие поганки!!!
Валюша823
20 сентября 2012 года
0
нет,очень вкусные грибы!
ninulik
20 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий МиланаЗ
это же настоящие поганки!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Это настоящий гриб-зонтик
Женюльчик
20 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Валюша823
А мне ещё нравятся Зонтики


Вкус это гриба,как пожаришь можно сравнить с отбивной курицы или может рыбы,кому что навеет!
Просто взять помыть обмакнуть в муке с солью и обжаривай с двух сторон и можно кушать!

↑   Перейти к этому комментарию
вкуснотища, тут таких не встречала
Валюша823
20 сентября 2012 года
0
no_milk
20 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Валюша823
А мне ещё нравятся Зонтики


Вкус это гриба,как пожаришь можно сравнить с отбивной курицы или может рыбы,кому что навеет!
Просто взять помыть обмакнуть в муке с солью и обжаривай с двух сторон и можно кушать!

↑   Перейти к этому комментарию
мне у них ореховый привкус чувствуется. Вкусно, но сама не беру. Свекор угощает
Валюша823
20 сентября 2012 года
0
no_milk пишет:
ореховый привкус чувствуется.
да и это присутствует!
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Валюша823
А мне ещё нравятся Зонтики


Вкус это гриба,как пожаришь можно сравнить с отбивной курицы или может рыбы,кому что навеет!
Просто взять помыть обмакнуть в муке с солью и обжаривай с двух сторон и можно кушать!

↑   Перейти к этому комментарию
ого,у нас в лесу таких много,но я думала,что это поганки
Валюша823
20 сентября 2012 года
0
почитайте в инете про них,я так люблю собирать именно молоденькие только раскрылись,пригодна шляпка,дома почищу её и потом жарю и впрок обжаривала и оставляла в банке в холодильнике,не отваривать!
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
Валюша823
20 сентября 2012 года
+1
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
Organza_Sar
20 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Валюша823
А мне ещё нравятся Зонтики


Вкус это гриба,как пожаришь можно сравнить с отбивной курицы или может рыбы,кому что навеет!
Просто взять помыть обмакнуть в муке с солью и обжаривай с двух сторон и можно кушать!

↑   Перейти к этому комментарию
муж любит "зонтики"
Валюша823
20 сентября 2012 года
+1
Алагирочка
20 сентября 2012 года
+1
Синие ножки - отличные грибы. Собираем, чтобы замариновать!
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
Алагирочка
20 сентября 2012 года
0
профиль удалён удалённого пользователя
20 сентября 2012 года
+2
Я такие собирала,очень вкусные грибочки.
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
согласна на все 100%
Galinka80
20 сентября 2012 года
+1
Чего так пугаете то??? Я уже ужасов себе нафантазировала, пока пост открывала, что у детей ножки посинели!!! Дура я !
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
я без злого умысла,ну вот честно
Galinka80
20 сентября 2012 года
+1
Да ладно! Я не сильно успела испугаться
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
no_milk
20 сентября 2012 года
+2
я сама эти грибы не собираю и не ем, но очень многие, знаю, берут вёдрами. Зато, опять же, очень многие не берут опята, а я их люблю, они и вкусные, и собирать интересно.

Есть ещё гриб "оленьи рожки" - тоже никогда не брала, а многие его очень ценят
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
я тоже обожаю опята,вот поехали в лес,а их там видимо не видимо,только смутило что есть рыжие,а есть светлые и не стали брать
no_milk
20 сентября 2012 года
+1
у нас они только пошли. В прошлую субботу набрали литра 3 мааленьких, хорошеньких
я их отличаю по пленочке и по чуть мохнатой шляпке у молоденьких. У больших на шляпке точечки
Рассинская Аня (автор поста)
20 сентября 2012 года
+1
ясно,спасибо за подсказку
наташонок и маргошка
20 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий no_milk
у нас они только пошли. В прошлую субботу набрали литра 3 мааленьких, хорошеньких
я их отличаю по пленочке и по чуть мохнатой шляпке у молоденьких. У больших на шляпке точечки

↑   Перейти к этому комментарию
мне муж сегодня за полтора часа -привез 20 литровое ведорочко пошли грибочки
no_milk
20 сентября 2012 года
0
я собирать очень люблю, а есть - не очень. У меня ещё с прошлого года брикет мороженых опят лежит...
наташонок и маргошка
20 сентября 2012 года
+1
и я собирать больше муж грибы Очень любит.он даже их сам перебирает и чистит-лишь бы я ему их приготовила и с рыбой также.я запах рыбы не перевариваю-всегда он ее доводит до ума-мне остается только приготовить.
no_milk
20 сентября 2012 года
0
запах сырой рыбы и я не люблю А вот жареной, копченой или соленой - очень!
наташонок и маргошка
20 сентября 2012 года
+1
no_milk пишет:
А вот жареной, копченой или соленой - очень
no_milk
20 сентября 2012 года
0
goplana
20 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий no_milk
я сама эти грибы не собираю и не ем, но очень многие, знаю, берут вёдрами. Зато, опять же, очень многие не берут опята, а я их люблю, они и вкусные, и собирать интересно.

Есть ещё гриб "оленьи рожки" - тоже никогда не брала, а многие его очень ценят

↑   Перейти к этому комментарию
Есть еще гриб ежевичник, похожий на лисичку, но не с пластинками снизу, а как будто с иголочками. Довольно вкусный грибок!
Женюльчик
20 сентября 2012 года
0
ninulik
20 сентября 2012 года
0
скорее этот http://www.mkgs.ru/ezhovik-zheltyj.php
Женюльчик
20 сентября 2012 года
0
а да точно - это разновидность одного гриба
ninulik
20 сентября 2012 года
0
я ни тот ни другой не встречала в наших местах. Просто натолкнулась на него, когда про твои искала
goplana
20 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий Женюльчик
нет, не те. Ежевичники очень похожи на лисички, только снизу не пластинки, а вроде как иголочки. А так - точные лисички. Может. в разных местах грибы называют по-разному? Я их опыта проживания и собирания грибов в горах Карпатах, мы в западной Украине 36 лет прожили.
Женюльчик
20 сентября 2012 года
0
так и я про иголочки, поэтому и называют ёжики и ежовики
goplana
20 сентября 2012 года
0
Но шляпка сверху другая! И желтенькая!
Женюльчик
20 сентября 2012 года
0
http://www.mkgs.ru/ezhovik-zheltyj.php такая
goplana
20 сентября 2012 года
0
Похоже.
ЧулпанМ
20 сентября 2012 года
0
Я такие не видела никогда
Organza_Sar
20 сентября 2012 года
0
у нас недавно отравилась одна дама "синими ножками". в реанимацию попала. мы такие принципиально не собираем

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100