Муж купил хлебопечку. Кому не жалко, бросьте в меня рецептом вкусного хлеба.
Муж давно хотел ее...я отнекивалась, ибо на территории кухни в 4кв.м гаджеты мне нафиг не нужны. Там самим негде развернуться. В общем, я грозно....и...неоднократно сказала твердое: хлебопечки не будет в этой хате!!!
Сидим вчера, пьем пиво, до этого налепила мантов, они уже готовятся, и речь зашла по хоебопечку. Я попросила мужа в очередной раз не покупать ничего, ибо ставить некуда. Но тут муж буркнул:я уже купил.
-в смысле
когда? Как?
Муж соскочил с дивана и спрятался в комнате сына. Сын ржет. Я честно пообещала, что бить его не буду, и потребовала показать мне сей агрегат. Муж попросил клятку на обещание. Деваться некуда. Дала. Клянусь.
Хлебопечку показали, но купил он ее в конфискате. И там не оказалось вообще ничего из бумаг. Т.е рецептов нет, ну руководство без проблем в инете найдем. В общем-то вы подумали, а почему бы мне и рецепты самой не поискать? Всё верно, ищу. Но хотелось бы, от вас мои дорогие, проверенные узнать.
Каждому, кто откликнится на мой отзыв, от меня лично лучики добра, букетики цветов, и плюсики в карму.
Всех целую
А еще...кофеварку купил
Сидим вчера, пьем пиво, до этого налепила мантов, они уже готовятся, и речь зашла по хоебопечку. Я попросила мужа в очередной раз не покупать ничего, ибо ставить некуда. Но тут муж буркнул:я уже купил.
-в смысле
Муж соскочил с дивана и спрятался в комнате сына. Сын ржет. Я честно пообещала, что бить его не буду, и потребовала показать мне сей агрегат. Муж попросил клятку на обещание. Деваться некуда. Дала. Клянусь.
Хлебопечку показали, но купил он ее в конфискате. И там не оказалось вообще ничего из бумаг. Т.е рецептов нет, ну руководство без проблем в инете найдем. В общем-то вы подумали, а почему бы мне и рецепты самой не поискать? Всё верно, ищу. Но хотелось бы, от вас мои дорогие, проверенные узнать.
Каждому, кто откликнится на мой отзыв, от меня лично лучики добра, букетики цветов, и плюсики в карму.
Всех целую
А еще...кофеварку купил
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Муж купил хлебопечку. Кому не жалко, бросьте в меня рецептом вкусного хлеба.
Тэги: хлебопечка, хлебопечка первый опыт
| Муж давно хотел ее...я отнекивалась, ибо на территории кухни в 4кв.м гаджеты мне нафиг не нужны. Там самим негде развернуться. В общем, я грозно...и...неоднократно сказала твердое: хлебопечки не будет в этой хате!!! Сидим вчера, пьем пиво, до этого налепила мантов, они уже готовятся, и речь зашла по хоебопечку. Я попросила мужа в очередной раз не покупать ничего, ибо ставить некуда. Читать полностью |
| +93 |
Дольче Габана
|
111 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А там потом уже сами придумывать начнёте.я так же делала. жидкость(воду) заменяла на разные другие(молоко,рассолы разные)и т.д.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
1,5 чл дрожжей
1,5 чл соли
1,5 стол.л сахара
500 гр. муки
330 мл воды
1,5 ст.л раст масла
↑ Перейти к этому комментарию
300 мл. воды
500 гр. муки
1 ст.л сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. дрожжей
1-2 ст.л масла раст.
шоколадный хлеб
Состав
вода -250 мл.
масло растительное 2 ст. л
сахар - 4стл
ванильный сахар?
какао 5 ст. л.
мука 450
соль 1чл
дрожжи - 1,5ч. л
орехи можно изюм
я варю какао + сахар + соль + масло
можно корицы добавить, остужаю , затем в хлебопечку и дальше по рецепту, в конце замеса изюм и орехи.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Не соблюла я пропорции, варенье сбежало, залило "мозги" печки. Пишу к тому вопросу, который вы задаете по рецептам: сначала попользуйтесь её личной инструкцией, привыкните к пропорциям...
Пусть радует вас долго!
Моя проблема была в том, что рецепт варенья был для другой хлебопечки. Ещё посчитала себя самой типа умной, ведь пользовалась год почти каждый день, думала и так сойдет, на дне болтатаются две горсти слив и воды чуть...
Тоже гарь выветривала долго
Абсолютно согласна что пользоваться нужно с осторожностью, хотя бы по началу.
330 мл. теплой воды
500-600 гр. муки (количество зависит от свойств муки)
1ч.л. соли
1 ст. л. сахара
1,5 ст. л. растительного масла.
На дно формы для хп кладете дрожжи, затем муку, соль, сахар, воду и масло. Включаете нужную программу (для белого хлеба программа должна быть не менее 3 часов).
300 гр.воды
2 стол.ложки раст.масла
2 стол.ложки солода ферментированного
180 гр.ржаной муки
300 гр.пшеничной муки 1сорта
2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка соли
1стол.ложка кориандра молотого
9 гр.дрожжей живых
Выпекаю на режиме 4 часа.
600 гр муки
380 гр. воды
2 ст.л сахара
2 чайных ложки соли
2 ст.ложки подс.масла
2 чайных ложки дрожжей сухих.
Очень вкусный , мягкий, ароматный хлеб получается.
Еще хотела добавить, что хлеб у меня стал получаться только после того , как я приобрела кухонные весы, т.к. сложно мерить стаканами и ложками , получается не точно ( с горкой, без горки и тп) Почитала на форумах- девочки научили.
Мне такой очень нравится. Он скорее как булка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/96453/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93781/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/107571/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/152234/
Это все мои рецепты. Хлебопечка в доме 9 лет, как имеется.
В последнее время я поменяла последовательность и насыпаю сначала сухие ингредиенты.
Никакой разницы не заметила.Что так отличный хлеб, что так.
↑ Перейти к этому комментарию
А вообще надо знать марку ХБ.
Лет 6 пекла хлеб в хлебопечке. Вкуснейший хлеб и даже на закваске.
С появлением в доме хорошей духовки, также, как и вы перешла на просто замес теста в хлебопечке, а выпекать стала в духовке.
В ней объём 28 л. Не очень удобно было печь хлеб, поэтому пекла в ХП, и даже в мультиварке.
А потом муж мне подарил хорошую электроплиту с шикарной духовкой и мои мучения закончились.
Лет 6 пекла хлеб в хлебопечке. Вкуснейший хлеб и даже на закваске.
С появлением в доме хорошей духовки, также, как и вы перешла на просто замес теста в хлебопечке, а выпекать стала в духовке.
↑ Перейти к этому комментарию
Я пеку и круглый хлеб, и кирпичиком в двух формочках, и даже хлеб в виде лепешек.
Дочке нравится печь хлеб косичкой например.
Лет 6 пекла хлеб в хлебопечке. Вкуснейший хлеб и даже на закваске.
С появлением в доме хорошей духовки, также, как и вы перешла на просто замес теста в хлебопечке, а выпекать стала в духовке.
↑ Перейти к этому комментарию
В основном пеку такой вариант хлеба,который в моей книжице называется"Французский хлеб", но со своими дополнениями:
Мерный стакан- 230 гр,столовая ложка 20 гр и чайная не помню сколько- мерные ёмкости от ХП
- вода 1,5 ст.+ 1 ст.л.
- пшеничная мука - 4 3/8стакана в оригинале,а я в один стакан вместо части муки ложу 1 ст.л. горчицы,2 ст.л. солода,1 ч.л. кориандра+ 3/8 стакана заменяю ржаной мукой
- сахар- 2 ст.л.
- соль- 2 ч.л.
- дрожжи- 3 ч.л.
-масло раст.- 2 ч.л.
Все ингредиенты в указанной последовательности положить в ведёрко и выпекать в режиме" Французский хлеб",только масло не на дрожжи вылить,а в сторонку.Вкуснота
а солод какой? картинку бы...
А так, да, простор для фантазии))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
250 мл. черного чая
40 гр. солода залить кипятком 80 мл -остудить
2 ст. ложки мёда
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка молотого кориандра
2 ст. ложки раст. масла
325 гр. ржаной муки
225 гр. белой муки
2 ч. ложки дрожжей
обычный режим хлеба, оставить в хлебопечке на минут 40, только потом вынимать
240 мл. воды
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложки соли
100 мл. масло раст.
700 гр. муки
2,5 ч.ложки дрожжей, выход 1 кг Режим : дрожжевое тесто, у меня 1,5 часа
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: