Опубликовала Лори в группе Красивая подача блюд.

Сосиски " Лохматые".

Всем привет.

Недельник . Как подать сосиски . ( не забываем голосовать )

Если сосиски надрезать или почикать кулинарными ножницами, то при тепловой обработки продукт раскроется и получится Лохматая сосиска

Тэги: вторые блюда, закуски

Рубрика: Порционная подача.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14633527/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сосиски " Лохматые".</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1199/">закуски</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14633527/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2020nov/06/24/26454661_67314-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем привет. <br>Недельник . Как подать сосиски . ( не забываем голосовать ) <br>Если сосиски надрезать или почикать кулинарными ножницами, то при тепловой обработки продукт раскроется и получится Лохматая сосиска  <a href="https://www.stranamam.ru/post/14633527/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14633527/]Сосиски " Лохматые".[/url][/b][/size]
              Всем привет.  Недельник . Как подать сосиски . ( не забываем голосовать )  Если сосиски надрезать или почикать кулинарными ножницами, то при тепловой обработки продукт раскроется и получится Лохматая сосиска  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14633527/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+32

Лори

06.11.2020

471

40 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Развернуть кальмар, снять только анутренную пленку, внешнюю не трогать! Сделать косые надрезы под 90 градусов. Нарезать на кусочки, бросить в кипяток на несколько секунд

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Он не жёсткий получается,из-за неснятой наружной плёнки? Вы пробовали делать?

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

Естественно, пробовала!

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Благодарю, возьму на заметку,попробуем. У нас,правда,если берём,то с запасом, половина до салата или праздничного стола не доходят,съедаются сразу.

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

Это рабочие фото, для кейтеринга)Дома чаще обычные делаю, шишками только на украшения

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Ой ,побежала в инет спросить,что такое за зверь, кейтеринг.
Красивооооо! Дома я такое точно не сделаю.

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

Кейтеринг-выездное обслуживание. Там вообще легко это делать, видео найдите, сразу понятно будет

Ответить

elena kutovaya

7 ноября 2020 года

В ответ на комментарий Мулечка

Развернуть кальмар, снять только анутренную пленку, внешнюю не трогать! Сделать косые надрезы под 90 градусов. Нарезать на кусочки, бросить в кипяток на несколько секунд

↑ Перейти к этому комментарию

Может наружную (темную) снять, а внутреннюю не трогать?

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

От шкуры чистить, конечно! Только пленку не трогайте

Ответить

elena kutovaya

7 ноября 2020 года

, ясно, просто я не заморачиваюсь, дети уже повзрослели и чаще чищенный покупаю, там усё уснято

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

У чищенного тоже пленка есть. Я для кейтеринга использую именно такие

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

ну, ради такого ... надо ....

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

В ответ на комментарий Мулечка

Я кальмары так делаю

↑ Перейти к этому комментарию

почему отдельным постом не поставили... крутая идея в полезные советы...

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

Да, я вообще не пишу посты, только комментарии

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Моя дочка делает на праздничный стол фаршированные кальмаров, вот эта идея как раз для такого блюда

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

тогда с вас потом результат...

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Если не забуду

Ответить

elena kutovaya

7 ноября 2020 года

В ответ на комментарий Violett_TW

Моя дочка делает на праздничный стол фаршированные кальмаров, вот эта идея как раз для такого блюда

↑ Перейти к этому комментарию

смутно представляю, смысл в том, что за счет разрезов и оставшейся пленки, кальмар сворачивается, в фаршированных же тушка набита.

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Ну они не настолько женабиты фаршировкой,чтобы так растянуться. Все в меру.
Попробую сначала на малом количестве. Не факт,что и получится. А ещё я лично не люблю слишком заморочный и нудные манипуляции, готовка ещё должна приносить удовольствие,ну или хотя бы удовлетворение

Ответить

ФионаПВ

7 ноября 2020 года

Это ж надо так заморочиться!

Нее

,такое занятие не для меня.

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

а что там морочиться... надавил пару раз овощерезкой или яйцерезкой и готово...

Ответить

dyatchina t

7 ноября 2020 года

замучаешься ее так фигурно нарезать, может просто в первозданном виде съесть

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

а что там морочиться... надавил пару раз овощерезкой или яйцерезкой и готово..
вы ж не 40 шт, будите делать... на пару штук на персону

Ответить

dyatchina t

7 ноября 2020 года

моя яйцерезка сосиску не прорежет

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

значит не ваш вариант...

Ответить

dyatchina t

7 ноября 2020 года

точно не мой, я готовить люблю, а вот к псевдоукрашательству никогда не стремилась, по мне так целые сосиски гораздо вкуснее, только без обид

Ответить

Лори (автор поста)

8 ноября 2020 года

какие обиды... пост с инета , да выставлено то для обсуждения...

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Сосиски " Лохматые".

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Комментарии

Поиск рецептов

Сосиски " Лохматые".

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов