Слоёный салат со шпротами.
Всем приветик
Решила Я начать составлять меню на юбилей мужа ( - 13 го января ), все надоело ,надо что то придумывать.
И вспомнился мне Михаил Задорнов и его фраза " Если у Вас ничего нет в холодильнике ..... возьмите два яйца ...."
В Книге о вкусной и здоровой пище ,которую мне передала по наследству свекровь , тоже ничего не приглянулось и я поперлась в интернет , там приглянулся салатик ( рецепт прилагаю ) , однако мы с мужем диетики , а следовательно ингредиенты надо переделать под себя.
3-4 вареных картофеля
3-4 маринованных огурца
1 луковица
3 вареных яйца
1 банка шпрот
150 гр сыра
майонез
Огрурцы и картофель нарезать кубиком, яйца и сыр натереть на терке, лук нарезать кубиком и ошпарить кипятком. Шпроты размять вилкой. Выложить салат слоями:
1 слой - картофель
2 слой - майонез
3 слой - лук
4 слой - шпроты
5 слой - огурцы
6 слой - яйца
7 слой - майонез
8 слой - сыр
Украсить по желанию.
Попробовала его сделать просто так , без причины , как раз остался отварной картофель и открытая банка шпрот , а соленые огурцы есть всегда , даже летом...
Ничего в рецепте не изменяла.
Вот что получилось.
Первый слой - мятый картофель , его помяла вилкой.
Затем майонез , затем лук .
Порезала соленые огурцы .
Шпроты тоже мяла вилкой , хвостики отрывала.
Затем яйцо , его потерла на крупной терке.
Затем немного майонеза.
Затем сделала бортики из мятого картофеля и у меня получилась половинка от колобка.
Сверху- тертый сыр.
Украшать не стала.
По вкусу оказалось очень вкусно.
Вкус шпрот хорошо оттеняет все остальные продукты.
На слой шпрот еще вылила буквально 2-3 чайные ложечки масла из банки где были шпроты.
Очень рекомендую.
Решила Я начать составлять меню на юбилей мужа ( - 13 го января ), все надоело ,надо что то придумывать.
И вспомнился мне Михаил Задорнов и его фраза " Если у Вас ничего нет в холодильнике ..... возьмите два яйца ...."
В Книге о вкусной и здоровой пище ,которую мне передала по наследству свекровь , тоже ничего не приглянулось и я поперлась в интернет , там приглянулся салатик ( рецепт прилагаю ) , однако мы с мужем диетики , а следовательно ингредиенты надо переделать под себя.
3-4 вареных картофеля
3-4 маринованных огурца
1 луковица
3 вареных яйца
1 банка шпрот
150 гр сыра
майонез
- Поделиться
Огрурцы и картофель нарезать кубиком, яйца и сыр натереть на терке, лук нарезать кубиком и ошпарить кипятком. Шпроты размять вилкой. Выложить салат слоями:
1 слой - картофель
2 слой - майонез
3 слой - лук
4 слой - шпроты
5 слой - огурцы
6 слой - яйца
7 слой - майонез
8 слой - сыр
Украсить по желанию.
Попробовала его сделать просто так , без причины , как раз остался отварной картофель и открытая банка шпрот , а соленые огурцы есть всегда , даже летом...
Ничего в рецепте не изменяла.
Вот что получилось.
- Поделиться
Первый слой - мятый картофель , его помяла вилкой.
Затем майонез , затем лук .
Порезала соленые огурцы .
Шпроты тоже мяла вилкой , хвостики отрывала.
Затем яйцо , его потерла на крупной терке.
Затем немного майонеза.
Затем сделала бортики из мятого картофеля и у меня получилась половинка от колобка.
Сверху- тертый сыр.
Украшать не стала.
- Поделиться
По вкусу оказалось очень вкусно.
Вкус шпрот хорошо оттеняет все остальные продукты.
На слой шпрот еще вылила буквально 2-3 чайные ложечки масла из банки где были шпроты.
Очень рекомендую.
Комментарии
Прям хоть за шпротами в магазин беги
P.s. сноха научила, очень быстрые бутерброды: кусочек хлеба, подойдет как черный, так и белый, чуток майонеза, смазать тонюсеньким слоем, сверху шпротину, прямо целиком из банки, масло с нее постепенно стекает и пропитывает хлеб, сверху прикрыть долькой огурца, или брусочком его и рядом пристроить, веточка любимой зелени, маслинка/оливка завершит оформление. Вкуснее когда огурец двух видов, свежий и соленый (или маринованый). Можно и канапе собрать, добавив сыр.
Обязательно сделаю как только муж на работу уйдет, а то тоже захочет.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: