Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Крахмальные блинчики

Сразу говорю - на превью НЕ они. Просто все фото в альбоме, а с альбома на превью вставить не дает.

И так, хоть Масленица и прошла, но я же обещала. А может кто и просто так захочет попробовать новый рецепт блинчиков.

Продукты:
1,5 ст. молоко (300мл)
2 яйца
2 ст.л. крахмала с ОЧЕНЬ хорошей горкой. (Я делала с кукурузного, свекровь всегда с картофельного. Различие немного есть во вкусе и консистенции готового продукта. Хотя может на самом деле во всем виноваты хозяйки ).
щепотка соли

Делаем тесто - все смешать. Но лучше яйца смешать с крахмалом, потом развести молоком (из личного опыта). Тесто получается ОООЧЕНЬ жидким! не пугайтесь)

Сковородку смазываем раст.маслом (салом) и наливаем немного теста. Жарим (печем) блины с одной стороны. На печеную сторону кладем начинку по вкусу, складываем конвертиком и обжариваем на сливочном масле.

ПыСы: тесто желательно перемешивать перед каждым налитием.

У меня получилось 16 шт +/- блин, Д = 20см.











Удачных кулинарных экспериментов и приятного аппетита
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Крахмальные блинчики
  Сразу говорю - на превью НЕ они. Просто все фото в альбоме, а с альбома на превью вставить не дает.
И так, хоть Масленица и прошла, но я же обещала. А может кто и просто так захочет попробовать новый рецепт блинчиков.
Продукты:
1,5 ст. молоко (300мл)
2 яйца
2 ст.л. крахмала с ОЧЕНЬ хорошей горкой. (Я делала с кукурузного, свекровь всегда с картофельного. Читать полностью
 

Комментарии

БелаяЛайка
24 марта 2023 года
0
Есть и кукурузный, и картофельный крахмал))) Попробуем, а вдруг зайдут))
Просто Аврора (автор поста)
24 марта 2023 года
+2
Хоть поделитесь потом. Мне правда обычные больше нравятся, но для разнообразия можно и так поизвращаться.)
БелаяЛайка
25 марта 2023 года
0
Постараюсь)
Просто Аврора (автор поста)
25 марта 2023 года
+1
КТатьянка
24 марта 2023 года
0
я на поллитра молока добавляю одно яйцо, по мне это омлет
Из кукурузного крахмала
Просто Аврора (автор поста)
24 марта 2023 года
0
Фото в посте мои. Никакого омлета даже на вкус. Тем более крахмала всего 2ст.ложки.
kristi82
24 марта 2023 года
0
Вы сахар в тесто не кладёте?
Просто Аврора (автор поста)
24 марта 2023 года
0
В это нет. Свекровь сказала, что и соль не надо. Но мне надо с солью.
kristi82
24 марта 2023 года
0
Я как то пекла налистники, но там был сахар. Попробую ваш вариант
Просто Аврора (автор поста)
25 марта 2023 года
+1
У нас налистники это обычные (из муки) тонкие блинчики с начинкой.
южина
26 марта 2023 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам