Салат с крабовым мясом, огурцом, сыром.
Всем привет.
Принесла салатик. Он не новый , возможно такой вариант многие делали.
-крабовые полочки ( здесь крабовое мясо то, что в форме колбасы продается... разницы нет... но называют, почему то , по разному)
-огурец
-кукуруза
-яйца
-сыр
Не солила , не перчила, чеснок не добавляла... только хороший вкусный майонез...
Посмотрите, что получилось.
Но... мое коронное НО
Хочу поделиться мнением о сыре, который использовала.
До этого пробовала варианты с Гаудой.
Вот с минимум продуктов https://www.stranamam.ru/post/13554634/
Вот капустой и сыром https://www.stranamam.ru/post/14926857/
А сегодня сыр совершенно другой и он очень удивил . Наинежнейший . Вот просто идеально подходит к этому салату. Не реально сочетается с мясом краба по текстуре , по мягкости, по солености...
Я не знаю что это за сыр... мы второй раз покупаем ... чем то напоминает Домашний жаренный сыр https://www.stranamam.ru/post/14838732/
Вот он красавчик , одиноко лежащий среди других сыров.
Вот он сбоку в упаковке.
Откроем, потом покажу разрезанным.
На второй день сыр в салате не потерял форму, не расквасился ... если Гауда частично растворяется и переходит в соус (и это тоже офигенная фишка), то этот сыр в соусе еще нежнее становится...
Очень понравился этот сыр... буду пробовать в других салатах...
Экспериментируйте и находите новые вкусы.
Да, хоть до новогодних праздников еще далеко, но какие то идейки на карандаш брать уже можно...
Лично у меня есть местечко с названием На НГ... вот туда я и скидываю идейки в течении года, которые зайдут на праздники... даже если блюдо знакомое, но есть какая то новинка для меня - оно будет в этой папке...
Ну, например Шубу копченной рыбой... давно хочу попробовать...
Мимозу с натертым маслом... девочки рассказывали в Новогодней шпаргалке. .
Ну, и многое другое...
Для меня, вообще, НШ кладезь идей. Обожаю ее всей душой. Вот правда не знаю , продолжать ли... По ходу уже, как бы и подытожили 10-летнюю работу НШ... но посмотрим ... пока идей для темы нет...
Ну, вот ... а начинала то, про сыр
Принесла салатик. Он не новый , возможно такой вариант многие делали.
-крабовые полочки ( здесь крабовое мясо то, что в форме колбасы продается... разницы нет... но называют, почему то , по разному)
-огурец
-кукуруза
-яйца
-сыр
Не солила , не перчила, чеснок не добавляла... только хороший вкусный майонез...
Посмотрите, что получилось.
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Но... мое коронное НО



Хочу поделиться мнением о сыре, который использовала.
До этого пробовала варианты с Гаудой.
Вот с минимум продуктов https://www.stranamam.ru/post/13554634/
Вот капустой и сыром https://www.stranamam.ru/post/14926857/
А сегодня сыр совершенно другой и он очень удивил . Наинежнейший . Вот просто идеально подходит к этому салату. Не реально сочетается с мясом краба по текстуре , по мягкости, по солености...
Я не знаю что это за сыр... мы второй раз покупаем ... чем то напоминает Домашний жаренный сыр https://www.stranamam.ru/post/14838732/
Вот он красавчик , одиноко лежащий среди других сыров.
- Поделиться

Вот он сбоку в упаковке.
Откроем, потом покажу разрезанным.
- Поделиться

На второй день сыр в салате не потерял форму, не расквасился ... если Гауда частично растворяется и переходит в соус (и это тоже офигенная фишка), то этот сыр в соусе еще нежнее становится...
Очень понравился этот сыр... буду пробовать в других салатах...
Экспериментируйте и находите новые вкусы.
Да, хоть до новогодних праздников еще далеко, но какие то идейки на карандаш брать уже можно...
Лично у меня есть местечко с названием На НГ... вот туда я и скидываю идейки в течении года, которые зайдут на праздники... даже если блюдо знакомое, но есть какая то новинка для меня - оно будет в этой папке...
Ну, например Шубу копченной рыбой... давно хочу попробовать...
Мимозу с натертым маслом... девочки рассказывали в Новогодней шпаргалке. .
Ну, и многое другое...
Для меня, вообще, НШ кладезь идей. Обожаю ее всей душой. Вот правда не знаю , продолжать ли... По ходу уже, как бы и подытожили 10-летнюю работу НШ... но посмотрим ... пока идей для темы нет...
Ну, вот ... а начинала то, про сыр

+54 |
![]() |
28 комментариев |
Комментарии
сейчас допишу...
Но Гауда ж твердый сыр? Как он может растворяться?
Интересно, к какому более простому сыру этот сыр ближе? У нас цены на сыр и так заоблачные, а если еще и импортные смотреть, так никакого салата вообще не захочется
Вот что гауда растворилась в майонезе - первый раз читаю. У меня три дня салат стоял из сыра и маойнеза, ничего не растворилось. Видимо, тогда сыр был невыстоянный, скороспелый.
Салат должен быть неплох на вкус, может и сделаю.
я беру Гауду юнге...
обратила внимание, что салат тяжелее мешаться стал... рассмотрела , а у кубиков сыра верхний слой в йогурт превратился...
Вот что гауда растворилась в майонезе - первый раз читаю. У меня три дня салат стоял из сыра и маойнеза, ничего не растворилось. Видимо, тогда сыр был невыстоянный, скороспелый.
Салат должен быть неплох на вкус, может и сделаю.
↑ Перейти к этому комментарию
Я у нас в польском магазине пару раз брала для хачапури. Девочки из Германии говорили что у вас он в Лидле есть. У нас нет в Лидле, искала.
Такого сыра в нашем маленьком городке не видела. Что ж...не судьба.
Есть ссылка , как дома подобный приготовить
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: