Жареные ребра и филе карпа.
Всем привет.
Принесла отчет о первом улове. Открыт сезон рыбалки. Еще правда холодновато...но терпения, у моих мужчин , уже не хватало.
Первые пару выездов были разведывательные, на пару часиков ...
Ничего кроме вот таких монстриков не клевало.

Это бычки. Такая зараза... мгновенно съедают наживку и постоянно дергают леску...
Солнышко пригрело... и первая полноценная вылазка на рыбалку и первый улов.
Карп , скорее сазан...
вес точно не скажу... сразу не взвешивали... дома взвесили уже потрошенную тушку... это без чешуи , без жабр, без внутренностей , без молок ... 9 кг 200 гр ... + килограмма 1,5 отходы... нет это не преувеличено... там только жабры с кулак были... ну, нам главное чистый продукт...
Вот такой красавец 85 см длиной...
Вот такая мордаха.
Усищи....
Ротик больше, чем на 4 пальца....
И таким "ротиком" попался на простую кукурузинку....Это каким жадным надо было быть или голодным, чтоб попасться на маленький крючок ?
Какое наслаждение разделывать , ммммм
Получилась большая чашка филе и ребер , и чашка поменьше позвоночник , плавники , хвост и голова... голову распилили вдоль на две части.
Самое интересное то, что мясо темного цвета, как говядина...
А мозги можно было ложкой черпать...
Вот первая партия готова. Посмотрите ребра как бы стандартного цвета получились, а филе спинки темное... сын подошел и спросил:" А где рыба ? это больше на вчерашние стейки грильные похоже"
Конечно, филе очень сочное... стейки резала см по 2,5-3... мясо без костей... уже откусил, так откусил...
С почином нас...
Принесла отчет о первом улове. Открыт сезон рыбалки. Еще правда холодновато...но терпения, у моих мужчин , уже не хватало.
Первые пару выездов были разведывательные, на пару часиков ...
Ничего кроме вот таких монстриков не клевало.


Это бычки. Такая зараза... мгновенно съедают наживку и постоянно дергают леску...
Солнышко пригрело... и первая полноценная вылазка на рыбалку и первый улов.
Карп , скорее сазан...
- Поделиться

вес точно не скажу... сразу не взвешивали... дома взвесили уже потрошенную тушку... это без чешуи , без жабр, без внутренностей , без молок ... 9 кг 200 гр ... + килограмма 1,5 отходы... нет это не преувеличено... там только жабры с кулак были... ну, нам главное чистый продукт...

Вот такой красавец 85 см длиной...
- Поделиться

Вот такая мордаха.
- Поделиться

Усищи....
- Поделиться

Ротик больше, чем на 4 пальца....
- Поделиться

И таким "ротиком" попался на простую кукурузинку....Это каким жадным надо было быть или голодным, чтоб попасться на маленький крючок ?
- Поделиться

Какое наслаждение разделывать , ммммм
- Поделиться

Получилась большая чашка филе и ребер , и чашка поменьше позвоночник , плавники , хвост и голова... голову распилили вдоль на две части.
- Поделиться

Самое интересное то, что мясо темного цвета, как говядина...
- Поделиться

А мозги можно было ложкой черпать...
- Поделиться

Вот первая партия готова. Посмотрите ребра как бы стандартного цвета получились, а филе спинки темное... сын подошел и спросил:" А где рыба ? это больше на вчерашние стейки грильные похоже"
- Поделиться

Конечно, филе очень сочное... стейки резала см по 2,5-3... мясо без костей... уже откусил, так откусил...

С почином нас...
+82 |
![]() |
51 комментарий |
Комментарии
Но ем я одна. Костистую рыбу мои не признают.
Не отказалась бы от масенького кусочка
Я что то не заходила давно, приболела, а как зашла и тут такое.... Прям хоть на рынок беги)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: