Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мясо с курагой в горшочках

Люблю готовить порцинные блюда, их удобно подавать на стол. Хочу предложить вам мой любимый рецепт, он хорошо подойдет для новогодних праздников
Продукты: мясо (свинина или говядина), курага, лук, специи по вкусу, соль.
Мясо нарезать кубиками, обжарить на любом масле, добавить мясного бульона или воды, немного потушить. Разложить в порционные горшочки, добавить луковицу среднего размера ( я ее не режу) , промытую курагу, специи, 1-2 столовых ложки сметаны. соль. Можно добавить немного слегка обжаренной картошки (она не разварится и блюдо будет сытнее). Затем долить воды, закрыть крышкой или фольгой (что даже лучше, т. к. крышка может прикипеть). Иногда добавляю изюм. Поставить в духовку на 1 час ( ориентируйтесь на свою духовку).
Фото из интернета, свои найти не смогла.


Очень вкусно. Если хотите порадовать гостей, этот рецепт для вас.
Если есть возможность, делаю побольше горшочков, чтобы на следующий день разогреть.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мясо с курагой в горшочках
  Люблю готовить порцинные блюда, их удобно подавать на стол. Хочу предложить вам мой любимый рецепт, он хорошо подойдет для новогодних праздников
Продукты: мясо (свинина или говядина), курага, лук, специи по вкусу, соль.
Мясо нарезать кубиками, обжарить на любом масле, добавить мясного бульона или воды, немного потушить. Читать полностью
 

Комментарии

DreamK
13 декабря 2018 года
+1
Раньше часто в горшочках готовила, но теперь все делаю в мультиварке.
BABNATA (автор поста)
13 декабря 2018 года
0
В мультиварке тоже вкусно получится.
sole99
13 декабря 2018 года
0
Да это вкусно.тоже по праздникам или к гостям дела. Только не слышала про курагу. Я чернослив добавляла или грибы. И картоху не догадалась обжаривать. Хотя мы и подразваренную любим. Иногда и кваш капустки добааляла тоже вкусно.
Спасибо напомнили надо сделать
BABNATA (автор поста)
13 декабря 2018 года
0
Вариантов море, и каждый раз - новое блюдо.
Антонина-11
13 декабря 2018 года
0
А если все сырое в горшочки сложить? Ну время разумеется увеличить. А то не всем можно жареное мясо.
BABNATA (автор поста)
13 декабря 2018 года
0
Думаю, что можно, но вкус будет другой. Мы тоже жареное ограничиваем, но здесь обжарка минимальная, буквально чуть-чуть.
Антонина-11
13 декабря 2018 года
0
Ну вкус да, конечно уже другой будет.
Манюня Хнуш
13 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Антонина-11
А если все сырое в горшочки сложить? Ну время разумеется увеличить. А то не всем можно жареное мясо.

↑   Перейти к этому комментарию
Я кладу сырое мясо, тушу подольше(у меня большая стеклянная форма с крышкой), получается очень вкусно.
Антонина-11
13 декабря 2018 года
0
Спасибо за совет! попробую и я.
Манюня Хнуш
13 декабря 2018 года
0
Делаю разные варианты, не только со свининой/говядиной, но и с бедром индейки, наполнение тоже разное и всегда очень вкусно получается.
BABNATA (автор поста)
13 декабря 2018 года
0
Согласна, я и с курицей делала.
Манюня Хнуш
13 декабря 2018 года
0
С куриной грудкой делала, весьма не плохо получилось, не сухая.
BABNATA (автор поста)
13 декабря 2018 года
0
Возможны любые вариации. Горшочки - беспроигрышный вариант.
Манюня Хнуш
13 декабря 2018 года
0
BABNATA пишет:
Горшочки - беспроигрышный вариант.
Категорически согласна!
Антонина-11
13 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Делаю разные варианты, не только со свининой/говядиной, но и с бедром индейки, наполнение тоже разное и всегда очень вкусно получается.

↑   Перейти к этому комментарию
О! Напомнили про индейку. Мне как раз с моей диетой подходит
Манюня Хнуш
13 декабря 2018 года
+1
Людмила Калеева
13 декабря 2018 года
0
в больнице одной женщине приносили из дома еду в горшочке. сверху накрывали тестом вместо крышки или фольги и выпекалась лепешка. я не угостилась. но наверное вкусно было. она ее ела вместо хлеба
BABNATA (автор поста)
13 декабря 2018 года
0
Да, в рецептах часто рекомендуют, но я не делала.
Катерина
13 декабря 2018 года
0
Люблю готовить в горшках, у меня много, разного размера . Когда делаю в порционных, закрываю сдобной крышечкой из теста, тесто как на курник.
BABNATA (автор поста)
13 декабря 2018 года
0
Людмила Калеева
13 декабря 2018 года
0
горшочки с крышками стоят пылятся. а вот лет 20 назад делала в литровых банках - картошка, курица кусочками, лук, морковь и кусочек масла. закрывала стеклянными крышками (тогда у меня они еще были) надо попробовать сделать...
BABNATA (автор поста)
13 декабря 2018 года
0
Ваш рецепт тоже вкусный, но попробуйте с курагой, очень вкусно.
Лори
13 декабря 2018 года
0
очень аппетитно... мне тоже нравится... только порции большие получаются не всем осилить... а класть меньше нет смысла палить духовку на пару горшков...это на семью... а гостям духовке не хватит...
BABNATA (автор поста)
13 декабря 2018 года
0
У меня очень много гостей не бывает, поэтому противня хватает, чтобы горшки поставить, а когда для семьи делаю, то двойную норму, чтобы на завтра хватило.
Лори
13 декабря 2018 года
0
разумно...
omini_omini
14 декабря 2018 года
0
О! А я так готовлю курицу или индюшку!
BABNATA (автор поста)
15 декабря 2018 года
0
omini_omini
15 декабря 2018 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам