Соуc" Гуакамоле"
Всем привет.
Намазка на бутерброды или канапе из черных мягких авакадо.
Готовила как обычно во всех рецептах, только не клала стебли сельдерея... Получилось не плохо, жидковато... хотя может так и надо.
Состав рецепта блюда
Свежее авокадо – 2 шт;
репчатый лук – 0,5 шт;
чили перец свежий – 2 стручка;
свежие помидоры – 1 шт;
лаймовый сок – 2 ст.л.;
сельдерей – 2 шт;
соль – треть ч.л.
Все мелко нарезать, авокадо размять, все смещать , добавить сок лимона.
Украсить и подать по желанию и фантазии.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Соуc" Гуакамоле"
Тэги: соусы и заправки, салаты
 |
Всем привет. Намазка на бутерброды или канапе из черных мягких авакадо. Готовила как обычно во всех рецептах, только не клала стебли сельдерея... Получилось не плохо, жидковато... хотя может так и надо. Состав рецепта блюда Свежее авокадо – 2 шт; репчатый лук – 0,5 шт; чили перец свежий – 2 стручка; Читать полностью |
| +12 |
Лори
|
12 комментариев |
Комментарии
"Существует множество способов приготовления "Гуакамоле". Основными компонентами соуса являются: мякоть авокадо, сок лимона или Лайма и соль."
Видимо мне попался не классический вариант :
Состав рецепта блюда
Свежее авокадо – 2 шт;
репчатый лук – 0,5 шт;
чили перец свежий – 2 стручка;
свежие помидоры – 1 шт;
лаймовый сок – 2 ст.л.;
сельдерей – 2 шт;
соль – треть ч.л.
Меня учил готовить мексиканец - авокадо, помидор, репчатый лук, перец халопеньо, кинза. Лимона тоже нет
мне кажется без лимона авокадо темнеет
не знаю, у нас он долго не задерживается, муж сразу съедает, он не успевает потемнеть.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: