Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Соус "Болоньезе"



Очень простой и быстрый в приготовлении соус.
1)Фарш (любой) обжарить на небольшом количестве масла с луком.
Можно добавить морковь мелким кубиком.
2)Добавить немного воды, протушить. Соль, перец, специи по вкусу.
В оригинале нужно тушить с бульонон и красным вином.
4)Любые консервированые томаты, томатый сок или томатную пастю разведеную водой, что у вас есть.
Мне нравиться использоать такой готовый соус
https://www.stranamam.ru/post/12015814/
Дать закипеть и готово. Можно добавить зелень.
5) Подавать с макаронами.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135580 Рецептов 1425904 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Необычные оладьи Необычные оладьи
Пеку эти оладьи уже больше 20-ти лет. Похожих рецептов ...
Подробнее »
Домашние куриные наггетсы Домашние куриные наггетсы
Вкусные куриные Наггетсы) Муж увидел, как я нарезаю ...
Подробнее »
Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из кабачков
Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот ...
Подробнее »
А-ля пельмени А-ля пельмени
Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей,
Подробнее »

Комментарии

FajnMama
24 мая в 21:08
+2
Я делаю с твощами и долго готовлю на маленьком огне. Вкусно
Лори
25 мая в 10:35
+3
Это классика
супер соус ... основа для многих других соусов... тоже часто делаю...и быстро, и вкусно, и продуктов минимум, и фарш можно не размораживать - сразу в сковороду
ЛитЯнчик
25 мая в 10:38
+1
Очень просто . Всегда выручает. У вас так аппетитно
Julija79 (автор поста)
25 мая в 23:47
0
Пахиена
25 мая в 10:43
+1
Спасибо, что напомнили. Так давно не делала.
ИрошкаЁшка
25 мая в 12:19
+1
Я тоже с макаронами делаю, а родственница каши поливает.
Марина Барцева
25 мая в 16:02
+1
а если капустки жаренной добавить , вкуснота ....
n mityashina
25 мая в 17:37
+1
Я иногда еще добавляю баклажанчик кубиками, мои едят такой соус со спагетти

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook