Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Фаришированный перец с грибами..

На 6 перцев, 0,5 ст. риса, 1 средняя луковица, 1 большая морковь, 100 - 150 г. грибов, укроп...

Перец очистить и немного обжарить со всех сторон.. Рис отварить до полуготовности... лук покрошить (не очень мелко) и обжарить минут 5.. добавить в нему потертую на крупной терке морковь.. потушить минут 10.. добавить грибы и еще потомить минут 5, посолить, приправить... Заполнить начинкой перцы.. Уложить перцы в емкость, в которой будут готовится и залить соусом...

Для соуса обжарить минут 5-7, порезанную полукольцами, луковицу, добавить, потертую на крупной терке морковь и тушить минут 10... затем добавить 1 большой измельченный помидор (предварительно ошпарить и снять кожуру)... потушить минут 7 и добавить 1-2 ст. ложки кетчупа, 4 ст. ложки сметаны, 0,5 л. воды и укроп.. посолить, приправить... закипятить и залить перцы.. тушить до готовности перцев...

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3610539/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Фаришированный перец с грибами..</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3610539/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jul/30/17/5207225_82761-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>На 6 перцев, 0,5 ст. риса, 1 средняя луковица, 1 большая морковь, 100 - 150 г. грибов, укроп... <br>Перец очистить и немного обжарить со всех сторон.. Рис отварить до полуготовности... лук покрошить (не очень мелко) и обжарить минут 5.. добавить в нему потертую на крупной терке морковь.. потушить минут 10.. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3610539/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3610539/]Фаришированный перец с грибами..[/url][/b][/size]
                На 6 перцев, 0,5 ст. риса, 1 средняя луковица, 1 большая морковь, 100 - 150 г. грибов, укроп...  Перец очистить и немного обжарить со всех сторон.. Рис отварить до полуготовности... лук покрошить (не очень мелко) и обжарить минут 5.. добавить в нему потертую на крупной терке морковь.. потушить минут 10.. добавить грибы и еще потомить минут 5, посолить, приправить... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3610539/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?