Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Шашлык из индейки.

Всех приветствую.


В честь Дня рождения нашего сына , мы с мужем ( диетики со стажем ) решили побаловать себя шашлычком.
Сказано - сделано.
Мясо индейки для диетического шашлыка , самое подходящее.

Мясо просто порезала на порционные куски .........и - дальше священно действовал муж.
Он готовит маринад , он все мешает и перемешивает , он жарит.
Я только мою посуду и ем.
Из чего приготовлен маринад - это соль , немного сахара , перец карри ,перец красный ,перец черный ,базилик , майоран,немного лимонной кислоты , лук , чеснок.
Все хорошенько разбить блендером ,чтобы получилась жидкая масса , если не очень жидкая - добавить немного водички.
Мясо сложить слоями переливая каждый слой маринадом , потом еще и перемешать.
Маринуется с этим маринадом любое мясо быстро , просто нам не надо было быстро , поэтому стояло оно в холодильнике примерно 10 часов.

Это вид до жарки.

Мы любим жарить на решетках.

У нас своя печка именно для барбекю , есть у нее место и для приготовления блюд в кастрюлях.
Сделали после урагана и ледяного дождя 2010 года , когда неделю сидели без электричества .

И мороз был сильный.
Теперь запаслись на все случаи .....
Ничего не поделаешь - деревня.
Фото в тарелке нет - не успела сделать.

Спасибо что зашли.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135593 Рецептов 1426399 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Салат "Новогодний" ... Салат "Новогодний" ...
Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном ...
Подробнее »
Жареный картофель "Хозяйка ... Жареный картофель "Хозяйка ...
Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком ...
Подробнее »
Рыба "Царская" Рыба "Царская"
Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень ...
Подробнее »
Зразы "Птичье молоко" ... Зразы "Птичье молоко" ...
Оригинальные котлеты-зразы, которые заменят обыденные ...
Подробнее »

Комментарии

Mila
29 июля в 8:35
0
Выглядит очень аппетитно
Только это не шашлык , а стэйки , шашлык это куски мяса на шампурах .
marina56evgenia (автор поста)
29 июля в 8:37
0

Спасибо за Ваш комментарий.
swetinsvet
29 июля в 9:05
+2
На работе. Слюной забразгала все вокруг)))
Выглядит красиво, наверное и на вкус ммммм..))))
СынУлю с прошедшим ДР. Здоровья ему и удачи)
marina56evgenia (автор поста)
29 июля в 20:03
0
Спасибо большое.
Лори
29 июля в 14:34
+1
Вы совесть имеете... одна шашлыки в духовке делает, другая на открытом огне...совсем никакой жалости к нам...
аааа, вон у вас огонь под мясом - сейчас сгорит
marina56evgenia (автор поста)
29 июля в 20:02
0
Ничего не сгорело.
Все было съедено даже без гарниров - овощей и пива.
Лори
30 июля в 0:12
0
marina56evgenia (автор поста)
30 июля в 7:43
0
eurokarabulka
2 августа в 23:21
+1
Шикарное блюдо
Спасибо
marina56evgenia (автор поста)
3 августа в 9:41
+1
Следующим будет - из кролика.
eurokarabulka
3 августа в 11:26
0
Красота! Я такого ещё не ела!
marina56evgenia (автор поста)
3 августа в 14:43
+1
Надо только узнать каким маринадом мариновать
eurokarabulka
3 августа в 14:51
0
буду ждать!
marina56evgenia (автор поста)
3 августа в 18:05
+1
Самой уже не терпится.
eurokarabulka
3 августа в 18:18
0
Понимаю
marina56evgenia (автор поста)
3 августа в 18:22
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook