Будни жены рыбака. И опять про еду. Балычок.
Доброе утро всем!
Обещала пост про копчение написать, но пока работой завалили , было некогда.
Но пост еще будет , так что начну с конца.
Конец сентября. Муж решил закрыть сезон ударной рыбалкой. Особенно после того , как у нас после отпуска образовался целый морозильный шкаф серстреминга. Конечно , было огорчительно, но фиг с ним.
В общем поехал рыбачить и на этот раз улов был более чем.
Целая сетка и 1 мешок рыбы. Это вечером уехал , на следующее раннее утро приехал.
Караси, толстолобы, ауха, красноперка, сазан.
Мешок рыбы.
Пока туда - сюда суетились, одну рыбу ( сазан) решили заделать под балык.
Этот сазан небольшой. Больного и всю остальную рыбу поместили в морозильную ларь, которую вчера же и купили в честь такого улова.
Да и еще кета будет позже в большой количестве. Надо куда то и ее пристраивать.
В общем, разделал сазана, сразу засолили и на сутки в холодильник. Накрыли , закрыли и в холод.
Вечером буду доставать на промывку и просушку
В общем, разделал сазана, сразу засолили и на сутки в холодильник. Накрыли , закрыли и в холод.
Вечером буду доставать на промывку и просушку.
Так что продолжение следует.
Обещала пост про копчение написать, но пока работой завалили , было некогда.
Но пост еще будет , так что начну с конца.
Конец сентября. Муж решил закрыть сезон ударной рыбалкой. Особенно после того , как у нас после отпуска образовался целый морозильный шкаф серстреминга. Конечно , было огорчительно, но фиг с ним.
В общем поехал рыбачить и на этот раз улов был более чем.
Целая сетка и 1 мешок рыбы. Это вечером уехал , на следующее раннее утро приехал.
Караси, толстолобы, ауха, красноперка, сазан.
Мешок рыбы.
Пока туда - сюда суетились, одну рыбу ( сазан) решили заделать под балык.
Этот сазан небольшой. Больного и всю остальную рыбу поместили в морозильную ларь, которую вчера же и купили в честь такого улова.
Да и еще кета будет позже в большой количестве. Надо куда то и ее пристраивать.
В общем, разделал сазана, сразу засолили и на сутки в холодильник. Накрыли , закрыли и в холод.
Вечером буду доставать на промывку и просушку
В общем, разделал сазана, сразу засолили и на сутки в холодильник. Накрыли , закрыли и в холод.
Вечером буду доставать на промывку и просушку.
Так что продолжение следует.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Будни жены рыбака. И опять про еду. Балычок.
 |
Доброе утро всем! Обещала пост про копчение написать, но пока работой завалили, было некогда. Но пост еще будет, так что начну с конца. Конец сентября. Муж решил закрыть сезон ударной рыбалкой. Особенно после того, как у нас после отпуска образовался целый морозильный шкаф серстреминга. Конечно, было огорчительно, но фиг с ним. Читать полностью |
| +36 |
nefis2
|
19 комментариев |
Комментарии
А как серстреминг образовался?холодильник сломался?или свет отключали?
он же не один был.
Там у меня и фарш кетовый был, и щучий , и головы рыбные. Самой по себе рыбы то не очень много там было.
он же не один был.
↑ Перейти к этому комментарию
А с негативом - прощайте.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Наталья, а где ваш муж рыбачит?
Причина: Отвялю рыбу. Сделаю полностью пост.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: