Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Торт *спартак* на сковороде.

Торт в духовке здесь


Вот захотелось мне вчера тортика, на улице жарко, духовку не хочу включать и решила попробовать сделать коржи на сковороде и вот что вышло! Я сделала некоторые изменения


Тесто :
- 6 ст. ложек молока,
- 2 ст. ложки меда,
- 100 г сахара,
- 2 ч. ложки соды,
- 50 г сливочного масла,
- 3 ст. ложки какао.

Ингредиенты смешать и поставила вариться в микроволновку 10 минут. Охладить. Горкой высыпать на доску 400 г муки, сделать углубление, добавить туда 1 яйцо, 2 ч. ложки соды, заварную массу и замесить тесто. Поделить на 6 частей, каждую тоненько раскатать, выпекать на сковороде с каждой стороны примерно минуты по 3.. Коржики получаются твердыми.


это масса для микроволновки.


Мука с яйцом и содой гашеной


Сваренная и немного остуженная заварная масса


Все смешала и сделала шарики. надо 6 на фото меньше.


Раскатала так будущие коржи


Это корж на сковороде


Крем:


1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 100 г сахара — понемногу добавлять 300 мг молока — варила тоже в микре, помешивая, до загустения. Охладить. 200 г сливочного масла взбить, по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать. В конце добавить 100 гр. измельчённых грецких орехов (моя добавка — во всех случаях выигрышная).


Это масса для крема до заваривания


это уже заварила


Это масса с малом и ванилью


Добавила орехи


Все смешала





Это готовые коржики



Сборка:


Промазать кремом, придавливая коржики. Оставить на столе на 2 часа при комнатной температуре (только в этом случае коржики пропитаются кремом и станут мягкими, потом полить либо шоколадной помадкой, либо растопленным шоколадом и поместить в холодильник.


Промазала корж кремом.


Растопила в микре шоколадку с 30 гр сливочного масла и полмла торт




Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Торт *спартак* на сковороде.
Торт в духовке здесь
Вот захотелось мне вчера тортика, на улице жарко, духовку не хочу включать и решила попробовать сделать коржи на сковороде и вот что вышло! Я сделала некоторые изменения
Тесто :
- 6 ст. ложек молока,
- 2 ст. ложки меда,
- 100 г сахара,
- 2 ч. ложки соды, Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 147929 Рецептов 1566161 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Лучшая пицца "А-ля пепперони ... Лучшая пицца "А-ля пепперони ...
Совсем недавно мы ходили в наикрутейшую пиццерию в ...
Подробнее »
Печень по-берлински Печень по-берлински
Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое,
Подробнее »
Хлеб без замеса «Проще не бывает» ... Хлеб без замеса «Проще не бывает» ...
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся ...
Подробнее »
Конфеты "Баунти" Конфеты "Баунти"
Очень классный рецепт и очень-очень вкусный!!!
Подробнее »

Комментарии

ИннаЛина5
25 августа 2012 года
0
вкусняшка
amely (автор поста)
25 августа 2012 года
0
ага еще какая
ИннаЛина5
25 августа 2012 года
0
Маша18
25 августа 2012 года
0
Ну нельзя ведь так на ночь глядя! Я теперь всю ночь промучаюсь!
amely (автор поста)
25 августа 2012 года
0
а я вчера на ночь сделала начала в 9 и уже в 12 поела вобщем постоял на пропитке чуть больше часа но было вкусно все равно
Marsia
25 августа 2012 года
0
Все, завтра срочно попробую такой тортик своим сделать! невозможно смотреть на эту вкуснотищу без активного слюноотделения
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
тоже самое было свои записи просматривала увидела этот тортик и начала вчера в 9 вечера делать
Marsia
26 августа 2012 года
0
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
Олюнечка5
26 августа 2012 года
0
класно, нужно будет попробовать так приготовить
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
попробуй это вкусно особенно на утро
Олюнечка5
26 августа 2012 года
0
ааааааааааа, за утро вообще молчу, всегда тянет на сладенькое
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
меня тоже на такую вкусноту
Олюнечка5
26 августа 2012 года
0
вкуснотень это точно
Арзу91011
26 августа 2012 года
0
Хочу этот тортик Забираю к себе
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
попробуй сделать делается быстро и в духовке и на сковородке
Джалилка
26 августа 2012 года
0
Я сделаю!
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
жду
Джалилка
26 августа 2012 года
0
А у меня микроволновки нету.на газе сварить можна?
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
тогда на водяной бане в рецепте который не на сковородке там так делается я же ссылку в начале поста дала!
Джалилка
26 августа 2012 года
0
А я долеко не фожу.
Джалилка
26 августа 2012 года
0
на сковороде коржы с каждый стороны жарить?
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
да с двух сторон.
Джалилка
26 августа 2012 года
0
А что в духовке что на сковр.эффект такой ж?
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
почти если в духовке то коржики равномерно пропекаются и более ровные.
Джалилка
26 августа 2012 года
0
Ну сковороде быстрее.а после протитки мягкие?
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
мягкие и такой вкусный торт получается вкус не меняется от того где коржики печешь
markab3
26 августа 2012 года
0
Вкусненько!!!, Пойду за яйцами в магазин и жарить тортик Спасибо!
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
удачи и фотку пожалуйста готового тортика если можно
Xadica
26 августа 2012 года
0
Здорово тоже хочу
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
делай или на диете?
Xadica
26 августа 2012 года
0
Неееееееее,какая мне диета я и так худая,сегодня компот делаю.На кухне не где провернуться.
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
а я вчера делала из кизила ты какой делаешь?
Xadica
26 августа 2012 года
+1
Я из терна,так вроде называется.И 1 кг варенья пробую,первый раз делаю.Уже 2 раза с плиты снимала,боюсь что в кашу превратится.Целую коробку купил,целый день ими занимаюсь.Пока еще не закончила.
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
Xadica пишет:
Пока еще не закончила.
крепись держись! зато зимой вкусно будет!
Xadica пишет:
из терна,
знаю такой
Xadica
26 августа 2012 года
0
Держусь......... Завтра отдохну и потом опять,еще помидорки,огурчики,салаты,лечо,томат,потом еще варенье............. Сил бы побольше.
Zeyneb-Alieva
26 августа 2012 года
+1
какая вкусняшка. я тоже иногда на сковороде делаю, только медовый торт
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
Zeyneb-Alieva пишет:
медовый торт
а пропорции для теста какие?
Zeyneb-Alieva
26 августа 2012 года
+1
Императорский называется(это я его медовым зову): Тесто : 50 гр слив масла, 2 яйца, 2 ст муки,1\2 ч.л. соды,1\4 ч.л соли, 1 ст.л мёда, 1 ст. сахара, 2 ст. муки. Приготовление: яйца растереть с сахаром, добавить масло, мёд, соль,соду и поставить на огонь до появления пузырей, без остановки помешивая. Затем снять с огня , всыпать муку, замесить тесто, выпечь 8 лепешек до розового цвета.( я делала 6 лепешек и выпекала их на сковороде до розового цвета) сильно если зажарить будет жесткий торт, а не сильно зажаренный хорошо пропитвается кремом и мягкий нежный.. а крем обыкновенный сгущенка с маслом...
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
вкусно приготовлю и его на днях
Zeyneb-Alieva
26 августа 2012 года
0
да вкуснй торт и легкий
amely (автор поста)
26 августа 2012 года
0
покажу потом в группе
Zeyneb-Alieva
26 августа 2012 года
0
будем ждать
sirena 29
26 августа 2012 года
0
amely (автор поста)
27 августа 2012 года
+1
Рыжая кошечка
27 августа 2012 года
0
amely (автор поста)
27 августа 2012 года
0
Валюша823
27 августа 2012 года
0
Спасибо,забрала себе! А коржи как постоят с кремом, мягкие будут?
amely (автор поста)
27 августа 2012 года
+1
ага мягкие и вкусные я одна один тортик съела
Валюша823
28 августа 2012 года
0
а почему,другим не понравился
amely (автор поста)
28 августа 2012 года
+1
понравилось всем но я же готовила мне целый торт. а второй тортик моим
Джалилка
27 августа 2012 года
0
соду добавим когда уже муку добавим? а у тебя и в заворной массе сода? как понять?
amely (автор поста)
27 августа 2012 года
0
я положила муку яйцо и соду. размешала и залила заварную массу.
Наталья Геннадьевна
28 августа 2012 года
0
Ничего себе! Торт, да еще и на сковороде
Утащила к себе. Надо сделать будет.
Спасибо
amely (автор поста)
28 августа 2012 года
0
попробуйте вкусно
Ульяна Лео
28 августа 2012 года
0
[/img]
amely (автор поста)
28 августа 2012 года
0
Джалилка
19 мая 2013 года
0
сделала наконец та. оставила на пропитку
Джалилка
19 мая 2013 года
0
amely пишет:
Оставить на столе на 2 часа при комнатной температуре (только в этом случае коржики пропитаются кремом и станут мягкими, потом полить либо шоколадной помадкой
я сразу в холодельник засунула и помадкой полила.ааа
amely (автор поста)
22 мая 2013 года
0
И как все прошло у тебя с бортом..? В кличку напиши.....
Джалилка
23 мая 2013 года
+1
нормально вышла напишу
amely (автор поста)
23 мая 2013 года
0
с телефона пишу.... и одни ошибки.... как ты меня поняла?
Джалилка
24 мая 2013 года
0
поняла. нечего я покажу фото торта.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook