Закуска с креветками "Жемчужина морей"
- Поделиться

Закуска праздничный стол, которая удивит вас своим нежным вкусом и порадует взгляд.
Рецепт:
Креветки очищенные — 200 г.
Творожный сыр — 200 г. (Я использовала 140 г.)
Батон — 9 ломтиков (можно разделить паштет на 12 ломтиков, так же можно использовать багет)
Икра красная — 180 г.
Огурец — 1 шт.
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Креветки отварить, очистить и поместить в чашу блендера, туда же отправить творожный сыр. Все измельчить до кремообразного состояния. Паштет готов.
Шаг 2
Формочкой или стаканом из батона вырезать кружочки и подсушить их на сковороде или в тостере. Порезать огурец слайсами.
Шаг 3
На каждый кусочек поджаренного батона выложить паштет, сверху воткнуть огурец и положит икру.
Готово! Приятного аппетита!
Комментарии
там 10 икринок на штуку максимум
Правда, там про черную икру.
Вот черную с детства не люблю (детка была худосочная, а бабушка со стороны папы, работала в какой-то хорошей столовой и до моих 7 лет, меня пытались о кормить этой чёрной икрой (потом родители развелись и пытка закончилась).
Красную икру люблю, но, в разумных пределах. Так сейчас сынуля периодически снабжает ей так, что "надо съесть, а то испортится".
На днях доела 0,5 кг, прилетевших с Камчатки. До НГ точно не захочу
А красную часто ели, когда друг часто ездил на Камчатку. и краба привозил и икру чудесную. и там прям с удовольствием.
То что у нас продают - прям не фонтан. Надеюсь, к НГ привезут что-нибудь поприличней. Если икры не будет нормальной, лучше без неё)))
Икру красную у нас можно купить довольно вкусную, разных пород (есть 2 хороших магазина от реальных поставщиков) Да, не дёшево, но, и не по заоблачным ценам
Вот кто-то любит морскую рыбу, кто-то речную (это как пример), так и здесь, ты ела крабов с детства, я больше раков, отсюда предпочтения
там 10 икринок на штуку максимум
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Так, на вскидку, 900-1200 за кг, но это очень примерно
Так, на вскидку, 900-1200 за кг, но это очень примерно
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: