Четверг у Лори. Салат из сельди с огурцами.
Всем привет.
Мужики соскучились за эти дни по мясу .
Значит сегодня будет много мяяяяяса. Сын сбегал в магазин, принес окорочка и попросил без экспериментов, просто жареные. Ну, жаренные так жаренные...
Но с условием , что завтракать будут кашей... каши как то не сильно приветствуются , но в рационе же они должны быть...даш на даш... а вы как хотели... иначе начнется: это люблю, это не люблю ... это ем, это не ем... так на шею и сядут... и придем мы к кухоному рабству...
Так что на завтрак была каша ячневая
Окорочка осмолила , посолила , натерла.... Сидела, сидела - ну, что палить духовку ради 2-3 кг мяса, начистила картошки.
Запекла в духовке.
Вот так :
https://www.stranamam.ru/post/13791148/
Ох, уж эти мужики. Мясо, мясо, а сами и картошку уминали за обе щеки...
Да , к картошки сделала салатик - закуску...
-нарезала селедку
-побольше свеклы ( варенной)
-соленый огурчик
-репчатый лук
-приправила майонезом
Вот такая еда получилась - и нашим и вашим
Всем спасибо... Рада вас видеть...
Мужики соскучились за эти дни по мясу .
Значит сегодня будет много мяяяяяса. Сын сбегал в магазин, принес окорочка и попросил без экспериментов, просто жареные. Ну, жаренные так жаренные...
Но с условием , что завтракать будут кашей... каши как то не сильно приветствуются , но в рационе же они должны быть...даш на даш... а вы как хотели... иначе начнется: это люблю, это не люблю ... это ем, это не ем... так на шею и сядут... и придем мы к кухоному рабству...
Так что на завтрак была каша ячневая
- Поделиться
Окорочка осмолила , посолила , натерла.... Сидела, сидела - ну, что палить духовку ради 2-3 кг мяса, начистила картошки.
Запекла в духовке.
Вот так :
https://www.stranamam.ru/post/13791148/
- Поделиться
Ох, уж эти мужики. Мясо, мясо, а сами и картошку уминали за обе щеки...
Да , к картошки сделала салатик - закуску...
-нарезала селедку
-побольше свеклы ( варенной)
-соленый огурчик
-репчатый лук
-приправила майонезом
- Поделиться
Вот такая еда получилась - и нашим и вашим
Всем спасибо... Рада вас видеть...
+93 | Лори | 90 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
ну и, конечно, не сравнивайте испанские морепродукты и то что привозят в Москву - наглухо замороженное.
На завтрак у мужа был творог с йогуртом и бутерброды, у дочки овсяная каша на молоке, йогурт и мятный чай(у нее всегда одинаковый завтрак только каши и наполнение йогурта меняются), у меня грепфрутовый сок, тост с творогом и ветчиной и кофе с молоком.
На полдник у всех будет молочный коктейль.
Муж работает из дома, поэтому нужен и обед и ужин.
Я не работаю, почти весь день дома, не ужинаю, но не люблю суп, поэтому на обед ем второе. В общем извращаюсь по полной.
И готовлю на два дня, т.е. то, что сегодня приготовила будем еще и завтра есть. Каждый день только салат готовлю и полдник(обычно фруктово-овощное смузи, иногда молочный коктейль), а еще кашу варю свежую и в выходные на всех.
На завтрак у мужа был творог с йогуртом и бутерброды, у дочки овсяная каша на молоке, йогурт и мятный чай(у нее всегда одинаковый завтрак только каши и наполнение йогурта меняются), у меня грепфрутовый сок, тост с творогом и ветчиной и кофе с молоком.
На полдник у всех будет молочный коктейль.
↑ Перейти к этому комментарию
Можно на хлеб икру положить, съест с удовольствием, но икру мы примерно раз в месяц покупаем.
в принципе это хорошо, что овсянку ест, здоровая и полезная еда
Промываю крупу, заливаю кипятком(на 1 часть смеси круп 2,5 части воды), довожу до кипения и выключаю, оставляю на плите(это делаю вечером и плита у меня электрическая). На ней медленно все остывает.
Утром добавляю холодное молоко, 2-2,5 части, сахар, соль, сливочное масло и опять довожу до кипения, постоянно помешивая.
Получается очень веселенькая каша, белая в желтую крапинку. И вкусно.
спасибо за идею
Я и все остальные крупы так варю, кроме овсянки, ее хлопьями беру, они быстро варятся.
В мульте делала просто пшенную, но чтобы сразу есть.
А вообще самая вкусная пшенная каша у меня получилась в духовке - подсмотрела где-то рецепт - на дно огнеупорной емкости кладем сливочное масло, выкладываем промытое пшено и заливаем молоком и на час в духовку - пальчики оближешь!
если работа или семью утром надо накормить-отправить, то хочешь-не хочешь вписываешься в ритм, который диктуется, но по любому, я лучше на полчаса больше посплю, чем эти полчаса убью на кухне
исключением был год, когда перевела дочку в новую школу - там и занятия раньше начинались и ехать далеко было, чтобы она поела перед выходом приходилось изголяться, могла и вареников ей свежих налепить, только поешь (но 5-7 штук это не страшно, если с вечера тесто и начинка готовы), и пару блинчиков испечь и т.п.
у меня это был подвиг, пока дочка не адаптировалась к новым условиям
В четверг у нас тоже мясное меню было)
Ну завтрак традиционно - каша, овсяная с яблоком и вишней (фрукты сушёные прямо в каше уже были), чай - кофе.
На обед запекла в духовке свиную шейку в маринаде с можжевельником, на гарнир греческий салат (огурцы, помидоры, сладкий перец, оливки, красный лук и фета, зелень, заправка оливковое масло).
Вечером пекли овсяные блинчики, ели со сметаной и вареньем, доедали салат. Кто хотел - бутерброд с остывшей шейкой.
Мы сегодня доедаем на обед вчерашний борщ, на ужин вчерашняя картошка с мясом, тушёная капуста и винегрет. К чаю шарлотка, тоже вчерашняя
а я че учудила вчера ....ну, пост пока идет своим чередом, а мясо ж в морозилке осталось....до Пасхи вымерзнет же все,думаю ...пошла из курицы тушенку варить, закрыла в банки пока .вот еще говядина там была Надо и ее в банки, я думаю
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
пробовала готовые красивые наклейки (липкие с обратной стороны), вот их никогда больше не буду использовать - потом не отодрать
Эх... мне нельзя селёдку.
Вчера на завтрак ела рисовую кашу.
На обед была паста- праздник для любимого мужчины-его любимые спагетти-болоньезе.
На ужин налепила себе пельмени, и ещё раза на 4 заморозила. Это моё любимое блюдо с детства и навсегда!
Как хорошо, что пельмени мой мужчина не ест!
Вот, написала, то что ела и теперь вижу-овощей то не было... неправильный день.
кто сказал...немецкие диетологи для похудения не рассматривают овощи как вариант похудение... как можно меньше овощей и особенно фруктов...
Мне не для похудения, овощи для здоровья полезны.
Утро было как обычно, обед прошел тоже хорошо - легла спать скушав одну грушу.
Потом мне надо было пожарить котлеты
на гарнир были макароны с мясом
и шарлотка.
естественно я ее попробовала.
Сегодня весы показали плюс , я расстроилась.
Мальчики на ужин кушали пирог а на котлеты даже не взглянули.
Еще горяченькая была.
Вкусноооооооо.
Утро было как обычно, обед прошел тоже хорошо - легла спать скушав одну грушу.
Потом мне надо было пожарить котлеты
на гарнир были макароны с мясом
и шарлотка.
естественно я ее попробовала.
Сегодня весы показали плюс , я расстроилась.
Мальчики на ужин кушали пирог а на котлеты даже не взглянули.
↑ Перейти к этому комментарию
даже не знаю... любое мясо выделяет жидкость... теперь буду внимательнее...
Вчера вечером приготовила рассольник с перловкой.Никогда не готовила,только с рисом,а где-то с месяц назад поняла,хочу рассольник и с перловкой.Даже вкус перловки почувствовала в супе,которого ещё не было.Вот так как-то.А вчера решила ещё сварить.Сегодня пробу так сказать сняла.Вкусно получилось
На второе макарошки по-флотски.
у вас мультиварка есть?
Поэтому эту крупу я и обходила стороной в магазине.А тут тАк захотелось.....
Рыба тушенная
https://www.stranamam.ru/post/14072364/
↑ Перейти к этому комментарию
Лори, а на чем у тебя каша сварена? Уж больно цвет не соответствует натуральному, да еще зонтик укропа сбивает..
Завтра обязательно сделаю твой салат, ингредиенты есть все, только свекла не вареная, а маринованная с пряностями. Пойдет?
а каши я готовлю на бульонах, на оставшихся соусах... здесь просто пару ложек магазинного сухого подлива...
Свекла не сладкая, но с пряностями: перчик, лаврушка, чеснок, гвоздика
нормально...
а каши я готовлю на бульонах, на оставшихся соусах... здесь просто пару ложек магазинного сухого подлива...
↑ Перейти к этому комментарию
Завтрак был у нас один из моих любимых - тосты с авокадо и рыбкой, яичко в "мешочек" и кофе.
На обед мои поели пельмени, так как суп я не сварила, так как не успела и салатик делали себе овощной...
Ну а на ужин ммммм... Тоже все просто и вкусно - картофель вареный в мундире и скумбрия горячего копчения плюс салат из капусты)
Вот такой четверг)
у меня ложки такие как у вас вилочка... а вот вилок нет...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: