Огурцы с водкой! Быстро!
Привет дорогие домашние кулинары!
Делюсь засолкой огурцов на зиму. Все очень просто. Расчет на 750 гр банку.
В чистые банки на дно бросаю очищенные зубчики чеснока (2-4шт.),2 листа смородины, лист хрена(можно немного корня хрена, но не тертого). Затем закладываю вымытые в холодной воде огурчики, сверху сыплю 2 столовые ложки соли, столовую ложку сухой горчицы и выливаю столовую ложку водки. Заливаю холодной водой из под крана. Закрываю пластиковыми крышками и в подвал.
Огурчики через 3-4 дня уже готовы. Хрустящие и вкусные. Как закуска самое то!
Стоят всю зиму, не взрываются, но допускается помутнение из-за горчицы.
Приятного аппетита!
Делюсь засолкой огурцов на зиму. Все очень просто. Расчет на 750 гр банку.
В чистые банки на дно бросаю очищенные зубчики чеснока (2-4шт.),2 листа смородины, лист хрена(можно немного корня хрена, но не тертого). Затем закладываю вымытые в холодной воде огурчики, сверху сыплю 2 столовые ложки соли, столовую ложку сухой горчицы и выливаю столовую ложку водки. Заливаю холодной водой из под крана. Закрываю пластиковыми крышками и в подвал.
Огурчики через 3-4 дня уже готовы. Хрустящие и вкусные. Как закуска самое то!
Стоят всю зиму, не взрываются, но допускается помутнение из-за горчицы.
Приятного аппетита!
+44 | Автор записи удалён. Опубликовано: | 13 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: