Копченый суп с нутом.
Всем привет.
Принесла вам отчетик , по горячим следам.
На днях мы приправку обсуждали:
https://www.stranamam.ru/post/14748940/
Вот на очередном супчике и продолжила экспериментировать...
Гороховый суп уже пробовала с ней , теперь на очереди Нут.
-подготовила специи: укроп сушенный , семена укропа чайную ложечку , 2 гвоздички , лавровый лист , черный перец штук 10-15 шт., соль , сахара щепотку...
-поставила варить Нут... для вкуса и запаха добавила колечко копченой колбасы, можно салями и шкурку от копченого сала ... так запах нута перебьется ...
По готовности убираем копчения, ситечко со специями ( так бульон цедить не надо)
Добавим к нуту немного копченного мяса , можно окорок.
Подготовленные овощи.
Проверяем на специи.
5-7 мин варим, добавила паприку , еще пару мин и готово...
Вкусно... ароматно, аппетитно.
Принесла вам отчетик , по горячим следам.
На днях мы приправку обсуждали:
https://www.stranamam.ru/post/14748940/
Вот на очередном супчике и продолжила экспериментировать...
Гороховый суп уже пробовала с ней , теперь на очереди Нут.
-подготовила специи: укроп сушенный , семена укропа чайную ложечку , 2 гвоздички , лавровый лист , черный перец штук 10-15 шт., соль , сахара щепотку...
- Поделиться
-поставила варить Нут... для вкуса и запаха добавила колечко копченой колбасы, можно салями и шкурку от копченого сала ... так запах нута перебьется ...
- Поделиться
По готовности убираем копчения, ситечко со специями ( так бульон цедить не надо)
- Поделиться
Добавим к нуту немного копченного мяса , можно окорок.
- Поделиться
Подготовленные овощи.
- Поделиться
Проверяем на специи.
5-7 мин варим, добавила паприку , еще пару мин и готово...
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Вкусно... ароматно, аппетитно.
+24 | Лори | 13 комментариев |
Комментарии
такой паприкой часто пользуюсь, в основном в рагу овощное и когда капусту тушу.
спасибо попробую
спасибо попробую
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: