Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Мясные рулеты "Секана" и «Стефани».

Всем привет

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом мясного хлеба.
У нас прижились два варианта этого блюда.

500 г смешанный фарш
150 г молотые овсяные хлопья
100 мл молока
2 яйца
2 моркови натертых мелко
1/ 2 болгарского перца мелкими кубиками
2 зубчика чеснока
1 лук
Специи по вкусу, у меня это тмин, чубрица, молотый душистый перец, соль.

Все ингредиенты смешать, сделать форму шишки, сверху потереть смесью 1 ложка дижонской горчицы, 2 ложки масла, ложка воды, соль.
Печь 170-180 градусов 50 минут.



Другой вариант.
Делаете фарш по вашему любимому рецепту, хорошо перемешать со специями. Настелить фарш на рабочий стол и выложить на полоски нарезыный соленый огурец, сваренное яйцо, болгарский перец, морковь..Сворачиваем фарш и формируем шишку, Так что бы начинка была внутри.
Запечь.
Получится вот так



Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мясные рулеты "Секана" и «Стефани».
  Всем привет
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом мясного хлеба.
У нас прижились два варианта этого блюда.
500 г смешанный фарш
150 г молотые овсяные хлопья
100 мл молока
2 яйца Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 139270 Рецептов 1470946 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Каша гречневая и секреты еe ... Каша гречневая и секреты еe ...
В прошлый раз я рассказал, как правильно приготовить ...
Подробнее »
Торт медовый "Ангарский" ... Торт медовый "Ангарский" ...
Сколько я пробовала разных медовых тортов, вкуснее ...
Подробнее »
Овощной суп с сырными шариками ... Овощной суп с сырными шариками ...
Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики ...
Подробнее »
Капустный пирог "Остановиться ... Капустный пирог "Остановиться ...
Очень необычный пирог... и очень простой.
Подробнее »

Комментарии

a koschkina
25 мая 2019 года
0
Выглядит очень вкусно
FajnMama (автор поста)
25 мая 2019 года
0
Лори
25 мая 2019 года
+1
как вкусно...

Быстро удобно делать, а не делаю... 500 гр так мало... в стандартной форме не сделаешь, а вы в чем делали?
у меня на стандартный такой рулет2-2,5 кг фарша уходит...
FajnMama (автор поста)
25 мая 2019 года
0
Как на первом фото. Сделала калачик и пекла в стеклянной форме. Фарш хорошо держит форму. Ещё и разу не расползся. Я обычно делаю 0,5-1 кг, нам хватает.
Пожалуйста ко мне на ты
Лори
25 мая 2019 года
0
и ко мне на "ты"... вот и мне бы до килограммчика...
FajnMama (автор поста)
25 мая 2019 года
0

У вас может едоков больше.
Лори
25 мая 2019 года
0
я+2 мужика...
FajnMama (автор поста)
25 мая 2019 года
0
Понятно. Я приготовила от полкило фарша и четверть рулета ещё осталось. Зато десерты неуспеваю готовить.
aron_pavo
25 мая 2019 года
0
прошу подсказать : а овощи сырые или варенные ?
FajnMama (автор поста)
25 мая 2019 года
0
Овощи сырые. Нарезать тонкими полосками, успеют приготовиться.
aron_pavo
25 мая 2019 года
0
Добрая Олюшка
25 мая 2019 года
0
Спасибо за рецепт!
Недавно делала рулет из фарша курица+индейка,без овощей.Надо попробовать теперь сделать по Вашему рецепту.
FajnMama (автор поста)
25 мая 2019 года
0
С другим фаршем не пробовала. Почему то фарш с индейки вообще не понравился, с хрящами и вкус специфический.
Добрая Олюшка
26 мая 2019 года
0
Я делаю фарш сама
FajnMama (автор поста)
26 мая 2019 года
0
ммОЛЬГАмм
25 мая 2019 года
0

Обожаю рулет из фарша с яйцами или сыром без овощей их рядом вместе с картофелем.
FajnMama (автор поста)
25 мая 2019 года
+1
О да и сыр же можно. Муж не ест сыр, говорит в детстве много заставляли есть. Потому уже привыкла так готовить.
ммОЛЬГАмм
26 мая 2019 года
0
а если удивить? Вдруг понравится.
FajnMama (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
Этот этап пройден. Всегда заметил и обиделся, что я ему подсунула. Творог тоже не ест. Для блинов делала начинку с творожным десертом, там творога и неслышно. Непрошло.
ммОЛЬГАмм
26 мая 2019 года
0
Всё ясно. Точно переел и ещё под принуждением с детства
FajnMama (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
Он сам из Болгарии у них там сыры разные и молочка вообще вкусная. Как можно не есть все это! Зато в поедании мяса нету равных
ммОЛЬГАмм
26 мая 2019 года
0
Салаты свежие с мясом ест?
FajnMama (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
Не овощи только в готовом виде и то в основном картошку.
ммОЛЬГАмм
26 мая 2019 года
0
Это плохо! Я мужа моего приучила есть каждый раз свежий салат. Особенно, когда ест мясо. То есть два раза в день
FajnMama (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
У нас салат постоянно есть ..и ем его только я. Зато мне больше достанется
ммОЛЬГАмм
26 мая 2019 года
0
я ем больше салата, чем что-то варёножаренного
FajnMama (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
slyhanova svetlana
25 мая 2019 года
+3
А почему Стефани? А не просто рулет....... чем девочка так насолила?
FajnMama (автор поста)
25 мая 2019 года
0
В Болгарии так называют. У них ещё есть горячие бутерброды ’’ принцессы’’ . Что сказать любят они женщин, горячая кровь
slyhanova svetlana
26 мая 2019 года
0
Кровожадные они однако)) чем то им женский пол явно насолил)))
FajnMama (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
tarmok
27 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий slyhanova svetlana
Кровожадные они однако)) чем то им женский пол явно насолил)))

↑   Перейти к этому комментарию
Зато мы мужчин любим: салат "Цезарь", торт "Наполеон"
slyhanova svetlana
27 мая 2019 года
0
А это заграничные веяния.....))
KatyaFa
26 мая 2019 года
0
Второй вариант наш любимый!
Ещё как-то делала с маслинами и кусочками сыра, в горячем виде очень вкусно.
FajnMama (автор поста)
26 мая 2019 года
+1
Верю

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook