Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Полезные свойства кукурузной каши

Кукуруза – натуральный продукт, который появился меньше века назад и еще не завоевал в русской кухне столетних традиций. Не смотря на это, кукуруза в нашем рационе занимает очень важное место. Многие едят кукурузу в разном виде практически ежедневно. Применяют ее в свежем, сухом, молотом виде. В виде различных блюд, в том числе и каш. Ведь полезные свойства кукурузной каши, свежесваренной или консервированной кукурузы очень велики.

Варится кукурузная каша из кукурузной крупы – дробленные шлифованные зернышки кукурузы желтоватого и светлого цвета. Она может быть как мелкого размера, так и более крупного.

Из кукурузной крупы не только каши готовят, но и много других продуктов – патоку, муку, консервированную кукурузу, крахмал, пиво, кукурузные хлопья. Сама кукурузная каша готовится относительно долго. Варится крупа на воде примерно один час, и за время варки в объеме может увеличиться в 3-4 раза. При этом каша, сваренная таким способом, обладает немного специфическим вкусом и получается несколько жестковатой. Тем не менее, в нашей стране очень любят кукурузную кашу.

Кукурузная каша богата питательными веществами, а именно витаминами группы В, РР, Е и витамином А. Кроме витаминов содержит в себе и минералы – железо, кремний. Аминокислоты и другие органические вещества также присутствуют в кукурузной каше, а они очень важны для нашего организма.

Кукурузная крупа и каша в первую очередь известна благодаря своим выводящим свойствам – выводит из организма человека различные вредные вещества, токсины и радионуклиды. Кроме этого, полезные свойства каши заключаются в содержании в ней полезной природной клетчатки, благодаря которой происходит очищение кишечника и желудка, а далее будет поддерживаться нормальное функционирование пищеварения. Помимо этого, кукурузная каша относится к низкокалорийной пище, поэтому люди, желающие сбросить вес, могут смело употреблять кукурузную кашу.
Одновременно это блюда является и очень питательным, поэтому для похудения кукурузная каша окажет невероятную пользу. Кроме того, кукурузная крупа находится в числе низкоаллергенных продуктов, поэтому абсолютно все могут ее употреблять – и маленькие дети, и взрослые с увеличенной чувствительностью.

При регулярном употреблении кукурузной каши или кукурузы можно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, снизить риск сердечных заболеваний.

Кукурузная каша имеет в своем арсенале еще одни важные полезные свойства – способность уменьшить в крови уровень холестерина, а значит и снизить риск инсультов и инфарктов.

Кукуруза укрепляет иммунитет, благотворно сказывается на обмене веществ и способна поддерживать нормальный баланс в организме. Кроме всего этого, кукурузная каша поможет улучшить состояние кожи, цвет лица, здоровье зубов и десен.

Диетологами, для извлечения большей пользы полезных свойств кукурузной крупы, рекомендуется есть кукурузную кашу несколько раз в неделю.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Полезные свойства кукурузной каши
Кукуруза – натуральный продукт, который появился меньше века назад и еще не завоевал в русской кухне столетних традиций. Не смотря на это, кукуруза в нашем рационе занимает очень важное место. Многие едят кукурузу в разном виде практически ежедневно. Применяют ее в свежем, сухом, молотом виде. В виде различных блюд, в том числе и каш. Читать полностью
 

Комментарии

рола
8 июля 2012 года
0
Узнала что низкоаллергенный продукт.Спасибочки
amely (автор поста)
8 июля 2012 года
0
про другие каши тоже выложу!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам