Плоские тефтели на капусте под сыром.
Всем привет.
Так захотелось капусточки тушенной, но без мяса никуда... Пришлось соображать, как все совместить.
Нашинковала капусту, морковь, приправила специями и уложила ровным слоем.
В фарш добавила специи , лука и накатала тефтельки... вернее фрикадельки... я не стала добавлять в фарш крупу, решила отдельно сделать гарниром.
Закрыла фольгой , чтоб быстрее пропарилось...
Через 20-30 минут открыла , накапала немного острого кетчупа и посыпала сыром.
Отдельно в бульоне сварила булгур и можно подавать...
Приятных экспериментов.
Так захотелось капусточки тушенной, но без мяса никуда... Пришлось соображать, как все совместить.
Нашинковала капусту, морковь, приправила специями и уложила ровным слоем.
В фарш добавила специи , лука и накатала тефтельки... вернее фрикадельки... я не стала добавлять в фарш крупу, решила отдельно сделать гарниром.
Закрыла фольгой , чтоб быстрее пропарилось...
Через 20-30 минут открыла , накапала немного острого кетчупа и посыпала сыром.
Отдельно в бульоне сварила булгур и можно подавать...
Приятных экспериментов.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Плоские тефтели на капусте под сыром.
Тэги: вторые блюда
 |
Всем привет. Так захотелось капусточки тушенной, но без мяса никуда... Пришлось соображать, как все совместить. Нашинковала капусту, морковь, приправила специями и уложила ровным слоем. В фарш добавила специи, лука и накатала тефтельки... вернее фрикадельки... я не стала добавлять в фарш крупу, решила отдельно сделать гарниром. Закрыла фольгой, чтоб быстрее пропарилось... Читать полностью |
| +48 |
Лори
|
13 комментариев |
Комментарии
Я так готовлю рис,гречку,а вот про капусту не додумалась.Спасибо!
гарнир я варила отдельно на плите, а можно было в 2х формах сделать и сразу в духовке вместе приготовить...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: