Рогалики с корицей.
Всем привет.
Сегодня принесла универсальное тесто. Все началось вот с этого рецепта:
https://www.stranamam.ru/post/12184474/
Потом были блюда и варенные, и жаренные, и паренные с этим тестом. Сегодня рогалики с корицей.
Вот повторю рецепт теста ...
ничего отдельно взбивать не надо...
-2 яйца
-200 гр сахара
-2 пачки бакпульвира
-1 пачка ванильного сахара
-1 ст. растительного масла
-500 гр творога
щепотку соли
- 800 гр муки
Раскатанный пласт теста посыпать сахаром с корицей , свернуть рогалики... и запекать 20 мин при 180°-200°
Единственное, на этот раз решила проверить тесто , если его замесить немного плотнее.
Все получилось отлично...
Так что тесто можно замешивать по разному. Так как вам хочется на сегодняшний момент... воздушные или немного "помясистее".
Напомню, что на порцию очень много получается...
Сегодня принесла универсальное тесто. Все началось вот с этого рецепта:
https://www.stranamam.ru/post/12184474/
Потом были блюда и варенные, и жаренные, и паренные с этим тестом. Сегодня рогалики с корицей.
Вот повторю рецепт теста ...
ничего отдельно взбивать не надо...
-2 яйца
-200 гр сахара
-2 пачки бакпульвира
-1 пачка ванильного сахара
-1 ст. растительного масла
-500 гр творога
щепотку соли
- 800 гр муки
Раскатанный пласт теста посыпать сахаром с корицей , свернуть рогалики... и запекать 20 мин при 180°-200°
Единственное, на этот раз решила проверить тесто , если его замесить немного плотнее.
- Поделиться
Все получилось отлично...
- Поделиться
Так что тесто можно замешивать по разному. Так как вам хочется на сегодняшний момент... воздушные или немного "помясистее".
Напомню, что на порцию очень много получается...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рогалики с корицей.
Тэги: сладкая выпечка
 |
Всем привет. Сегодня принесла универсальное тесто. Все началось вот с этого рецепта: https://www.stranamam.ru/ Потом были блюда и варенные, и жаренные, и паренные с этим тестом. Сегодня рогалики с корицей. Вот повторю рецепт теста. .. ничего отдельно взбивать не надо... -2 яйца Читать полностью |
| +54 |
Лори
|
22 комментария |
Комментарии
это те первоначальные 200 гр ? т.е. весь сахар на посыпку ? или из 200 гр часть оставить на посыпку ( половину ?)
-перетереть через сито , если сильно зернистый творог... можно это не делать...
-бакпульвир это разрыхлитель...
-200 гр сахара в тесто , на раскатку сахара произвольно или просто посыпать корицей без сахара... если вам это много...
Другой разрыхлитель пойдет типа " прошек до печива"?
сахара можно меньше?
Нам даже на пробу надо чтобы ффсем хватило, и мне парочку осталось
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: