Опубликовала Лори в группе Красивая подача блюд.

Сосиски " Лохматые".

Всем привет.

Недельник . Как подать сосиски . ( не забываем голосовать )

Если сосиски надрезать или почикать кулинарными ножницами, то при тепловой обработки продукт раскроется и получится Лохматая сосиска

Тэги: вторые блюда, закуски

Рубрика: Порционная подача.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14633527/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сосиски " Лохматые".</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1199/">закуски</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14633527/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2020nov/06/24/26454661_67314-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем привет. <br>Недельник . Как подать сосиски . ( не забываем голосовать ) <br>Если сосиски надрезать или почикать кулинарными ножницами, то при тепловой обработки продукт раскроется и получится Лохматая сосиска  <a href="https://www.stranamam.ru/post/14633527/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14633527/]Сосиски " Лохматые".[/url][/b][/size]
              Всем привет.  Недельник . Как подать сосиски . ( не забываем голосовать )  Если сосиски надрезать или почикать кулинарными ножницами, то при тепловой обработки продукт раскроется и получится Лохматая сосиска  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14633527/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+32

Лори

06.11.2020

469

40 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Развернуть кальмар, снять только анутренную пленку, внешнюю не трогать! Сделать косые надрезы под 90 градусов. Нарезать на кусочки, бросить в кипяток на несколько секунд

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Он не жёсткий получается,из-за неснятой наружной плёнки? Вы пробовали делать?

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

Естественно, пробовала!

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Благодарю, возьму на заметку,попробуем. У нас,правда,если берём,то с запасом, половина до салата или праздничного стола не доходят,съедаются сразу.

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

Это рабочие фото, для кейтеринга)Дома чаще обычные делаю, шишками только на украшения

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Ой ,побежала в инет спросить,что такое за зверь, кейтеринг.
Красивооооо! Дома я такое точно не сделаю.

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

Кейтеринг-выездное обслуживание. Там вообще легко это делать, видео найдите, сразу понятно будет

Ответить

elena kutovaya

7 ноября 2020 года

В ответ на комментарий Мулечка

Развернуть кальмар, снять только анутренную пленку, внешнюю не трогать! Сделать косые надрезы под 90 градусов. Нарезать на кусочки, бросить в кипяток на несколько секунд

↑ Перейти к этому комментарию

Может наружную (темную) снять, а внутреннюю не трогать?

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

От шкуры чистить, конечно! Только пленку не трогайте

Ответить

elena kutovaya

7 ноября 2020 года

, ясно, просто я не заморачиваюсь, дети уже повзрослели и чаще чищенный покупаю, там усё уснято

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

У чищенного тоже пленка есть. Я для кейтеринга использую именно такие

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

ну, ради такого ... надо ....

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

В ответ на комментарий Мулечка

Я кальмары так делаю

↑ Перейти к этому комментарию

почему отдельным постом не поставили... крутая идея в полезные советы...

Ответить

Мулечка

7 ноября 2020 года

Да, я вообще не пишу посты, только комментарии

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Моя дочка делает на праздничный стол фаршированные кальмаров, вот эта идея как раз для такого блюда

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

тогда с вас потом результат...

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Если не забуду

Ответить

elena kutovaya

7 ноября 2020 года

В ответ на комментарий Violett_TW

Моя дочка делает на праздничный стол фаршированные кальмаров, вот эта идея как раз для такого блюда

↑ Перейти к этому комментарию

смутно представляю, смысл в том, что за счет разрезов и оставшейся пленки, кальмар сворачивается, в фаршированных же тушка набита.

Ответить

Violett_TW

7 ноября 2020 года

Ну они не настолько женабиты фаршировкой,чтобы так растянуться. Все в меру.
Попробую сначала на малом количестве. Не факт,что и получится. А ещё я лично не люблю слишком заморочный и нудные манипуляции, готовка ещё должна приносить удовольствие,ну или хотя бы удовлетворение

Ответить

ФионаПВ

7 ноября 2020 года

Это ж надо так заморочиться!

Нее

,такое занятие не для меня.

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

а что там морочиться... надавил пару раз овощерезкой или яйцерезкой и готово...

Ответить

dyatchina t

7 ноября 2020 года

замучаешься ее так фигурно нарезать, может просто в первозданном виде съесть

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

а что там морочиться... надавил пару раз овощерезкой или яйцерезкой и готово..
вы ж не 40 шт, будите делать... на пару штук на персону

Ответить

dyatchina t

7 ноября 2020 года

моя яйцерезка сосиску не прорежет

Ответить

Лори (автор поста)

7 ноября 2020 года

значит не ваш вариант...

Ответить

dyatchina t

7 ноября 2020 года

точно не мой, я готовить люблю, а вот к псевдоукрашательству никогда не стремилась, по мне так целые сосиски гораздо вкуснее, только без обид

Ответить

Лори (автор поста)

8 ноября 2020 года

какие обиды... пост с инета , да выставлено то для обсуждения...

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Сосиски " Лохматые".

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Комментарии

Поиск рецептов

Сосиски " Лохматые".

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов