Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Соуc" Гуакамоле"

Соуc" Гуакамоле" Памазуха на бутерброды или канапе из черных мягких авакадо.
Готовила как обычно во всех рецептах, только не клала стебли сельдерея... Получилось не плохо, жидковато... хотя может так и надо
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Соуc" Гуакамоле"
  Памазуха на бутерброды или канапе из черных мягких авакадо.
Готовила как обычно во всех рецептах, только не клала стебли сельдерея... Получилось не плохо, жидковато... хотя может так и надо Читать полностью
 

Комментарии

Nigar
11 мая 2012 года
0
swaha пишет:
не клала стебли сельдерея
в гуакомоле сельдерей не кладут
Лори (автор поста)
11 мая 2012 года
0
ага , я сейчас просмотрела... в основном нет ...
"Существует множество способов приготовления "Гуакамоле". Основными компонентами соуса являются: мякоть авокадо, сок лимона или Лайма и соль."
Видимо мне попался не классический вариант :
Состав рецепта блюда
Свежее авокадо – 2 шт;
репчатый лук – 0,5 шт;
чили перец свежий – 2 стручка;
свежие помидоры – 1 шт;
лаймовый сок – 2 ст.л.;
сельдерей – 2 шт;
соль – треть ч.л.
Nigar
11 мая 2012 года
0
да, наверное это вариации.
Меня учил готовить мексиканец - авокадо, помидор, репчатый лук, перец халопеньо, кинза. Лимона тоже нет
Лори (автор поста)
12 мая 2012 года
0
Nigar пишет:
перец халопеньо
????
мне кажется без лимона авокадо темнеет
Nigar
12 мая 2012 года
0
Халапеньо — средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего». Плоды перца в среднем имеют длину от 5 до 9 см и собираются зелёными. Выращивают этот сорт в Мексике. Название происходит от города Халапа, штат Веракрус, где традиционно выращивается этот перец. Срок выращивания 70-80 дней. В высоту растение достигает до 1 м. С каждого саженца можно снять от 25 до 35 плодов, по мере их роста и созревания. По окончании сезона роста стручки начинают краснеть. Покрасневшие плоды считаются более низкого качества, чем зелёные, их либо зарывают в землю, либо высушивают. При обработке свежих перцев халапеньо можно получить лёгкое раздражение кожи, поэтому сборщики урожая и укладчики используют перчатки.
не знаю, у нас он долго не задерживается, муж сразу съедает, он не успевает потемнеть.
Лори (автор поста)
12 мая 2012 года
0
ясно - чили короче
Nigar
12 мая 2012 года
0
swaha пишет:
чили короче
ну да, разновидность чили, но он намного острый, чем обычный перец чили. Я как-то смотрела передачу про всякие острые штучки. Там оценивали остроту по какой-то шкале, не помню точно. Обычный перец чили по этой шкале 10.000 единиц, халапеньо - 100.000.
eurokarabulka
29 июня 2019 года
0
Лори (автор поста)
29 июня 2019 года
0
такой старый пост... спасибо, что заглянули...
eurokarabulka
29 июня 2019 года
0
Да? Я хочу пройти по рецептам группы и начала с соусов.
Лори (автор поста)
29 июня 2019 года
+1
ааа , тогда удачного просмотра... у нас все рецепты в группе разные...
eurokarabulka
29 июня 2019 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам