Карп запеченый
Всем доброго времени суток!
Мой папа увлекается рыбалкой. Недавно он снова привез рыбки, а именно карпов. Они крупные и жирные. При жарке на сковороде получается ну очень жирно! У меня никто кушать не может. А при таком запекании карпики получаются нежными и сочными. К тому же косточки хорошо отделяются!
Ингредиенты:
Карп - 1 шт. (где-то 1,3-1,5 кг.)
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, сахар, специи по вкусу
Яблочный уксус
1. Карпа очистить от внутренностей и чешуи. Поперек хребта сделать надрезы до кости с обеих сторон. Дать постоять минут 15.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить щепотку соли и 1-2 ч. л. уксуса. Все перемешать руками и отжать.
3. Рыбу нафаршировать луком.
Завернуть в фольгу
И запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут
4. Раскрыть фольгу и дать рыбе зарумяниться еще 5-7 мин.
Рыбка готова! Приятного аппетита!
Мой папа увлекается рыбалкой. Недавно он снова привез рыбки, а именно карпов. Они крупные и жирные. При жарке на сковороде получается ну очень жирно! У меня никто кушать не может. А при таком запекании карпики получаются нежными и сочными. К тому же косточки хорошо отделяются!
Ингредиенты:
Карп - 1 шт. (где-то 1,3-1,5 кг.)
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, сахар, специи по вкусу
Яблочный уксус
1. Карпа очистить от внутренностей и чешуи. Поперек хребта сделать надрезы до кости с обеих сторон. Дать постоять минут 15.
- Поделиться
2. Лук нарезать полукольцами, добавить щепотку соли и 1-2 ч. л. уксуса. Все перемешать руками и отжать.
- Поделиться
3. Рыбу нафаршировать луком.
- Поделиться
Завернуть в фольгу
- Поделиться
И запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут
- Поделиться
4. Раскрыть фольгу и дать рыбе зарумяниться еще 5-7 мин.
- Поделиться
Рыбка готова! Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Карп запеченый
 |
Всем доброго времени суток! Мой папа увлекается рыбалкой. Недавно он снова привез рыбки, а именно карпов. Они крупные и жирные. При жарке на сковороде получается ну очень жирно! У меня никто кушать не может. А при таком запекании карпики получаются нежными и сочными. К тому же косточки хорошо отделяются! Ингредиенты: Карп - 1 шт. (где-то 1,3-1,5 кг.) Лук репчатый - 2 шт. Читать полностью |
| +27 |
Оксана Шульга
|
26 комментариев |
Комментарии
а вот мои https://www.stranamam.ru/post/1820755/
https://www.stranamam.ru/post/1776637/
осенью самый улов)))
а вот мои https://www.stranamam.ru/post/1820755/
https://www.stranamam.ru/post/1776637/
осенью самый улов)))
↑ Перейти к этому комментарию
так а теперь по подробнее ??????
Пусть ваша разлука пролетит как один день....
Спасибо за поддержку
удачи!
инет - великая вещь!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: