АБВГДЕЙка. Меню на Пасху.
- Поделиться
Всем привет.
Мы все готовимся уже к самому светлому празднику - Пасха.
Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких и гостей на любой праздник. Пасха не является исключением.
Традиционно - это пасхальный завтрак. Здесь уж все мастерство выпечки на столе. После строгого и длительного поста люди хотят побаловать себя всем тем, что в пост было запрещено.
Помимо вкусного и красивого завтрака должен быть и праздничный обед, ужин.
В старину на стол выставлялись все мыслимые и немыслимые разносолы - различные закуски из грибов, сырых и вареных овощей, раков, икры, сельди, мяса и птицы. Готовились студни, заливное из рыбы, калья из говяжьих потрохов с солеными огурцами, томленая гречневая каша с бараньим сычугом. Варились кисели и сбитни.
Вот на Новый год у всех есть свои традиционные горячие блюда, салаты, закуски.
А вот на Пасху у вас есть такие блюда, которые вы готовите постоянно? И вообще, какие блюда вы готовите в этот день.
(кроме выпечки).
Есть традиционные пасхальные блюда?
(кроме выпечки)
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да
25
(34%)
Нет
34
(47%)
Только выпечка.
14
(19%)
Всего проголосовало: 73
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: АБВГДЕЙка. Меню на Пасху.
В опросе приняли участие 73 пользователя.
Опрос: АБВГДЕЙка. Меню на Пасху.
Есть традиционные пасхальные блюда? (кроме выпечки)
В опросе приняли участие 73 пользователя.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → АБВГДЕЙка. Меню на Пасху.
Тэги: вопрос-ответ
 |
Всем привет. Мы все готовимся уже к самому светлому празднику - Пасха. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких и гостей на любой праздник. Пасха не является исключением. Традиционно - это пасхальный завтрак. Здесь уж все мастерство выпечки на столе. После строгого и длительного поста люди хотят побаловать себя всем тем, что в пост было запрещено. Читать полностью |
| +38 |
Лори
|
138 комментариев |
Комментарии
Обычно печем Пасхи, а так всегда заливное из рыбы и всегда голубцы. Наверно просто мы их любим.
В этот специальный день меня пускают в кухню только как помощника повара
В Чехии готовят запеканку из вчерашних рогаликов и крапивы. Судя по тому , сколько людей мы вчера встретили с пакетикам, крапиву в нашем районе не найти .
Это обязательное,а остальное,как захочется....
Обычно салат из овощей,типа греческого,мясо как основное блюдо с гарниром...
Но мы и не постимся никто,просто вместе собираемся с родителями,повкуснее что- то готовим..
Написала бы слово в слово.
Это обязательное,а остальное,как захочется....
Обычно салат из овощей,типа греческого,мясо как основное блюдо с гарниром...
Но мы и не постимся никто,просто вместе собираемся с родителями,повкуснее что- то готовим..
↑ Перейти к этому комментарию
Яйца вареные едим в любой день( могу сварить десяток яиц в любой день), просто на Пасху крашу их, как учила меня бабушка, в основном для дочки( это же так увлекательно). В этом году будем красить куркумой и с разными листиками( просто не хочу варить луковую шелухе, а куркумы хорошей у меня много).
Куличи, традиционной формы на Пасху пеку тоже исключительно, как семейную традицию, в память о бабушке. А в остальные дни года часто повторяю эту выпечку, просто другой формы, чаще всего косы.
Гости не ходят.Куличик есть уже, яйца покрасим, хрен... не знаю.
Палочка салями есть и ветчина.
Если смогу - приготовлю рульку. А там видно будет.
Не загадываю, неделя еще.
Загад не бывает богат.
Не постим, разговляться не надо
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Видела украшенные писанками деревья в Карпатах, скорее всего и в Закарпатье есть такой обычай
Барашков пасхальных у нас тоже пекут, даже в супермаркетах - я на Западной Украине
Спасибо, Лена, за комментарий!
↑ Перейти к этому комментарию
вот дословно, что сказал автор
В наших краях такого никогда и не было, ни у одной из религий или атеистов.
без проблем... просто прояснили...
В наших краях такого никогда и не было, ни у одной из религий или атеистов.
↑ Перейти к этому комментарию
Семейство требует
На Пасху делаем первую окрошку, со своей зеленью
На Пасху делаем первую окрошку, со своей зеленью
↑ Перейти к этому комментарию
На Пасху делаем первую окрошку, со своей зеленью
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Ту жидкость, которая стечет с пасхи, всегда используем для замеса кулича.
Рецепт семейный, от бабушки, а может ещё дальше, поэтому для меня он единственно правильный.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/2979020/
. А куличи я уже два года пеку по рецепту Энди Шефа. У него почти идеальные
. А куличи я уже два года пеку по рецепту Энди Шефа. У него почти идеальные
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
На полдник пасха творожная.сладкие булочки -или сырнички политые красным вареньем.цукаты.
На ужин мясо или рыба запеченная в духовке с овощами.
Я именно на пасху стелю пооотенце или скатерку вышитую красну.чтоб празднично было
На Пасху в обед будем грилить- мясо и сосиски. Сделаю несколько зелёных и овощных салатов.
На завтрак к Пасхе купила крашеные яйца и испеку что нибудь, и плюшки-обязательно.
Ещё для себя сделаю холодец и отварю язык, немцы такое не едят (к моей радости).
↑ Перейти к этому комментарию
А на обед- шашлык , или что то похожее.
У меня муж - главный яичник .Как пришли после освящения в Храме - сразу давай бить.
Это тоже идет еще из детства.
А на обед- шашлык , или что то похожее.
↑ Перейти к этому комментарию
Там печка стоит ,открытый огонь.
Можем жарить в любое время года и в любую погоду.
Как начнем готовить - сделаю фото процесса.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: