Салат из крабовых палочек, сыра и помидоров.
Всем привет.
Сегодня отчет.
Мы как то обсуждали салат "Красное море".
https://www.stranamam.ru/post/15022852/
Я попробовала приготовить его и принесла результат.
Сыр можно любой твердый. Хорошо пойдет Гауда. Он имеет свойство "таять" в соусе и делать его густым... помидоры выделяют сок и разжижают густоту. Так соус всегда в балансе.
Я использовала вот такой сыр , типа Адыгейского ... это что то между сулугуни и брынзой .

Помидоры и крабовые палочки.
Пару зубчиков чеснока( можно заменить сухим)
Заправка майонез. Его потребуется совсем немного, так как сок помидоров добавит жидкости салату. Тем более в майонезе уже подобраны специи.
Можно заменить на сметану или йогурт, но предварительно добавить специи и дать соусу настаятся...

Салат хорош. Делать можно.
P.S.
Лично для меня салат хорош только если кушать его сразу. Я люблю помидоры только свежие. Малосольные не мой вариант.
Этот же салат , только с огурцом , мне нравится больше
https://www.stranamam.ru/post/14999075/
Всем удачных экспериментов.
Сегодня отчет.
Мы как то обсуждали салат "Красное море".
https://www.stranamam.ru/post/15022852/
Я попробовала приготовить его и принесла результат.
Сыр можно любой твердый. Хорошо пойдет Гауда. Он имеет свойство "таять" в соусе и делать его густым... помидоры выделяют сок и разжижают густоту. Так соус всегда в балансе.
Я использовала вот такой сыр , типа Адыгейского ... это что то между сулугуни и брынзой .
Помидоры и крабовые палочки.
Пару зубчиков чеснока( можно заменить сухим)
Заправка майонез. Его потребуется совсем немного, так как сок помидоров добавит жидкости салату. Тем более в майонезе уже подобраны специи.
Можно заменить на сметану или йогурт, но предварительно добавить специи и дать соусу настаятся...
Салат хорош. Делать можно.
P.S.
Лично для меня салат хорош только если кушать его сразу. Я люблю помидоры только свежие. Малосольные не мой вариант.
Этот же салат , только с огурцом , мне нравится больше
https://www.stranamam.ru/post/14999075/
Всем удачных экспериментов.
| +40 |
Лори
|
27 комментариев |






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Верно 100%
вот это не всегда работает... например в "Юрином" салате жидкость не нужна...
https://www.stranamam.ru/community/contents/2879284/?q=%DE%F0%FB%ED&userid=
Хотяяяяя, почему бы и не отступить от "правильности"
замечательно... значит вариант салата приживется у вас...
Салат, я думаю, приживётся. Простой в приготовлении
Вот плоды, продаются в овощных магазинах. Чистишь и кушаешь. Вкус как киви с клубникой, только мягче
какая я отсталая... правда я по магазинам то и не хожу...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: