Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Наполеон " Капучино".

Всем привет.

Как вам на карантине?
Все надо успеть , а ничего делать не хочется?
Дети дома? Муж тоже в недельном отпуске - а нам надо работать ... да, именно работать и целый день...
Тогда вот вам тортик, который надо только собрать... ну, почти так...

Просто "Наполеон " , наверно, не у всех домашних может вызвать восторг, а если позвать на тортик "Капучино" - это уже что то новенькое...
Ну, все что надо :
-магазинное слоенное тесто
( дрожжевое, бездрожжевое... на ваше усмотрение)
-выпекаем коржи
( любой размер... они режутся отлично потом так, как вам будет удобно...)
Вот здесь можно посмотреть в картинках:
https://www.stranamam.ru/post/4575453/
Пока пекутся коржи, можно сделать крем... простой заварной...если коротко, то это молочный кисель на муке с яйцами и маслом...
Обычно количество продуктов я беру тут:
https://www.stranamam.ru/post/4119988/
НО, ваниль , как обычно, добавлять не надо ...
Мы дабавим в крееееем .... та та та дааааааам Капучино....

Открыть в полный размер

Количество определите сами , по количеству крема... чем больше, тем темнее начинка и ярче вкус...

Открыть в полный размер

Остается только собрать и готово...

Открыть в полный размер

Приятного чаепития...

Открыть в полный размер

Тэги: торты

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14470496/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Наполеон " Капучино".</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2710/">торты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14470496/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2020mar/28/45/26094465_12813-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем привет. <br>Как вам на карантине? <br>Все надо успеть, а ничего делать не хочется? <br>Дети дома? Муж тоже в недельном отпуске - а нам надо работать. .. да, именно работать и целый день... <br>Тогда вот вам тортик, который надо только собрать... ну, почти так...  <a href="https://www.stranamam.ru/post/14470496/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14470496/]Наполеон " Капучино".[/url][/b][/size]
              Всем привет.  Как вам на карантине?  Все надо успеть, а ничего делать не хочется?  Дети дома? Муж тоже в недельном отпуске - а нам надо работать. .. да, именно работать и целый день...  Тогда вот вам тортик, который надо только собрать... ну, почти так...  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14470496/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+50

Лори

28.03.2020

463

24 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Опять нас соблазняешь вкуснотищей на ночь глядя? Ладно, держи экспромтик в подарок:

Любителей "Наполеона" - кучи, но Лори предложила сделать круче,
всего один лишь компонент ввела и новой выпечкой с ума свела!

Ответить

Лори (автор поста)

28 марта 2020 года

супер... здорово... спасибо...

Ответить

khalymon

29 марта 2020 года

Ответить

Altavana

29 марта 2020 года

даааа!! Это будет оочень вкусно!

Ответить

Лори (автор поста)

29 марта 2020 года

пробуйте ... потом поделитесь мнением...

Ответить

belosvet n

29 марта 2020 года

заманчиво

Ответить

Лори (автор поста)

29 марта 2020 года

ага... работы минимум - удовольствия максимум...

Ответить

Fayina

30 марта 2020 года

Идея классная! Я как-то пыталась выпечь такие коржи, но не получилось их потом ни разделить, ни промазать, ни пропитать. А на сколько слоев Вы их разрезаете?

Ответить

Лори (автор поста)

31 марта 2020 года

я не разрезаю... отрезаю по размеру...если надо...можно сырое тесто нарезать на тужный размер, а потом я же ссылочку дала...

Ответить

Fayina

31 марта 2020 года

Я имела в виду, что разделить-разрезать на пластины не смолга, чтобы слои получить. И промазать не получилось - крем буквально сворачивался на этом корже. А потом, когда уже готовое пробовали, то крем не впитался и коржи остались сухими. Нам не понравилось. Мы любим многослойный и пропитанный Наполеон по рецепту моей бабушки.

Ответить

Лори (автор поста)

31 марта 2020 года

ну, так корж не один ... их делить не надо... печь смазывать и класть сверху новый корж...

все как обычно... если вы имеете ввиду приподнятые края и крем стекает к серединке, так ложкой надавить и примять... или ладошкой ... и мажьте как обычно...

Ответить

Fayina

31 марта 2020 года

В том посте, который Вы указали, Вы показываете, как вдоль длинной стороны можно разделить корж на (как минимум) на две половинки, а потом сложить их, промазав кремом. Вот так я не смогла разделить - все крошилось и сыпалось. А потом не пропиталось. Совсем. Коржи ездили по крему, крем - по коржам. Что я еще отметила про себя - внутри вкус слоев был просто как бумага. И это при том, что такое тесто я использую часто: на пирожки, на пирожные трубочки, на треугольнички, и такого вкуса не было.

Ответить

Лори (автор поста)

31 марта 2020 года

ну, да крошится... вы наверно дольше печете... и они сильно сухие... но не важно, а вот почему не пропитывается... это интересно... наверно большие воздушные пустоты... я то прижимаю слегка... после последнего поста ладонями выравниваю делаю форму ... подравниваю и потом мажу и обсыпаю верх...

Ответить

Fayina

31 марта 2020 года

Я думаю, что не пропитываются потому, что несколько слоев крем пропитать не может. Слои хоть и не плотные, но они как бы каждый сам по себе, крем не затекал между ними. Поэтому и был тортик практически сухим.

Ответить

Лори (автор поста)

31 марта 2020 года

не знаю... наверно крема мало... или сильно густой... масла мало... у меня все прекрасно пропитывается... на второй третий день ложками едим как десерт...

Ответить

Fayina

1 апреля 2020 года

Да, у меня крем скорее густой, чем жидкий. Но пропитывает же мои коржи нормально. А тут не пропитал. Сильно жидкий крем я не люблю.

Ответить

ИринаПриморочка

31 марта 2020 года

Вот что интересно...

Наполеон с темным кремом я испекла впервые восемь лет назад, когда муж мне принес из магазина вареную сгущенку, вместо обычной. Еще у меня оставалось полпачки сухого шоколадного крема и были маленькие шоколадки. В общем, торт так понравился, что муж теперь постоянно просит его приготовить, вместо классического!

Ответить

Лори (автор поста)

31 марта 2020 года

у меня еще темнее было... мой муж перепутал и шоколадную варенную сгущенку купил... так что шоколадная получилась... правда уже далеко от классики , но торт же...

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Наполеон " Капучино".

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Комментарии

Поиск рецептов

Наполеон " Капучино".

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов