Селедка под зеленой шубой без свеклы
Всем привет.
Предлагаю вам посмотреть на любимый салат свежим взглядом. Селедка под зеленой шубой получается не только вкуснее, но и намного наряднее классического варианта. Совместимость некоторых ингредиентов может вызвать вопросы. Но поверьте, что селедка отлично сочетается со свежими огурцами. Это настоящее открытие!
Как готовится селедка под зеленой шубой без свеклы
Безусловно, чтобы салат с селедкой получился вкусным, нужно ответственно подойти к выбору рыбки. Берите качественный продукт, ведь он — основа закуски. Можете приобрести рыбу целиком и самостоятельно ее разделать или же купить филе, если уверены в производителе.
Ингредиенты
Филе сельди 200 г
Картофель 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Зеленый лук 100 г
Укроп 100 г
Соль 0,3 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ч. л
Горчица 1 ч. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Подсолнечное масло 200 мл
Приготовление
Филе сельди и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Порубите зеленый лук и укроп. Сыр и заранее отваренный и очищенный картофель натрите на крупной терке.зеленый лук
Чтобы приготовить майонез, добавьте к яйцу соль, сахар, лимонный сок, подсолнечное масло и горчицу. Смешайте ингредиенты блендером.домашний майонез
Сформируйте салат в кольце. Чередование слоев следующее: селедка, зеленый лук, картофель, огурцы, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.формирование салата
Украсьте салат слоем рубленого укропа. Отправьте салат в холодильник на несколько часов или на ночь.слой укропа
Этот многослойный салат с селедкой я рекомендую готовить именно с домашним майонезом. Его приготовление не занимает много времени. Зато закуска будет очень вкусной! Магазинные соусы не смогут посоревноваться с домашними. Обязательно приготовьте это блюдо на праздничный стол!
P.S. От себя дополню, что первый слой делала картофеля. Так селедка не прилипнет и не останется на тарелке, и пропитка задержится в картофеле.
Подходит рецепт салата к праздничному столу?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да.
41
(65%)
Да, с доработками
6
(10%)
Нет
15
(24%)
Нет, слишком просто
1
(2%)
Всего проголосовало: 62
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Селедка под зеленой шубой без свеклы
В опросе приняли участие 62 пользователя.
Опрос: Селедка под зеленой шубой без свеклы
Подходит рецепт салата к праздничному столу?
В опросе приняли участие 62 пользователя.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Селедка под зеленой шубой без свеклы
Тэги: рыба
 |
Всем привет. Предлагаю вам посмотреть на любимый салат свежим взглядом. Селедка под зеленой шубой получается не только вкуснее, но и намного наряднее классического варианта. Совместимость некоторых ингредиентов может вызвать вопросы. Но поверьте, что селедка отлично сочетается со свежими огурцами. Это настоящее открытие! Как готовится селедка под зеленой шубой без свеклы Читать полностью |
| +41 |
Лори
|
52 комментария |
Комментарии
да, и мне жаль ваш желудок
На святвечер приготовлю классический вариант на работу. В прошлом году угощала соседей, понравилось и со свеклой.
ну, шуба классика...
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо, хороший рецепт. У меня зять не очень любит свеклу, так что стОит попробовать такой вариант
Но я бы ещё туда слой варёного яйца добавила. На сколько поняла, в рецепте яйцо только для приготовления майонеза...
Варёные яйца "подружились" бы с сыром и с майонезом... иначе сыр там как-то одиноко выглядит...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: