Чешский суп
В Чехии если суп по названием "Старочешский чесночный". очень понравился, но спросить рецепт постеснялась. Думала, в инете найду рецепт, но нашла только старочешский пивной суп. Попробовала дома приготовить по памяти - почти получилось, а главное - дешевые продукты и быстро готовить. отварила перловку до готовности (чтобы мягкая была), добавила чуток картошечки кубиками, фарш () меленькими кусочечками, не фрикадельками) и морковки. Специи по вкусу кинула. А перед подачей в горячий суп выдавленный чеснок и много натертого сыра (он слекга расплавляется и становится н иточками). Нам нравится, может еще кому понравится
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: