Торт - десерт без выпечки " Битое стекло".

желе- 3 шт. разных цветов(желательно красное, желтое и зеленое)
печенье-крекер - 300 гр
желатин -20 гр.
сметана - 500 гр
сахар-1 стакан
Способ приготовления:
1. Развести желе. Оно должно быть очень тугое поэтому воды добавляем меньше чем пишется на упаковке.
2. Форму (это может быть обыкновенная миска) для будущего торта выстелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали.
3. Замочить 20 гр желатина. Пусть постоит для набухания, затем растопить его на водяной бане до растворения.
4. Взбить 500 гр. сметаны со стаканом сахара и ванилином. Затем, не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить желатиновую смесь в сметанный крем.
5. Нарезаем уже застывшее желе на квадраты( сильно мелко не нарезать).
6. В хаотическом порядке выкладываем в форму крекер и кусочки желе.
7. Все это заливаем сметаной с желатином.
8. Поставить в холодильник часа на три.
9. Затем вынимаем торт из формы, взяв за края пленки не переворачивая его аккуратно ставим на блюдо для тортов и вынимаем из-под него пленку.
Фото к рецепту взято из инета.
Комментарии
https://www.stranamam.ru/post/2568964/
https://www.stranamam.ru/post/675974/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: