Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Рогалики с корицей.

Всем привет.

Сегодня принесла универсальное тесто. Все началось вот с этого рецепта:
https://www.stranamam.ru/post/12184474/

Потом были блюда и варенные, и жаренные, и паренные с этим тестом. Сегодня рогалики с корицей.
Вот повторю рецепт теста ...

ничего отдельно взбивать не надо...
-2 яйца
-200 гр сахара
-2 пачки бакпульвира
-1 пачка ванильного сахара
-1 ст. растительного масла
-500 гр творога
щепотку соли
- 800 гр муки

Раскатанный пласт теста посыпать сахаром с корицей , свернуть рогалики... и запекать 20 мин при 180°-200°
Единственное, на этот раз решила проверить тесто , если его замесить немного плотнее.


Все получилось отлично...


Так что тесто можно замешивать по разному. Так как вам хочется на сегодняшний момент... воздушные или немного "помясистее".

Напомню, что на порцию очень много получается...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135587 Рецептов 1426066 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Торт "Птичье молоко" ... Торт "Птичье молоко" ...
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним ...
Подробнее »
Капуста салатная Капуста салатная
Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была ...
Подробнее »
Рулеты из универсального теста-пятиминутки ... Рулеты из универсального теста-пятиминутки ...
Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась ...
Подробнее »
Лёгкий торт "Тает во рту" ... Лёгкий торт "Тает во рту" ...
Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому,
Подробнее »

Комментарии

aron_pavo
19 июля в 11:18
0
Лори пишет:
-1 ст. растительного масла
прошу уточнить : это 1 стакан ? творог через сито перетирать ?
Лори пишет:
-2 пачки бакпульвира
просьба пояснить как заменить ( или все таки не стоит) .
Лори пишет:
Раскатанный пласт теста посыпать сахаром с корицей
это те первоначальные 200 гр ? т.е. весь сахар на посыпку ? или из 200 гр часть оставить на посыпку ( половину ?)
Лори (автор поста)
19 июля в 13:46
0
- да, 1 стакан...
-перетереть через сито , если сильно зернистый творог... можно это не делать...
-бакпульвир это разрыхлитель...
-200 гр сахара в тесто , на раскатку сахара произвольно или просто посыпать корицей без сахара... если вам это много...
aron_pavo
19 июля в 21:26
0
спасибо за пояснения
elka40ina
19 июля в 12:01
0
Из домашнего творога пойдет ?
Другой разрыхлитель пойдет типа " прошек до печива"?
сахара можно меньше?
Лори (автор поста)
19 июля в 13:47
0
все можно...
elka40ina
19 июля в 14:10
0
Вот творого появился, еще бы силов взять
eurokarabulka
19 июля в 12:13
0
Очень аппетитно выглядят!
Лори (автор поста)
19 июля в 13:48
+1
вкусно и ароматно...
eurokarabulka
19 июля в 23:46
0
ivisha
19 июля в 12:15
+1
Спасибо, сохранила. С баквульпиром, конечно, проблемы будут)
Лори (автор поста)
19 июля в 13:48
+1
бакпульвир - это разрыхлитель
ivisha
19 июля в 17:01
0
Спасибо за информацию
Мамуля Мими
19 июля в 15:09
0
А на творог Speisequark тоже пойдет? Не жидко ?
Лори (автор поста)
19 июля в 17:16
0
у нас именно на нем и делать надо... это россияне перетирают творог через сито, что бы получить наш Speisequark
Мамуля Мими
19 июля в 19:03
0
Спасибо
Лори (автор поста)
19 июля в 21:16
0
начните с тех что по ссылке... это первоначальный рецепт...
Мамуля Мими
19 июля в 21:53
0
Да,да я уже себе записала, завтра хочу попробовать, а сколько примерно с порции выходит?
Нам даже на пробу надо чтобы ффсем хватило, и мне парочку осталось
Лори (автор поста)
19 июля в 22:33
0
вот все, что там на фото..штук 40 ...да и раскатывать не тонко ... толщина почти 1 см...
meleshaolga6
19 июля в 18:25
0
Замечательно! Спасибо за рецепт!
Лори (автор поста)
19 июля в 21:16
0
пробуйте

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook