Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Бабка...

На фото, может, и не очень.. но на вкус... ммммм.. мой муж знает чем меня "заманить"... ибо, это готовлю не я, а муж...

В общем, подсмотрела... на взвешивала, но картошки на мелкую терку трет порядком (кг 2 точно)... затем обжаривает порезанное мелким кубиком сальце, когда оно уже хорошо зажаристое, бросает лук... и обжаривает... в утятницу выкладывает сало и картошку.. солит... накрывает крышкой и до кипения... затем тушится все часика 2 на медленном огне... перемешивает не часто...

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Бабка...
  На фото, может, и не очень.. но на вкус... ммммм.. мой муж знает чем меня "заманить"... ибо, это готовлю не я, а муж...
В общем, подсмотрела... на взвешивала, но картошки на мелкую терку трет порядком (кг 2 точно)... затем обжаривает порезанное мелким кубиком сальце, когда оно уже хорошо зажаристое, бросает лук... и обжаривает... в утятницу выкладывает сало и картошку.. солит... Читать полностью
 

Комментарии

еленафиалка
9 августа 2012 года
+1
рецепт так вкусно написан! надо попробовать сделать!
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
попробуйте..го товила бы сама так подробнее описала бы...а так, что смогла
еленафиалка
9 августа 2012 года
+1
Спасибо, обязательно попробую приготовить! Так вкусно описано!
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
Лёля2011
9 августа 2012 года
+1
Какая это вкуснотища!!! я тоже делаю бабку, только без лука, и с мясом, обжариваю его на сливочном масле! аж слюнки потекли!!!
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
у моего мужа это целое таинство)))))
Лёля2011
9 августа 2012 года
+1
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
еленафиалка
9 августа 2012 года
+1
В ответ на комментарий Лёля2011
Какая это вкуснотища!!! я тоже делаю бабку, только без лука, и с мясом, обжариваю его на сливочном масле! аж слюнки потекли!!!

↑   Перейти к этому комментарию
это точно! слюнки потекли!
Лёля2011
9 августа 2012 года
+1
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий еленафиалка
это точно! слюнки потекли!

↑   Перейти к этому комментарию
Sviatlanna
9 августа 2012 года
+2
Белорусы)))))) с луком - оно приобретает немного сладковатый вкус.. очень приятный
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
ну да..нас не исправить...что лук, что картошку - все любим
bat
9 августа 2012 года
+1
возможно и вкусно, а вот товарный вид не очень честно говоря ...
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
+1
я об этом сразу и написала))) думаю, тушеную тертую картошку по другому и не представишь...если, не пробовали то этого не понять)))
bat
9 августа 2012 года
+1
я не хотела вас обидеть, извините
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
+1
Вы что..я совсем не думала обижаться... ..просто, на вид, это, действительно не очень..но, на вкус - обалденно..да, с молочком...
bat
9 августа 2012 года
+1
Лунное дитя пишет:
Вы что..я совсем не думала обижаться...

Лунное дитя пишет:
просто, на вид, это, действительно не очень..но, на вкус - обалденно..да, с молочком...
верю вам на слово
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
+1
bat
9 августа 2012 года
+1
спасибо! неожиданно, но очень приятно
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
+1
ну вот..кому то сделала приятно - значит, день прожит не зря)))
bat
10 августа 2012 года
+1
Лёля2011
9 августа 2012 года
+1
В ответ на комментарий Лунное дитя
Вы что..я совсем не думала обижаться... ..просто, на вид, это, действительно не очень..но, на вкус - обалденно..да, с молочком...

↑   Перейти к этому комментарию
Лунное дитя пишет:
.да, с молочком...
точно! Все хочу
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
давай..прибегай..
Лёля2011
9 августа 2012 года
+1
далековато! а так бы я с радостью!
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
ну..тогда виртуально..
Лёля2011
9 августа 2012 года
0
раздразнила!
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
МамаМаленькогоТимоши
9 августа 2012 года
+2
я такое же делала, но не тушила а в сковородку с толстыми стенами и в духовку. Получается как пирог картофельный.
Inese
9 августа 2012 года
+1
Я тоже так готовлю! Вкуснотища!
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий МамаМаленькогоТимоши
я такое же делала, но не тушила а в сковородку с толстыми стенами и в духовку. Получается как пирог картофельный.

↑   Перейти к этому комментарию
честно скажу - вкусы немного разные...пробовали все))))
Sviatlanna
9 августа 2012 года
+1
да, красивее ее не сделаешь))))) ну разве что сметанки сбоку и листик петрушки
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
не..мы с молочком))))))
Berkri
9 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий Sviatlanna
да, красивее ее не сделаешь))))) ну разве что сметанки сбоку и листик петрушки

↑   Перейти к этому комментарию
Sviatlanna пишет:
красивее ее не сделаешь
А если в духовке запечь, то будет красивее
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
не работает))))
мамаДаши Федюши
9 августа 2012 года
+1
есть же такое блюдо - КОМЫ - так же сырой картофель, сало обжаренное, из них формируют шарики (КОМЫ) по типу зраз - сало внутри...........потом их обжаривают, и тушат очень долго на медленном огне, а лучше в русской печки - ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!!!!!
я в Сибири жила - там такое даже к празднику готовят!!!!!!
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
это совсем разные вещи))) но, тоже вкусненько...
мамаДаши Федюши
9 августа 2012 года
+1
ну ваш муж ленивые комы готовит - как голубцы бывают, или вареники
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
не..это именно бабка)))) наша белорусская)))
мамаДаши Федюши
10 августа 2012 года
+1
все - я решила - тоже такую приготовлю - прям интересно что получится................но уверена - вкусно будет!!!!!!!!!!!!!
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
потом расскажете)))
мамаДаши Федюши
10 августа 2012 года
0
ок
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
ЮляАль
9 августа 2012 года
0
Наверное многие мужики-белорусы готовят такую бабку. Главное, что у них всегда вкуснее получается. У нас в семье дедуля и папа очень здорово ее делают.
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
ЮляАль пишет:
Наверное многие мужики-белорусы готовят такую бабку.

не..точно не все..но, что вкусно у них получается то это точно...
ЮляАль
9 августа 2012 года
0
Лунное дитя пишет:
вкусно у них получается то это точно
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
ЮляАль
9 августа 2012 года
0
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
stroong174
9 августа 2012 года
+1
хорош на ночь дразниться,я ее очень люблю
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
+1
stroong174
9 августа 2012 года
0
вот так всегда самое вкусное на ночь ,дразнят
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
stroong174
9 августа 2012 года
+1
ладно пошла спать чтобы в кастрюли не смотреть
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
+1
спокойной ночи...
Berkri
9 августа 2012 года
0
Моя бабушка- белорусска всегда делала бабку так: натрёт картошку, поджарит лук, грудинку, смешает всё вместе, посолит, потом в форму, и в духовку на 45 мин 180°. После нужно немного дать остыть, и можно нарезать как пирог, заливать сметанкой и объедаться.
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
духовочка сломана)))) а моя бабуля в печке делает..это, вообще объедение...
Лёля2011
9 августа 2012 года
0
Лунное дитя пишет:
а моя бабуля в печке делает.
в чугунке !
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
ага....
Berkri
9 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий Лунное дитя
духовочка сломана)))) а моя бабуля в печке делает..это, вообще объедение...

↑   Перейти к этому комментарию
Лунное дитя пишет:
духовочка сломана)))) а моя бабуля в печке делает..это, вообще объедение...
Моя бабуля жила в городе, без печки, но с духовкой, но в печке ещё большее объедение, не спорю.
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
irennika
9 августа 2012 года
+1
Наверное вкуснотень))))
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
ага...
bubiejko
9 августа 2012 года
+1
эх, белорусская душа.............ела бы и ела ням-ням
Лунное дитя (автор поста)
9 августа 2012 года
0
Лори
10 августа 2012 года
+1
а я, как то ,пыталась для пирога пожарить картошку натертую на крупной терке - у меня все пристало к сковороде ...
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
хм..а почему...я и и бутики делала тертой картошкой вниз - все нормулик....может, от сковороды зависит??
Лори
10 августа 2012 года
0
блины нормально отлетают ....наверно что то не так делала
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
наверное..но, в готовке не без этого)))
Лори
10 августа 2012 года
+1
ну да ... вот думаю может какую нибудь рубрику криворучек создать ....
ведь не всегда получается , иногда на вкус что то совсем не нравиться
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
типа, чтобы другие тек не делали???? у, меня, кстати, были такие рецепты - написано и расписано, что такая вкусняшка....а на самом деле бяка полная..и, самое, главное, с самого начала знала, что не понравится, но все же пробовала))))))
а по поводу рубрики - можно было бы сделать что то типа того - я делала и не получилось..в чем моя ошибка))))
Лори
10 августа 2012 года
0
вот и я о том же
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
значит, нужно..)) обозвать только красиво...
rodnuly
10 августа 2012 года
+1
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
ты, как всегда)))
rodnuly
10 августа 2012 года
0
не могу ничего писать, слюной захлебываюсь, я картошку люблю в любом виде, в детстве даже сырую грызла
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
и я картоху люблю в любом виде..а, мот, мой муж больше по макарошкам..картошку ест редко)))
rodnuly
10 августа 2012 года
0
А у меня все картошишные души, детвори с малолетства, что будем есть - катоську, и так 4 раза в день могли пищать
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
у меня дочка, когда маленькая была тоже больше макароны просила..теперь у нее вкусы очень поменялись..пюре требует
rodnuly
10 августа 2012 года
0
у меня сын любит МЯТНУЮ (название из детства), а дочка жареную. А если на следующий день остается мятная, то я в нее лучку жареного, яичко и мучицы, леплю "картофельники" обжариваю на сковороде, и кто с майонезом , кто со сметанкой, кто с кетчупом - это любят все, когда они тепленькие да с хрустящей корочкой мммммммммммммм
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
+1
rodnuly пишет:
А если на следующий день остается мятная, то я в нее лучку жареного, яичко и мучицы, леплю "картофельники" обжариваю на

ммм..вкусняшка... я тоже делаю..ток, еще и начинку внутрь...
rodnuly
10 августа 2012 года
0
грибочки или мяско, ага
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий rodnuly
у меня сын любит МЯТНУЮ (название из детства), а дочка жареную. А если на следующий день остается мятная, то я в нее лучку жареного, яичко и мучицы, леплю "картофельники" обжариваю на сковороде, и кто с майонезом , кто со сметанкой, кто с кетчупом - это любят все, когда они тепленькие да с хрустящей корочкой мммммммммммммм

↑   Перейти к этому комментарию
таааак..а почему копилочку рецептами не пополняешь..непорядок.
rodnuly
10 августа 2012 года
+1
дак, я ж с тобой поделилась. Я любу больше читать у других, да еще и забываю, а иной раз подумаю , ну такое все наверное ужо знают
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
+1
rodnuly пишет:
дак, я ж с тобой поделилась
выкрутилась....

rodnuly пишет:
подумаю , ну такое все наверное ужо знают

не..обычно бывает так, что люди и не знают..вроде, и рецепт простой, но, никто не знал..
rodnuly
10 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий Лунное дитя
Эх, мне б до вечера дожить , у дочи днюха - я приглашена. Как дико первый год я иду к ней на ДР,то я все готовила, а теперь она все сама, стала жить отдельно. Дико для меня, я по натуре КВОЧКА..
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
+1
ну, уже оторвись от души)))))

rodnuly пишет:
Как дико первый год я иду к ней на ДР,то я все готовила

когда то и так должно было быть
rodnuly
10 августа 2012 года
+1
Да я рада эт я выпендряюсь малость, детям надо взрослеть давать, я вообще одна осталась в 22.
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
+1
rodnuly пишет:
Да я рада эт я выпендряюсь малость
таки это понятно))))

rodnuly пишет:
я вообще одна осталась в 22

это правильно... я в 17 как уехала учиться далеко, а в 21 вышла замуж и уехала в другую область..и очень этому рада - семья отдельно и это очень много дает...
rodnuly
10 августа 2012 года
0
Сознание того ,что где-то там далеко у тебя кто-то есть это одно, а когда совсем-совсем один ,так тяжело было. я даже сейчас когда у меня вроди все нормально нет-нет да занюнюсь, особенно когда вечером в выходной и одна. Молодежь на гульках, старый любит на даче пропадать ( а я больше городское существо)сижу как слива в ж... и такая тоска иной раз нападет, что огого, спасибо такое редко бывает, стараюсь находить себе дела всякосные.
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
+1
у меня у мамы сейчас так....все далеко, а папы нет...грустно все это..
rodnuly
10 августа 2012 года
0
Да уж не весело. все давай про еду. Сегодня пятница, а мы что-то про грусть. Жизнь хороша и жить хорошо.
Здоровья твоей маме
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
спасибо, дорогая..... у меня уже обед через час)))))
rodnuly
10 августа 2012 года
0
А у вас сейчас сколько у нас 13.05, обед тю-тю скоро до дому
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
у нас на час меньше))) но, домой не попаду..завтра еду на экскурсию..поэтому нужно побегать продуктов прикупить..да, бутиков с собой наделать..
rodnuly
10 августа 2012 года
0
Лунное дитя пишет:
.завтра еду на экскурсию.
Если не секрет в какое место едите?
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
Не..для тебя не секрет У нас в Белоруссии..в Гомель - по всяким дворцам и замкам..и на теплоходе по реке там экскурсия...
rodnuly
10 августа 2012 года
0
Лунное дитя пишет:
для тебя не секрет
польщена очень
Хорошая экскурсия, будут фотки, покажешь, хорошо.
У мужа родственники живут в Новолукомле, мы там были , а еще а Минске по путевке в СССР-ные времена в 85 году и Витебске-проездом. Мне у вас понравилось, тогда было чистенько и красиво.
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0
в Витебск на следующих выходных поеду..жила всю жизнь в Витебской области, а в областном центре не была))))
rodnuly пишет:
будут фотки, покажешь

обязательно...
rodnuly
10 августа 2012 года
0
Лунное дитя (автор поста)
10 августа 2012 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам