Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Как покрасить яйца на Пасху красной капустой

На праздник Пасхи я всегда крашу яйца. В последнее время отдаю предпочтение натуральным красителям и сегодня хочу вам предложить покрасить пасхальные яйца натуральным красителем из краснокочанной капусты. Яйца получаются необычными, цвета варьируются от светло-голубого до темно-синего. По желанию вы можете сделать их однотонными или с рисунком.



Ингредиенты:

— яйца куриные – 10 шт.;

— капуста краснокочанная – 1,5 кг.;

— масло сливочное – 10 г.;

— уксус 9% — 1 ст.л.

Приготовление:

Краснокочанную капусту порезать крупными кусками, залить водой так, чтобы вода покрывала капусту полностью и варить 20-30 минут после закипания на медленном огне. Полностью остудить капусту в отваре. Яйца отварить вкрутую в течении 8 – 10 минут. Остывшую капусту процедить и в отвар добавить 1 ложку уксуса – натуральный краситель готов. Займемся декором яиц. Для этого берем ершик для мытья бутылок, наносим на него сливочное масло и маслом делаем на белом яйце произвольный рисунок. В месте, где нанесен рисунок, яйцо не окрасится. Опускаем яйцо в краситель. Такую операцию проделываем со всеми яйцами. Яйца достаем через разные промежутки времени, чем дольше яйцо будет находиться в красителе, тем ярче и насыщеннее цвет у него будет. Первое яйцо я достала через 20 минут, последнее через 24 часа. Чтобы не было потеков доставая яйца аккуратно протираем их тряпочкой и сушим на решетке. Достав все яйца натрем их растительным маслом для более насыщенного цвета и блеска.


Пасхальные яйца в натуральном красителе из краснокочанной капусты готовы! Полный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Как покрасить яйца на Пасху красной капустой
  На праздник Пасхи я всегда крашу яйца. В последнее время отдаю предпочтение натуральным красителям и сегодня хочу вам предложить покрасить пасхальные яйца натуральным красителем из краснокочанной капусты. Яйца получаются необычными, цвета варьируются от светло-голубого до темно-синего. По желанию вы можете сделать их однотонными или с рисунком.
Ингредиенты:
— яйца куриные – 10 шт.; Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146627 Рецептов 1546332 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Ажурные блины Ажурные блины
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
Подробнее »
Бисквит и секрет его приготовления ... Бисквит и секрет его приготовления ...
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным ...
Подробнее »
Хлебные тарелочки для супа и ... Хлебные тарелочки для супа и ...
Недавно были в итальянском ресторане, там нам подали ...
Подробнее »
Лимонный пирог "Наивкуснейший" ... Лимонный пирог "Наивкуснейший" ...
На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые ...
Подробнее »

Комментарии

мавра андреевна
2 апреля 2020 года
+1
приятное открытие! где только капусту найти????? а на счет ершика-идея а про луковую шелуху все знают или это не интересно?
Наталья Василенко 73 (автор поста)
2 апреля 2020 года
0
Спасибо! про луковую шелуху знаю, но нужно экспериментировать, это же интересно)
Vishenka_44
2 апреля 2020 года
0
Один вопрос: красят ли пальцы такие яйца, когда скорлупу снимаешь? Понятно, что "краска" натуральная, и , если что - не страшно, даже, если и покрасит. Но просто хочется знать.
Наталья Василенко 73 (автор поста)
2 апреля 2020 года
+1
Нет, не красят после остывания яйца.
Vishenka_44
2 апреля 2020 года
+1
Благодарю за информацию, будем красить!
Наталья Василенко 73 (автор поста)
2 апреля 2020 года
0
На здоровье!
Наталья Василенко 73 (автор поста)
2 апреля 2020 года
0
В ответ на комментарий Vishenka_44
Благодарю за информацию, будем красить!

↑   Перейти к этому комментарию
На здоровье!
tatyha66
2 апреля 2020 года
0
Спасибо!
Наталья Василенко 73 (автор поста)
2 апреля 2020 года
0
На здоровье!
Лена и все
2 апреля 2020 года
0
Спасибо за рецепт.А если декора не хочется можно не мазать маслом?
Наталья Василенко 73 (автор поста)
2 апреля 2020 года
0
На здоровье! Конечно же можно!
Лена и все
2 апреля 2020 года
+1
Спасибо

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook