балык из рыбы

Доброе утро всем!
Обещала пост про копчение написать, но пока работой завалили, было некогда.
Но пост еще будет, так что начну с конца.
Конец сентября. Муж решил закрыть сезон ударной рыбалкой. Особенно после того, как у нас после отпуска образовался целый морозильный шкаф серстреминга. Конечно, было огорчительно, но фиг с ним.
В общем поехал рыбачить и на этот раз улов был более чем.
Целая сетка и 1 мешок рыбы. Это вечером уехал, на следующее раннее утро приехал. Читать далее»