Кабачки маринованные
(без стерилизации путем 3-кратной заливки)
В стерилизованные банки уложите укроп, лист хрена, чеснок, лавровый лист. Кабачки промойте, очистите, порежьте кольцами и тоже уложите в банки.
Залейте кипятком на 3-5 минут, затем воду слейте и еще раз залейте кипятком на 3 минуты. Опять слейте воду. Затем залейте кипящим маринадом и закатайте. Переверните вверх дном, закутайте и оставьте в таком положении до полного остывания.
Маринад готовится так:
на 1 литр воды - 50 г крупной соли, 25 г сахара, 75 мл 6% уксуса, 2-3 горошка горького перца.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кабачки маринованные
Тэги: кулинария, заготовки на зиму
 |
(без стерилизации путем 3-кратной заливки) В стерилизованные банки уложите укроп, лист хрена, чеснок, лавровый лист. Кабачки промойте, очистите, порежьте кольцами и тоже уложите в банки. Залейте кипятком на 3-5 минут, затем воду слейте и еще раз залейте кипятком на 3 минуты. Опять слейте воду. Затем залейте кипящим маринадом и закатайте. Читать полностью |
| +20 |
Гайдаенко Елена
|
7 комментариев |
Комментарии
Кстати, во всех рецептах, которыми я делюсь, на фото результат моих стараний
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: