Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

По следам поста. Про торты

Девочки, вот объясните мне, зачем заказывать торт с мастикой, если она Вам так не нравится? Да она будет очень сладкая, т.к. в её основе сахарная пудра. Много пудры. Если вы поддаетесь веянию моды или просто не хотите быть хуже подруги, которая своему ребенку заказала супер-пупер какой крутой торт, то будьте готовы убрать эту мастику в сторону. Это просто красивая упаковка.

Ежели вы считаете, что это слишком дорого заплатить за упаковку такие деньги, то выберите другой вариант оформления, не менее впечатляющий: зеркальная глазурь, кремовое оформление с потеками шоколадной глазурью как цветной так и обычной, фрукты, ягоды, вафельные картинки, мастичные фигурки. Можно придумать целую кучу вариантов.

Только не надо говорить, что все мастичные торты невкусные Разделите мастику и начинку. Если и внутри торт оказался невкусным, то остается только посочувствовать, что вы выбрали не того человека или не ту кондитерскую для заказа. Читайте отзывы, узнавайте у знакомых. Сарафанное радио работает. И смею вас уверить, домашний кондитер никогда не захочет портить себе репутацию использованием некачественных продуктов. Это чревато. Сарафанное радио работает, да еще как. Причем в обе стороны.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 131404 Рецептов 1357485 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
И снова сырники И снова сырники
Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники",
Подробнее »
Куриные оладьи "Просто ... Куриные оладьи "Просто ...
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." ...
Подробнее »
Чебуреки Чебуреки
Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее,
Подробнее »
Салат из свежих овощей "Глехурад" ... Салат из свежих овощей "Глехурад" ...
Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров ...
Подробнее »

Комментарии

Таёжный Бегемот
12 октября в 11:58
+20
Aline_u пишет:
зачем заказывать торт с мастикой, если она Вам так не нравится?
мастика не нравится, торты с мастикой ни разу не заказывала, мнения чужих людей меня не интересуют.
Мама Владика-Римма
12 октября в 17:32
+5
Блин, все, что написала ты ниже я ППКС
Таёжный Бегемот
13 октября в 16:53
+3
Светик21
12 октября в 12:00
+12
Согласна. А нам нравятся торты с мастикой.


Это те, что нашла фото, у нас еще были шикарнейшие Звездные войны и Трансформеры, машинка из Тачек и птицы Angry Birds... в общем мы фанаты мастичных тортов)
Обсуждение в этой ветке закрыто
Таёжный Бегемот
12 октября в 12:11
Комментарий скрыт модератором сайта
показать текст комментария
Обсуждение в этой ветке закрыто
Светик21
12 октября в 12:33
+30
Цитату что денег нет дайте мою. Ну да, на путешествия нет а на это есть раз в год. Вам то что?
Обсуждение в этой ветке закрыто
Таёжный Бегемот
12 октября в 13:52
Комментарий скрыт модератором сайта
показать текст комментария
Жёлтая карточка была поставлена за этот комментарий модератором сайта.
Основание: Пункт правил 3.4
Светик21
12 октября в 13:53
+10
Вы у меня в чс давно. В чужом посте то можно писать гадости свободно.
Обсуждение в этой ветке закрыто
nefis2
12 октября в 15:09
+4
В ответ на комментарий Таёжный Бегемот
Светик21 пишет:
Цитату что денег нет дайте мою
написала Света и быстренько занесла Бегемота в ЧС.. ну так, на всякий случай
Светик21 пишет:
на путешествия нет
бывший - однозначно гад! не зря вы ему рога наставляли

↑   Перейти к этому комментарию
Обсуждение в этой ветке закрыто
Ксиомбарг
12 октября в 16:07
+28
В ответ на комментарий Таёжный Бегемот
Светик21 пишет:
Цитату что денег нет дайте мою
написала Света и быстренько занесла Бегемота в ЧС.. ну так, на всякий случай
Светик21 пишет:
на путешествия нет
бывший - однозначно гад! не зря вы ему рога наставляли

↑   Перейти к этому комментарию
А нечего в столь почтенном возрасте иметь такую хорошую память.
Обсуждение в этой ветке закрыто
Gal4ik
12 октября в 12:29
+2
В ответ на комментарий Светик21
Согласна. А нам нравятся торты с мастикой.


Это те, что нашла фото, у нас еще были шикарнейшие Звездные войны и Трансформеры, машинка из Тачек и птицы Angry Birds... в общем мы фанаты мастичных тортов)

↑   Перейти к этому комментарию
А мастику едите? Или и правда как обёртку выбрасывание сразу?
Обсуждение в этой ветке закрыто
Светик21
12 октября в 12:33
+1
Едим.
Обсуждение в этой ветке закрыто
Gal4ik
12 октября в 12:44
0
ого! Может она разная на вкус бывает? Мои все плевались, и от фигурок плевались.
Обсуждение в этой ветке закрыто
Светик21
12 октября в 12:46
0
Фигурки не едим. На вкус приторная, много сразу не сьешь. Но нормально.
Обсуждение в этой ветке закрыто
Gal4ik
12 октября в 13:04
0
Нам всем не понравилась вообще
Обсуждение в этой ветке закрыто
Светик21
12 октября в 13:07
+4
На вкус и цвет товарища нет
Обсуждение в этой ветке закрыто
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:19
+2
В ответ на комментарий Gal4ik
ого! Может она разная на вкус бывает? Мои все плевались, и от фигурок плевались.

↑   Перейти к этому комментарию
Разная. Я одно время делала сама, заказчикам некоторым прям очень нравилась сама мастика. Как то делала кроша, так за его уши большие мастичные драка была среди взрослых мужиков Еще один папа заказал тортик и обязательно с мастикой именно к чаю
Сейчас использую мастику готовую Топ декор и многим заказчикам нравится. Но в покрытии я её использую тонким слоем. А дети с удовольствием грызут фигурки. Одна заказчица теперь вообще покупает просто мастику - дочка её так грызет и мои дети всякие обрезки мастичные, остатки тоже растаскивают
Обсуждение в этой ветке закрыто
Gal4ik
12 октября в 14:29
+1
У нас была как пластилин противная, попробовали и выплюнули
Обсуждение в этой ветке закрыто
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:34
0
мне такая не попадалась
Обсуждение в этой ветке закрыто
Gal4ik
12 октября в 14:52
0
Мы в мастике ничего не понимаем, с ней никогда раньше не покупали, теперь тем более не будем!
Обсуждение в этой ветке закрыто
Савич Ольга
12 октября в 15:00
+10
"Не читал, но осуждаю!" (с)
Обсуждение в этой ветке закрыто
Gal4ik
12 октября в 15:24
+1
ОДного раза хватило, чтобы понять, что не вкусно и такое не едим
Обсуждение в этой ветке закрыто
cafeo
12 октября в 15:43
+1
В ответ на комментарий Gal4ik
У нас была как пластилин противная, попробовали и выплюнули

↑   Перейти к этому комментарию
а может это и был пластилин?
Обсуждение в этой ветке закрыто
Gal4ik
12 октября в 16:24
+1
Когда покупали, сказали, что это торт и сверху мастика, могли и обмануть, конечно!
Обсуждение в этой ветке закрыто
galaks79
12 октября в 14:51
0
В ответ на комментарий Aline_u
Разная. Я одно время делала сама, заказчикам некоторым прям очень нравилась сама мастика. Как то делала кроша, так за его уши большие мастичные драка была среди взрослых мужиков Еще один папа заказал тортик и обязательно с мастикой именно к чаю
Сейчас использую мастику готовую Топ декор и многим заказчикам нравится. Но в покрытии я её использую тонким слоем. А дети с удовольствием грызут фигурки. Одна заказчица теперь вообще покупает просто мастику - дочка её так грызет и мои дети всякие обрезки мастичные, остатки тоже растаскивают

↑   Перейти к этому комментарию
Вы из чего делали сами мастику? моя сестра делает (не на продажу) из сгущенки, пудры и сухого молока. Так конечно вкусно, а вот я заказывала племяннице из покупной мастики, то покупная бе-е-е-е. Но мы прекрасно понимали, что торт был -украшением, но внутренность мастер сделал вкуснейшую.
Обсуждение в этой ветке закрыто
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:54
0
я делала на мёде или на инвертном сиропе, здесь в группе давали, называется "офигительная" или "офигенная"
Обсуждение в этой ветке закрыто
наталья260
12 октября в 15:06
0
В ответ на комментарий Gal4ik
ого! Может она разная на вкус бывает? Мои все плевались, и от фигурок плевались.

↑   Перейти к этому комментарию
разная по цене и по вкусу. Есть такая как суфле на вкус).
Обсуждение в этой ветке закрыто
Gal4ik
12 октября в 15:24
0
Как суфле - это вкусная!
Обсуждение в этой ветке закрыто
Золотой Песок
12 октября в 12:03
+13
И смею вас уверить, домашний кондитер никогда не захочет портить себе репутацию использованием некачественных продуктов. Это чревато. Сарафанное радио работает, да еще как. Причем в обе стороны.
уже лет пять наверное заказываю у одного мастера. И пою только хвалебные оды. Вся родня и гости просто в восторге от этих шедевров. Еше раз пользуясь случаем,- спасибо Лилки. https://www.spletenie.ru/users/lillo/stranamam/

kisuha
12 октября в 16:51
0
Ну тут вроде не мастика. Мастика, фу, мерзкая. И стоит по весу, как полтора. Чтобы потом это выкинуть. Бе
Люблю безмастичные красивые, как у вас на фото
Золотой Песок
12 октября в 16:54
0
Там еще и фрукты все свежие. Анька пищала от восторга. И такому куску и рот радуется мастику не люблю. С Лилей все оговорили. С ней вообше очень приятно работать. Уважаю.
ДинСергевна
12 октября в 19:43
+1
В ответ на комментарий kisuha
Ну тут вроде не мастика. Мастика, фу, мерзкая. И стоит по весу, как полтора. Чтобы потом это выкинуть. Бе
Люблю безмастичные красивые, как у вас на фото

↑   Перейти к этому комментарию
kisuha пишет:
Мастика, фу, мерзкая
Разная. По технологии приготовления, по составу. Есть на сухом молоке+сгущенка+сахарная пудра. Вкусная. Сладкая, конечно. А вот на маршмеллоу мне тоже не нравится.
kisuha
12 октября в 21:13
0
Ну я ела такую, как пластилин. И зубы от нее аж болит
ДинСергевна
12 октября в 22:46
0
Зависит от качества исходных продуктов.
kisuha
12 октября в 23:12
+1
При этом она очень тяжёлая. По весу много берет. Не выгодно, если торт идёт на вес
Рамборг
13 октября в 9:26
0
Я тоже не считаю нужным переплачивать за "упаковку" .
ДинСергевна
13 октября в 18:20
0
В ответ на комментарий kisuha
При этом она очень тяжёлая. По весу много берет. Не выгодно, если торт идёт на вес

↑   Перейти к этому комментарию
Я говорю о вкусе. И если мой ребенок хочет на день рожденья мастичный торт, то получит. Тем более, что пока я сама с этим справляюсь
kisuha
13 октября в 18:46
+1
Ну если вы сама это делаете, то вообще шикарно
ДинСергевна
13 октября в 19:59
0
Довольно рукожопо делаю но узнать персонажей можно))
kisuha
13 октября в 21:20
+1
Да круто же. И тем более всегда знаете, из чего этот торт. Покажите фото? А мастику сама делаете?
ДинСергевна
13 октября в 21:56
+3
За фото надо в ноут лезть, вот мышей делала (был "кошачий" день рожденья, еще были Фёрби и смешарики.

Мастика - сгущенка, сахарная пудра, сухое молоко натуральное (не растительное), несколько капель лимонного сока.
kisuha
13 октября в 22:00
0
Ой, очень даже прикольно
ДинСергевна
13 октября в 22:09
0
Спасибо
Tamara Tiihonen
14 октября в 16:02
+1
В ответ на комментарий ДинСергевна
За фото надо в ноут лезть, вот мышей делала (был "кошачий" день рожденья, еще были Фёрби и смешарики.

Мастика - сгущенка, сахарная пудра, сухое молоко натуральное (не растительное), несколько капель лимонного сока.

↑   Перейти к этому комментарию
Скажите пожалуйста, а марципановая масса тоже относится к мастикам или нет?
Княженика75
14 октября в 18:52
0
у мастики основной ингредиент - сахарная пудра, у марципана - молотый миндаль
Tamara Tiihonen
14 октября в 19:18
0
Tamara Tiihonen пишет:
марципановая масса
состоит из миндаля и сахара.
Поэтому я спрашиваю, относят ли её к мастикам.
Мне кажется, что от такой мастики никто бы не отказался . Ну, стоило бы чуть-чуть подороже
vorobyshek
14 октября в 20:06
+1
Из марципана также лепят красивые и вкусные фигурки, но марципан в разы дороже, поэтому с ним редко работают.
Xediga
14 октября в 21:08
+1
В ответ на комментарий Tamara Tiihonen
Tamara Tiihonen пишет:
марципановая масса
состоит из миндаля и сахара.
Поэтому я спрашиваю, относят ли её к мастикам.
Мне кажется, что от такой мастики никто бы не отказался . Ну, стоило бы чуть-чуть подороже

↑   Перейти к этому комментарию
Tamara Tiihonen пишет:
о от такой мастики никто бы не отказался
Очень вкусная вещь.
Tamara Tiihonen
14 октября в 21:18
0
Xediga пишет:
Очень вкусная вещь.

Вот и я о том же! Чем выбрасывать просто сахарную мастику (и деньги), может просто воспользоваться марципановой мастикой? Пусть подороже, но зато деньги не выброшены.
Княженика75
14 октября в 21:20
+1
В ответ на комментарий Tamara Tiihonen
Tamara Tiihonen пишет:
марципановая масса
состоит из миндаля и сахара.
Поэтому я спрашиваю, относят ли её к мастикам.
Мне кажется, что от такой мастики никто бы не отказался . Ну, стоило бы чуть-чуть подороже

↑   Перейти к этому комментарию
Tamara Tiihonen пишет:
Поэтому я спрашиваю, относят ли её к мастикам.
не относят
не все, где есть сахарная пудра, относится к мастике
из шоколада тоже лепят и шоколадом тоже покрывают поверхности, но это не мастика (это я про комменты ниже)
на марципане пишут, не мастика, а марципан или марципановая масса
здесь, повторюсь, главное, что в любой мастике основа - сахарная пудра и потом добавки (желатин, сгущенка, сухое молоко и т.д.), а у марципана основа - миндаль, а потом добавки (сахарная пудра и т.д.)
ДинСергевна
17 октября в 9:24
+1
В ответ на комментарий Tamara Tiihonen
Скажите пожалуйста, а марципановая масса тоже относится к мастикам или нет?

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, я не специалист. Мне кажется, нет.
kisuha
12 октября в 17:10
+1
В ответ на комментарий Золотой Песок
И смею вас уверить, домашний кондитер никогда не захочет портить себе репутацию использованием некачественных продуктов. Это чревато. Сарафанное радио работает, да еще как. Причем в обе стороны.
уже лет пять наверное заказываю у одного мастера. И пою только хвалебные оды. Вся родня и гости просто в восторге от этих шедевров. Еше раз пользуясь случаем,- спасибо Лилки. https://www.spletenie.ru/users/lillo/stranamam/



↑   Перейти к этому комментарию
Люба, а на сколько человек хватило? Тут 2-3 кг?
Золотой Песок
12 октября в 17:35
0
Ой, не помню уже. 3 наверное. 7 человек,ели два дня,на третий доедали втроем.
Иванка1
12 октября в 20:24
0
В ответ на комментарий Золотой Песок
И смею вас уверить, домашний кондитер никогда не захочет портить себе репутацию использованием некачественных продуктов. Это чревато. Сарафанное радио работает, да еще как. Причем в обе стороны.
уже лет пять наверное заказываю у одного мастера. И пою только хвалебные оды. Вся родня и гости просто в восторге от этих шедевров. Еше раз пользуясь случаем,- спасибо Лилки. https://www.spletenie.ru/users/lillo/stranamam/



↑   Перейти к этому комментарию
Свадебные торты

Лена Князева
12 октября в 12:16
+66
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства... и не важно из чего он сделан -с мастикой/без мастики .. поэтому НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .... а все остальные ничем не отличаются- что на заказ-что в магазин ( ну кроме размера)... поэтому я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской и без мастики ( зачем платить за то, что нужно выкинуть???)
lilly doc
12 октября в 13:23
+2
Лена Князева пишет:
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства.
Аналогично. Хотя и не особо брезгливая. Но либо торт, испеченный моей тетей, либо магазинный (я люблю с местных хлебозаводов и с Марий - Эл)
Лена Князева
12 октября в 13:49
0
irgris
12 октября в 15:24
+1
В ответ на комментарий lilly doc
Лена Князева пишет:
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства.
Аналогично. Хотя и не особо брезгливая. Но либо торт, испеченный моей тетей, либо магазинный (я люблю с местных хлебозаводов и с Марий - Эл)

↑   Перейти к этому комментарию
таакс, расскажите какие тортики из марий эл кушаете? мы что то только хлебозаводские едим и то только прагу и торт №1. хотелось бы что то новенькое попробовать
lilly doc
12 октября в 17:45
+1
Чего принесут , то и едим . Если не ошибаюсь, торты "Махаон" из Марий Эл, мне нравятся.
irgris
12 октября в 20:53
0
я давно чего то их не видела
ухти-тухти
12 октября в 23:45
0
В ответ на комментарий lilly doc
Чего принесут , то и едим . Если не ошибаюсь, торты "Махаон" из Марий Эл, мне нравятся.

↑   Перейти к этому комментарию
Самого махаона уже нет. Осталась только торг.марка. Наклейки махаоновские на коробки приклеивают. На этой линии теперь Сувенир и их Булко.
элизабеттиха
12 октября в 17:47
0
В ответ на комментарий irgris
таакс, расскажите какие тортики из марий эл кушаете? мы что то только хлебозаводские едим и то только прагу и торт №1. хотелось бы что то новенькое попробовать

↑   Перейти к этому комментарию
Вы в Йошкар-Оле? Сейчас хвалят торты из Покровских пекарен,сама тоже хочу купить-типа Молочная девочка вкусный
irgris
12 октября в 20:55
0
да, надо посмотреть. они только через свои магазины продают или в маркетах тоже можно найти?
элизабеттиха
12 октября в 21:51
0
Видела только в самих пекарнях,6 точек уже у нас...можно не целый,режут...тоже хочу для начала не весь...
svetaym67
13 октября в 6:54
0
В ответ на комментарий irgris
таакс, расскажите какие тортики из марий эл кушаете? мы что то только хлебозаводские едим и то только прагу и торт №1. хотелось бы что то новенькое попробовать

↑   Перейти к этому комментарию
Это обычные торты с конвейера, массовое производство. А в посте речь идёт о тортах, претендующих называться произведением искусства . Прагу и торт n1 люблю
элизабеттиха
12 октября в 17:42
0
В ответ на комментарий lilly doc
Лена Князева пишет:
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства.
Аналогично. Хотя и не особо брезгливая. Но либо торт, испеченный моей тетей, либо магазинный (я люблю с местных хлебозаводов и с Марий - Эл)

↑   Перейти к этому комментарию
О,как приятно за республику!
А у меня ваш торт-подруга принесла творожный,у вас сделан...
Полтора Бобра
13 октября в 17:11
0
В ответ на комментарий lilly doc
Лена Князева пишет:
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства.
Аналогично. Хотя и не особо брезгливая. Но либо торт, испеченный моей тетей, либо магазинный (я люблю с местных хлебозаводов и с Марий - Эл)

↑   Перейти к этому комментарию
lilly doc пишет:
Марий - Эл
а кто это такая? это какая то возлюбленная чувака из биттлза?
элизабеттиха
13 октября в 17:13
+1
я из Марий Эл ...и?
Есть такая книжечка,Атлас называется
Полтора Бобра
13 октября в 17:20
0
а кто автор?
Xediga
13 октября в 17:22
0
Народное творчество.
элизабеттиха
13 октября в 17:23
0
В ответ на комментарий Полтора Бобра
Ну на худой конец на глобусе своём посмотрите,вашего издательства
Полтора Бобра
13 октября в 17:25
0
да на фиг эти худые концы. у моего мужа вроде нормальный такой. и кста я посмотрела на глобусе - на нем ничего не лежит, никаких книжек
элизабеттиха
13 октября в 17:29
0
Да тогда и в голову не берите,зачем вам
Полтора Бобра
13 октября в 17:33
0
да тоже думаю, на холеру мне эта геометрия, и так сериалы еле умещаюццо в голове
svetaym67
13 октября в 19:49
0
В ответ на комментарий Полтора Бобра
lilly doc пишет:
Марий - Эл
а кто это такая? это какая то возлюбленная чувака из биттлза?

↑   Перейти к этому комментарию
В школе не учились?
Полтора Бобра
13 октября в 20:43
+2
не, а шо биттлов, видимо, там проходят да?
Бармалей
12 октября в 13:27
+2
В ответ на комментарий Лена Князева
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства... и не важно из чего он сделан -с мастикой/без мастики .. поэтому НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .... а все остальные ничем не отличаются- что на заказ-что в магазин ( ну кроме размера)... поэтому я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской и без мастики ( зачем платить за то, что нужно выкинуть???)

↑   Перейти к этому комментарию
ДА!
Лена Князева
12 октября в 13:49
0
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:21
0
В ответ на комментарий Лена Князева
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства... и не важно из чего он сделан -с мастикой/без мастики .. поэтому НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .... а все остальные ничем не отличаются- что на заказ-что в магазин ( ну кроме размера)... поэтому я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской и без мастики ( зачем платить за то, что нужно выкинуть???)

↑   Перейти к этому комментарию
я не знаю может в Питере и есть кондитерские, где реально вкусные торты, я пока нигде таких не встречала. Сколько пробовали десертов в кафешках - всё не то. А уж, к примеру, с хлебозавода из Серпухова (у нас тут привозят и порой заказывают там), так вообще гадость жуткая
Лена Князева
12 октября в 14:23
+1
есть реально вкусные- например классический чиз-кейк нью-йорк - я сама не сделаю - а он прекрасен
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:33
0
позвольте узнать его стоимость?
Лена Князева
12 октября в 14:38
0
около 1000 за кг
Рамборг
12 октября в 22:11
0
Лена Князева пишет:
около 1000 за кг
Примерно как у нас в кафе, где покупаем торты. Оформление можно заказать любое. При оформлении используют кондитерский 3d принтер.
Мастику не люблю, для ребёнка заказываем фигурку в центр.
Friday76
12 октября в 17:34
+3
В ответ на комментарий Aline_u
я не знаю может в Питере и есть кондитерские, где реально вкусные торты, я пока нигде таких не встречала. Сколько пробовали десертов в кафешках - всё не то. А уж, к примеру, с хлебозавода из Серпухова (у нас тут привозят и порой заказывают там), так вообще гадость жуткая

↑   Перейти к этому комментарию
Часто кондитеры хвалят свои тортики и клиенты некоторые хвалят, а мне вот не нравится. Я как-то в группе здесь читала про торт добош. Писала женщина, которая делает торты на заказ, что все кто торт этот попробовал - только его потом и заказывают. Я заинтриговалась. Решила испечь сама. Не успела. Мне довелось его попробовать. И он мне совершенно не понравился. Я его никогда не буду ни печь ни покупать. Такая же история у меня была с тортом захер и морковным тортом. Морковный, правда, приходится печь, потому что муж его любит. То что кондитер печет из свежих и экологически чистых продуктов еще не означает, что это вкусно. И вкусы у всех разные.
Aline_u (автор поста)
12 октября в 21:29
+2
А Вы уверенны, что это правильно приготовленный Добош был? Я его делала домой и на работу, потом раз его заказывали - всем понравился. Единственно он сытный и тяжелый много не съешь. Но для любитей шоколада самое то. И да, его надо есть как минимум на 4й-5й день.
А мои вкусы и вкусы моих заказчиков совпадают. Люди пишут отзывы
Friday76
13 октября в 3:03
0
Не, не уверена. Но, с захером и морковным я пробовала несколько раз и каждый раз мне не нравилось. Подумала, что с добошем такая же история.
Aline_u (автор поста)
13 октября в 12:55
0
Морковный я от Энди шефа брала. Он вкуснее на 2-3й день становится. В первый день не особо впечатлил. А потом оказался вкусне
Friday76
13 октября в 18:27
0
Уговорили, попробую еще раз
Crescent
12 октября в 23:41
+1
В ответ на комментарий Friday76
Часто кондитеры хвалят свои тортики и клиенты некоторые хвалят, а мне вот не нравится. Я как-то в группе здесь читала про торт добош. Писала женщина, которая делает торты на заказ, что все кто торт этот попробовал - только его потом и заказывают. Я заинтриговалась. Решила испечь сама. Не успела. Мне довелось его попробовать. И он мне совершенно не понравился. Я его никогда не буду ни печь ни покупать. Такая же история у меня была с тортом захер и морковным тортом. Морковный, правда, приходится печь, потому что муж его любит. То что кондитер печет из свежих и экологически чистых продуктов еще не означает, что это вкусно. И вкусы у всех разные.

↑   Перейти к этому комментарию
Friday76 пишет:
Такая же история у меня была с тортом захер и морковным тортом.
морковный торт это отдельная музыка. я его когда попробовала решила -издевательство. Хуже только суп из тыквы или пай из неё же.
А теперь у меня все его просят испечь, даже те, кто 8 лет назад плевался. Рецепт мой, усовершенствованный. Никто не верит, что торт морковный.
Friday76
13 октября в 3:04
0
Не знаю, я пробую-пробую, а мне все равно не нравится. Хотя мой морковный тоже хвалят.
Crescent
13 октября в 4:23
0
морковка получается как бы карамелизированная.
Friday76
13 октября в 18:27
0
Рецепт пожалуйста дайте
Friday76
14 октября в 1:03
+1
Спасибо
ingimer-2233
13 октября в 16:29
0
В ответ на комментарий Crescent
Friday76 пишет:
Такая же история у меня была с тортом захер и морковным тортом.
морковный торт это отдельная музыка. я его когда попробовала решила -издевательство. Хуже только суп из тыквы или пай из неё же.
А теперь у меня все его просят испечь, даже те, кто 8 лет назад плевался. Рецепт мой, усовершенствованный. Никто не верит, что торт морковный.

↑   Перейти к этому комментарию
Добрый день, поделитесь своим рецептом улучшенного торта? Заинтриговали)))
Crescent
13 октября в 22:33
0
я даже пост написала ради этого
https://www.stranamam.ru/post/13781160/
galaks79
12 октября в 14:57
+1
В ответ на комментарий Лена Князева
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства... и не важно из чего он сделан -с мастикой/без мастики .. поэтому НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .... а все остальные ничем не отличаются- что на заказ-что в магазин ( ну кроме размера)... поэтому я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской и без мастики ( зачем платить за то, что нужно выкинуть???)

↑   Перейти к этому комментарию
А по мне пусть будет самый не вкусный торт, но на своей кухне, чем самый вкусный покупной. Первый раз в жизни заказала торт племяннице на свадьбу. А мастика, да по стоимости будет дороже самого торта
Лена Князева
12 октября в 15:01
0
иногда приходится покупат ь ( на работу чаще всего) - а дома мы торт едим редко - я не люблю их делать - я люблю заварные булочки..да с кремом с коньяком... и никакого торта не надо
galaks79
12 октября в 15:16
+1
вот покупные торты приходится есть на работе, домой я их просто не покупаю
Лена Князева пишет:
заварные булочки..да с кремом с коньяком
, аж слюни потекли, представила как это вкусно
Лена Князева
12 октября в 15:22
0
Friday76
12 октября в 17:39
0
В ответ на комментарий galaks79
А по мне пусть будет самый не вкусный торт, но на своей кухне, чем самый вкусный покупной. Первый раз в жизни заказала торт племяннице на свадьбу. А мастика, да по стоимости будет дороже самого торта

↑   Перейти к этому комментарию
Я вот медовик люблю, но на ту же свадьбу ведь не испечешь и не поставишь медовик в том виде как дома делаешь. Нужно чтобы красиво было. Я вот мечтаю чтобы можно было дома испечь, а потом мастер у которого руки из правильного места растут его мастикой украсил (я готова за это заплатить). Но девочки, которые пекут торты ни за что на такое не соглашаются. Так что приходится выбирать: есть вкусный домашний торт (но не красивый) или заказывать у мастера.
alien x
12 октября в 18:06
+1
Можно сейчас и Медовик отдекарировать для праздника
Friday76
13 октября в 3:05
0
Не умею я. А люди которые умеют не делают только декор. Нужно заказывать торт у мастера в нагрузку к декору.
galaks79
12 октября в 19:35
0
В ответ на комментарий Friday76
Я вот медовик люблю, но на ту же свадьбу ведь не испечешь и не поставишь медовик в том виде как дома делаешь. Нужно чтобы красиво было. Я вот мечтаю чтобы можно было дома испечь, а потом мастер у которого руки из правильного места растут его мастикой украсил (я готова за это заплатить). Но девочки, которые пекут торты ни за что на такое не соглашаются. Так что приходится выбирать: есть вкусный домашний торт (но не красивый) или заказывать у мастера.

↑   Перейти к этому комментарию
Ну так я про это тоже писала, я пеку, мама печет, сестра печет, а вот на свадьбу племяшки заказывали именно "обёртку", но отдать должное мастеру торт был вкусным, соответствовал "упаковке", но на рядовые праздники низачто не куплю торт.
Crescent
12 октября в 23:42
0
В ответ на комментарий Friday76
Я вот медовик люблю, но на ту же свадьбу ведь не испечешь и не поставишь медовик в том виде как дома делаешь. Нужно чтобы красиво было. Я вот мечтаю чтобы можно было дома испечь, а потом мастер у которого руки из правильного места растут его мастикой украсил (я готова за это заплатить). Но девочки, которые пекут торты ни за что на такое не соглашаются. Так что приходится выбирать: есть вкусный домашний торт (но не красивый) или заказывать у мастера.

↑   Перейти к этому комментарию
Friday76 пишет:
Я вот мечтаю чтобы можно было дома испечь, а потом мастер у которого руки из правильного места растут его мастикой украсил (я готова за это заплатить)
открывете сайт хлебопечка и там всё написано про мастику. Я там училась. И медовик на работу под мастику прятала и наполеон.
Friday76
13 октября в 3:07
0
Мастику сделать не проблема (я делала). Да и купить можно. Только мой торт украшенный мастикой получается очень страшненьким.
Crescent
13 октября в 4:22
0
всё это опыт. Любым вопросом надо вплотную заниматься.
Ашерали
12 октября в 15:39
+2
В ответ на комментарий Лена Князева
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства... и не важно из чего он сделан -с мастикой/без мастики .. поэтому НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .... а все остальные ничем не отличаются- что на заказ-что в магазин ( ну кроме размера)... поэтому я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской и без мастики ( зачем платить за то, что нужно выкинуть???)

↑   Перейти к этому комментарию
kisuha
12 октября в 16:52
0
В ответ на комментарий Лена Князева
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства... и не важно из чего он сделан -с мастикой/без мастики .. поэтому НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .... а все остальные ничем не отличаются- что на заказ-что в магазин ( ну кроме размера)... поэтому я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской и без мастики ( зачем платить за то, что нужно выкинуть???)

↑   Перейти к этому комментарию
Поддерживаю. Но в магазине все же такую красоту не продают, как можно заказать (не мастичные)
Лена Князева
12 октября в 16:54
+1
красота - это да..но для меня важна все-таки безопасность ....как это сделано, из чего это сделано, какими рукамии инструментами это сделано
kisuha
12 октября в 17:07
+1
Согласна.
Лена Князева
12 октября в 17:08
0
Friday76
12 октября в 17:26
0
В ответ на комментарий Лена Князева
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства... и не важно из чего он сделан -с мастикой/без мастики .. поэтому НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .... а все остальные ничем не отличаются- что на заказ-что в магазин ( ну кроме размера)... поэтому я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской и без мастики ( зачем платить за то, что нужно выкинуть???)

↑   Перейти к этому комментарию
Я бы заказала торт с мастикой как автор поста пишет как красивая обертка. На детский др, например. Дети любят чтобы всякие там фигурки из мультиков красивые были. А для меня главное, чтобы вкусно было.
svetas2008
12 октября в 17:50
+1
В ответ на комментарий Лена Князева
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства... и не важно из чего он сделан -с мастикой/без мастики .. поэтому НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .... а все остальные ничем не отличаются- что на заказ-что в магазин ( ну кроме размера)... поэтому я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской и без мастики ( зачем платить за то, что нужно выкинуть???)

↑   Перейти к этому комментарию
Лена Князева пишет:
НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .
Признаю только магазинные торты или такие, которые делает моя свекровь или тетя.
Лена Князева пишет:
я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской
elfinelk
12 октября в 19:57
+6
В ответ на комментарий Лена Князева
не признаю торты, сделанные чужим человеком вне производства... и не важно из чего он сделан -с мастикой/без мастики .. поэтому НИКОГДА не заказываю торты из домашней кухни .... а все остальные ничем не отличаются- что на заказ-что в магазин ( ну кроме размера)... поэтому я куплю один хороший торт из хорошей кондитерской и без мастики ( зачем платить за то, что нужно выкинуть???)

↑   Перейти к этому комментарию
ага, девочки, вы такие наивные! У нас сеть дорогущих кондитерских с репутацией и заоблачными ценами, так вот тортик у них за
3 тыщи оказался с волосом и (!) червяком! подтверждено в роспотребнадзоре лично. Еще раз - отравились. И до этого маме на юбилей испекли торт соленый. Вот тебе и производство.
Sa_bina
12 октября в 23:01
+1
Все возможно, так как человеческий фактор никто не отменял. Но вам было кому предъявить претензии. В серьезных случаях есть возможность подать в суд и получить компенсацию. Здоровье не вернешь, но хоть расходы покроешь на лечение. А куда бежать, если кондитер ляпал тортик дома на коленке? Жареным запахнет и горе-мастер глазками похлопает и скажет, что ничего в жизни не пек и не продавал. Чека наверняка не будет.
Aline_u (автор поста)
13 октября в 1:42
+1
И на этом карьера домашнего кондитера закончится. Ибо больше никто не пойдет заказывать.
А у меня дети едят обрезки от коржей и остатки крема, думаете хочется их травить? Да дело не в детях своих, просто мне неприятности не нужны и заказчиков своих я уважаю
Ксиомбарг
12 октября в 12:22
+8
А зачем вообще заказывать, если можно сделать самой. И будешь точно уверена и в качестве и во вкусе.
vorobyshek
12 октября в 13:00
+2
Поддержу.
Я не заказываю и не покупаю, а пеку исключительно сама.
Ксиомбарг
12 октября в 16:04
0
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:22
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
А зачем вообще заказывать, если можно сделать самой. И будешь точно уверена и в качестве и во вкусе.

↑   Перейти к этому комментарию
это если можешь, а если нет или времени не хватает, а ребенка порадовать хочется?
Катерина
12 октября в 15:35
0
Aline_u пишет:
это если можешь, а если нет или времени не хватает, а ребенка порадовать хочется?
тогда не какой нибудь "крещатик" где три разных теста и три разных крема, да пропитка, да бизе, а простой "медовой", или "Наполеон", эти пекутся хоть с "закрытыми глазами" в любое время суток и подвластны самой начинающей хозяйке.
Aline_u (автор поста)
12 октября в 15:41
+5
Пару дней назад пекла Наполеон, пока перепекла все коржи 2ч ушло. А это раскатать, положить, пока печется другой раскатать, вытащить, поставить... и так 16-18 коржей. Угу, легче... Бисквит хоть вылил в форму и не стоишь рядом.
С медовиком тоже примерно около часа постоянного стояния на кухне
Катерина
12 октября в 15:47
0
наполеон пеку в электровафельнице, не скукоживается в форме , по времени конечно час минимум, хоть на тот, хоть на другой уйдет... но меня не напрягает совершенно, главное, что результат полностью предсказуемый
juliya_26_12
12 октября в 18:28
0
Рскатываете и корж в вафельницу?
Катерина
12 октября в 18:43
0
да, быстро получается, и коржи нежные, и главное не скукоживаются как в открытой форме
juliya_26_12
12 октября в 19:55
+1
Идея, надо попробовать так. Спасибо
Катерина
12 октября в 20:20
0
vorobyshek
12 октября в 20:24
+6
В ответ на комментарий Aline_u
Пару дней назад пекла Наполеон, пока перепекла все коржи 2ч ушло. А это раскатать, положить, пока печется другой раскатать, вытащить, поставить... и так 16-18 коржей. Угу, легче... Бисквит хоть вылил в форму и не стоишь рядом.
С медовиком тоже примерно около часа постоянного стояния на кухне

↑   Перейти к этому комментарию
Самый лёгкий, быстрый Медовик и самый вкусный:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/66507/
Я его и на прошлый Новый год пекла и на прошлый день рождения дочки, и на все последующие праздники.

А Наполеон я пеку тоже простым рецептом( крем идеально подходит любой):
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151623/

Aline_u (автор поста)
12 октября в 21:32
+4
Мне быстро не надо. Мне надо вкусно. И такой толстый медовик я не признаю. У меня получается 8-10 тонких коржей с хорошей прослойкой сметанно сливочного крема
vorobyshek
12 октября в 21:50
0
Я раньше тоже как и вы признавала и пекла исключительно тонкие.
Но однажды попробовав, влюбилась с первого укуса...
Этот невероятно нежный торт, который можно также сделать с хорошей прослойкой сметанно- сливочного крема...
Торт просто тает во рту.... Его оценила не только моя семья, но и гости, которые кушали его не раз на наших праздниках.
Елена Иванова с кошкой
12 октября в 23:18
0
Позовите меня в гости, пожалуйста. Я так хочу медовик, 23 года его не пекла и не ела. Он мне снится иногда даже, а тут вы с фотографиями.
vorobyshek
13 октября в 8:31
0
Ну так испеките по рецепту, что я дала, по ссылочке. Рецепт невероятно простой, даже ребёнок справится.
Очень просто и невероятно вкусно....
А в гости тоже могу пригласить. У нас 15 октября очередная годовщина свадьбы, а 18 октября день рождения мужа... Дочка с мужем единогласно просят именно этот медовик.
Елена Иванова с кошкой
13 октября в 12:08
0
Да я умею, и у меня свой рецепт есть, еще от бабули, она пекла и украшала профессионально. У мужа и дочери аллергия на мёд, даже перетопленый мёд выдает, даже на запах мёда есть реакция. Поэтому и мечтаю о медовике, 23 года замужем и столько же не пекла медовик.
С наступающей годовщиной вас! С днем рождения нельзя раньше поздравлять, но мужу в его день и мои поздравления передайте.
У моих самый любимый торт "Наполеон" классический , всегда двойной пеку , на одну порцию мало.
vorobyshek
13 октября в 12:12
0
Нет, ну вы себя не любите, честно...
Испеките для себя, это сложно?!
У нас есть блюда, которые я делаю исключительно для себя любимой, мои близкие такое не едят. Почему же я должна отказывать себе в том, что люблю?
Для близких другой торт, а для себя на пол порции любимого торта...
Спасибо за поздравления!
Елена Иванова с кошкой
13 октября в 12:16
0
Блин, да давно бы испекла, но они на запах реагируют, а есть я его полгода буду)) Покупала себе кусочки в кондитерских, но не то это, совсем не то. Хочу медовииииик, настоящий.
vorobyshek
13 октября в 12:21
0
А муж с дочкой всегда дома? У вас не бывает, что вы дома одна?
Испечь четвертую часть торта, хранить можно плотно завернутым в пергамент, а после в пищевую пленку в холодильнике, запаха не будет, уверяю вас.
Наталья Теплякова
13 октября в 10:29
+1
В ответ на комментарий vorobyshek
Самый лёгкий, быстрый Медовик и самый вкусный:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/66507/
Я его и на прошлый Новый год пекла и на прошлый день рождения дочки, и на все последующие праздники.

А Наполеон я пеку тоже простым рецептом( крем идеально подходит любой):
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151623/



↑   Перейти к этому комментарию
СПС!!!)) За медовик.
Ксиомбарг
12 октября в 16:02
0
В ответ на комментарий Aline_u
это если можешь, а если нет или времени не хватает, а ребенка порадовать хочется?

↑   Перейти к этому комментарию
Да что там мочь то, если без всякой чепухи.)
galaks79
12 октября в 14:59
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
А зачем вообще заказывать, если можно сделать самой. И будешь точно уверена и в качестве и во вкусе.

↑   Перейти к этому комментарию
Я с вами, тем более не такая уж и большая наука
мафиозо
12 октября в 15:19
+3
кому как. у меня руки не от туда, а способна испортить самы просто рецепт. поэтому заказываю
galaks79
12 октября в 15:23
+4
вы меня заинтриговали, как из полимера лепить шедевры, так оттуда, а вот торт не осилите. К слову, оформление мастикой у вас было бы шедевральным. Как забахали бы лукошко малины или черники, слюной бы зашлись те, кто не ест мастики
Aline_u (автор поста)
12 октября в 15:43
+2
не поверите, то что можно сделать с полимеркой, не всегда прокатывает с мастикой ну и потом у кого то руки заточены на лепку, у кого то на выпечку, и не всегда это совмещается
Знаю случаи, что пекут торты на заказ, а фигурки заказывают у других,ибо слепить не могут
мафиозо
12 октября в 16:07
+2
В ответ на комментарий galaks79
вы меня заинтриговали, как из полимера лепить шедевры, так оттуда, а вот торт не осилите. К слову, оформление мастикой у вас было бы шедевральным. Как забахали бы лукошко малины или черники, слюной бы зашлись те, кто не ест мастики

↑   Перейти к этому комментарию
не, я лучше продолжу лепить. у каждого свой талант, для меня кухня - другой мир, я абсолютно неспособна к готовке а уж к выпечке и подавно
Ксиомбарг
12 октября в 16:03
+1
В ответ на комментарий galaks79
Я с вами, тем более не такая уж и большая наука

↑   Перейти к этому комментарию
Сегодня медовик спекла, уверена завтра не оставят ни кусочка.
irina irena777
12 октября в 16:14
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
А зачем вообще заказывать, если можно сделать самой. И будешь точно уверена и в качестве и во вкусе.

↑   Перейти к этому комментарию
Самим все равно не получится профессионально!!! Для этого учиться надо. Сколько не пеку - оформление страдает. А вот соседка училась на кондитера - у нее шедевры.
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю. Гости засмеют потом. Лучше уж без торта тогда.
Ксиомбарг
12 октября в 16:45
+22
Странные у вас гости. Остальные блюда тоже,небось, повар из Парижу ваяет?
irina irena777
12 октября в 16:48
0
Торт всегда должен быть красивым. Салат проще оформить.
Ксиомбарг
12 октября в 16:58
+1
Все должно быть красивым)
swetinsvet
13 октября в 3:25
+2
А как по мне: то все должно быть вкусным.
Раз попала в гости: оформление салатом и холодных закусок- а ж дух захватывало, особенно у меня, которая в этом деле номинант на премию :"я у мамы рукожоп"))),а попробовала..беее...
Лучше уж, как моя баьушка дклпла, горкой, в просттом салатнике, но так вкусно, что готова салатник вылизать)))
Xediga
13 октября в 7:04
+5
В ответ на комментарий irina irena777
Торт всегда должен быть красивым. Салат проще оформить.

↑   Перейти к этому комментарию
Торт должен быть вкусным! Красота здесь вторична.
irina irena777
13 октября в 10:27
0
Все вместе. Не переубедите. ТОлько вкусно это когда сами. Я даже в кафе когда иду - не куплю торт не красивый, я сначала смотрю на декор. Я же плачу деньги.
Xediga
13 октября в 16:09
+2
Нда? А я как- то всегда смотрела на состав, свежесть и вкус. Наверное, неправильно делала.
irina irena777
13 октября в 17:42
0
Состав тоже смотрю, а свежесть у нас всегда свежие продают
Настюшенька
12 октября в 18:21
+23
В ответ на комментарий irina irena777
Самим все равно не получится профессионально!!! Для этого учиться надо. Сколько не пеку - оформление страдает. А вот соседка училась на кондитера - у нее шедевры.
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю. Гости засмеют потом. Лучше уж без торта тогда.

↑   Перейти к этому комментарию
irina irena777 пишет:
Лучше уж без торта тогда.
лучше уж без таких гостей
irina irena777
13 октября в 0:18
-1
Нет без гостей не как и без красивого торта тоже со свечками и с фото на память)))) А и без торта готовки на день рождения много. Лучше купить красивый или заказать и не маятся с тортом.
marilist2016
12 октября в 19:08
+1
В ответ на комментарий irina irena777
Самим все равно не получится профессионально!!! Для этого учиться надо. Сколько не пеку - оформление страдает. А вот соседка училась на кондитера - у нее шедевры.
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю. Гости засмеют потом. Лучше уж без торта тогда.

↑   Перейти к этому комментарию
На фик оно нужно то оформление!Главное-количество и вкус!
irina irena777
12 октября в 20:36
0
Без оформления - это поесть в семейном кругу. А для гостей должно быть с оформлением. Это мое мнение. Я могу спечь Наполеон или Медовик - для своей семьи. На день рождение я всегда торт покупаю или заказываю.
vorobyshek
12 октября в 20:40
0
Оформление бывает разным. Даже в домашних условиях можно красиво украсить.
irina irena777
12 октября в 22:47
0
Не украсите. Для этого опыт нужен с кулинарным шприцом, знать нюансы, чтоб крем маслянный не расслоился от краски, и знать как цветы делать.
Из мастики - я не спорю там проще. Но опять таки надо знать тоже как ею пользоваться и как красить. и всякие нюансы тоже знать их много.
Я например пыталась краской покрасить марципан для украшения - у меня получилось вместо красивого зеленого цвета непонятно какой. Везде нюансы.
наталья260
13 октября в 8:33
0
для начала, что б что-то получилось, выбросьте свой шприц )))
vorobyshek
13 октября в 9:29
0
Согласна!
irina irena777
13 октября в 10:35
0
В ответ на комментарий наталья260
для начала, что б что-то получилось, выбросьте свой шприц )))

↑   Перейти к этому комментарию
А как же делать цветы маслянные или из заварного крема?? Из мастики я не люблю. Ялюблю из крема
наталья260
13 октября в 11:30
0
из заварного вроде цветы и не делают.... не та структура у него....
Или вы имеете ввиду белково-заварной? Тогда да, получатся цветочки)
Мешок и насадка, шприц фигня, даже самый лучший
эмили77
13 октября в 16:51
0
Из белкового заварного делают
наталья260
13 октября в 17:55
0
я это и уточнила выше.... но там речь о заварном)
эмили77
13 октября в 19:38
0
Это я туплю))
vorobyshek
13 октября в 8:46
0
В ответ на комментарий irina irena777
Не украсите. Для этого опыт нужен с кулинарным шприцом, знать нюансы, чтоб крем маслянный не расслоился от краски, и знать как цветы делать.
Из мастики - я не спорю там проще. Но опять таки надо знать тоже как ею пользоваться и как красить. и всякие нюансы тоже знать их много.
Я например пыталась краской покрасить марципан для украшения - у меня получилось вместо красивого зеленого цвета непонятно какой. Везде нюансы.

↑   Перейти к этому комментарию
Украшения бывают и из шоколада, кстати, у нас даже у домашних кондитеров чаще заказывают именно шоколадные украшения и шоколадную глазурь, фрукты в шоколаде сверху на торте...
Мастика и розочки из крема, это уже прошлый век, как сказала мне одна знакомая, что печет торты на заказ.
Я украшала и шоколадом( это легко даже для такой криворучки, как я оказалось), украшала украшениями из айсинга, тоже легко и красиво, декорировала грильяжем и глазурью...
Я с помощью интернета освоила шоколадный ганаш, вкуснейшая и очень удобная вещь...
Получалось всегда красиво и во всех этих случаях гости были уверенны, что торт я купила, а после, уже попробовав, узнавали мою выпечку...
Да и к тому же, я по привычке, когда что-то пеку, делаю фотографии...
Поэтому иногда гостям доказывала, что делала сама...
irina irena777
13 октября в 11:04
0
Терпеть не могу мастику.
vorobyshek
13 октября в 11:15
0
А я её и не делаю... Я люблю шоколад.
эмили77
13 октября в 15:24
+1
В ответ на комментарий irina irena777
Не украсите. Для этого опыт нужен с кулинарным шприцом, знать нюансы, чтоб крем маслянный не расслоился от краски, и знать как цветы делать.
Из мастики - я не спорю там проще. Но опять таки надо знать тоже как ею пользоваться и как красить. и всякие нюансы тоже знать их много.
Я например пыталась краской покрасить марципан для украшения - у меня получилось вместо красивого зеленого цвета непонятно какой. Везде нюансы.

↑   Перейти к этому комментарию

Всегда сама делаю, себе и близким, украсить можно и без опыта)
Сейчас подруга для дочери свадебный попросила, на 50 человек
irina irena777
13 октября в 15:49
0
Сколько часов ушло???? И цветов я тут не вижу. У меня в день максимум часа 2 свободного днем. Минимум 1,5
vorobyshek
13 октября в 16:02
0
Цветы сейчас не модно...
Сейчас в моде именно такого типа украшения.
эмили77
13 октября в 16:58
0
В ответ на комментарий irina irena777
Сколько часов ушло???? И цветов я тут не вижу. У меня в день максимум часа 2 свободного днем. Минимум 1,5

↑   Перейти к этому комментарию
Часа 2 вечером и часа 1.5 - 2 утром на выравнивание и украшение
irina irena777
13 октября в 17:48
0
Когда малыши в доме - это не реально 4 часа. А если праздник впереди, нужно еще что- то приготовить. Это еще время.
Мой муж тоже сказал никаких тортов - только покупные, во всяком случае пока дети сами играться не начнут. А это в 6 лет не меньше.
irina irena777
13 октября в 17:54
0
В ответ на комментарий эмили77
Часа 2 вечером и часа 1.5 - 2 утром на выравнивание и украшение

↑   Перейти к этому комментарию
насколько я люблю пельмени и всегда их сама готовила, то сейчас покупаю. Готовлю то, что можно приготовить по- быстрому за час.
эмили77
13 октября в 19:37
0
У меня дочь пельмени любит, магазинные не станет есть, да и не дам, разве там мясо, просто когда быстро надо налепить, делаю их крупные))
наталья260
13 октября в 17:57
0
В ответ на комментарий эмили77
Часа 2 вечером и часа 1.5 - 2 утром на выравнивание и украшение

↑   Перейти к этому комментарию
эмили77 пишет:
Часа 2 вечером
не правда
эмили77
13 октября в 19:35
0
Почему? Шоколад на кипятке это был, 2 порции, одну вообще в мультиварке привыкла печь, пока печется, крем делаю, остудить только время нужно, но это не считаю, я тогда другим занята. Белковый заварной в основном делаю на украшение, это 15 мин максимум, сироп только сварить. Буду свадебный в ноябре делать, засеку точное время, но там 8 кг примерно будет
наталья260
13 октября в 19:47
0
все 3 яруса шоколад на кипятке?
эмили77
14 октября в 12:00
0
А что вы так удивились? Что просили, то и испекла)) я же не ужасаюсь что люди медовик пекут, я и моя семья его даром есть не станем
vorobyshek
14 октября в 14:39
0
А в моей семье обожают медовик... Пеку в последнее время на все праздники...

Это по новому рецепту, что я нашла на Поваренке ещё в прошлом году. Нежнейший, мягкий и тающий во рту торт без мучений и раскатки....
Хотя по традиционному способу по бабушкиному рецепту торт Рыжик пеку тоже...
эмили77
15 октября в 1:59
0
Разные пробовала, терпеть не могу все равно, но другим не удивлюсь Тут же почему то напрягло человека что 3 яруса шоколада
irina irena777
13 октября в 15:59
0
В ответ на комментарий эмили77

Всегда сама делаю, себе и близким, украсить можно и без опыта)
Сейчас подруга для дочери свадебный попросила, на 50 человек

↑   Перейти к этому комментарию
Я когда то торт на заварном креме делала. Меня муж потом запилил. Тут дети проснулись, плачут . 2 НОЧИ а я торт делаю. Он сказал на фиг такие торты. Лучше он купит, а я буду в ночью спать, а не тортами заниматься. Потому ч о пока приготовил блюда - он с детьми, потом торт - ночью опять он с детьми. А потом с соловьиными глазами гостей встречать. Гости моего героизма не поняли. Сказали, а что купить слабо???? Зачем здоровье так портить то, надрываться????
И торт получился слабой пародией, розы кривыми и потекли.
эмили77
13 октября в 17:51
0
У меня не долго выходит, цветуечки не леплю, мастику тоже уже года два не делала. Насчёт купить, все просят именно мой, у подруги на юбилее 2 было, разных, потом гости у меня заказывали, да и с’едают подчистую всегда, это обо всем говорит)
marilist2016
13 октября в 21:51
+1
В ответ на комментарий irina irena777
Без оформления - это поесть в семейном кругу. А для гостей должно быть с оформлением. Это мое мнение. Я могу спечь Наполеон или Медовик - для своей семьи. На день рождение я всегда торт покупаю или заказываю.

↑   Перейти к этому комментарию
Я не заморачиваюсь!Есть возможность-украшу,не украсила-главное,что торт вкусный.Мои гости всегда довольны!Хуже было бы,если бы на вид-красота,а внутри-хрень....
irina irena777
13 октября в 0:04
0
В ответ на комментарий marilist2016
На фик оно нужно то оформление!Главное-количество и вкус!

↑   Перейти к этому комментарию
Просто на вкус можно для себя приготовить. Например наполеон, медовик я готовлю для семьи, но не на день рождение. А день рождение тэто особнный день и для этого должно быть что-то особенное. С надписью личной например или торт киевский или что-то оригинальное. То что сам сделать не можешь. Но это мое мнение.
vorobyshek
13 октября в 8:50
0
Да вы что... А что действительно так сложно сделать личную надпись на торте?!
Хоть кремом из обычного файла, хоть шоколадом, хоть айсингом...
vorobyshek
13 октября в 8:53
+1
В ответ на комментарий irina irena777
Просто на вкус можно для себя приготовить. Например наполеон, медовик я готовлю для семьи, но не на день рождение. А день рождение тэто особнный день и для этого должно быть что-то особенное. С надписью личной например или торт киевский или что-то оригинальное. То что сам сделать не можешь. Но это мое мнение.

↑   Перейти к этому комментарию
Да и вообще... Зачем выпендреж, когда можно просто сделать с любовью. Даже с простыми украшениями из шоколада, торт будет выглядеть шикарно. К тому же в кондитерских магазинах можно с лёгкостью купить любые нужные украшения: от вафельных картинок до сахарных и масличных фигурок. Было бы желание...
irina irena777
13 октября в 11:09
0
У вас может и можно, у нас не продается. Продается иногда и минимум. Это во- первых. А с детьми - так вообще некогда. Сейчас на горке катаются во дворе. А я рядом чтоб не упали.До садика даже и не буду пробовать и пытаться что- то печь. Это табу - покане вырастут.
vorobyshek
13 октября в 11:16
0
А интернета у вас тоже нет?! Интернет магазины, с доставкой... Совсем сложно?
Гипер опека тоже плохо.
наталья260
13 октября в 11:31
0
В ответ на комментарий irina irena777
У вас может и можно, у нас не продается. Продается иногда и минимум. Это во- первых. А с детьми - так вообще некогда. Сейчас на горке катаются во дворе. А я рядом чтоб не упали.До садика даже и не буду пробовать и пытаться что- то печь. Это табу - покане вырастут.

↑   Перейти к этому комментарию
вы серьезно???
marilist2016
13 октября в 21:53
+1
В ответ на комментарий irina irena777
Просто на вкус можно для себя приготовить. Например наполеон, медовик я готовлю для семьи, но не на день рождение. А день рождение тэто особнный день и для этого должно быть что-то особенное. С надписью личной например или торт киевский или что-то оригинальное. То что сам сделать не можешь. Но это мое мнение.

↑   Перейти к этому комментарию
Мои гости всегда довольны моими тортами-в любом виде!У нас ,как я писала,главное вкус и количество,т.е. вкус берёт верх над внешним видом
irina irena777
13 октября в 23:56
0
А для меня и вкус и вид.
marilist2016
14 октября в 17:48
0
Княженика75
12 октября в 19:38
0
В ответ на комментарий irina irena777
Самим все равно не получится профессионально!!! Для этого учиться надо. Сколько не пеку - оформление страдает. А вот соседка училась на кондитера - у нее шедевры.
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю. Гости засмеют потом. Лучше уж без торта тогда.

↑   Перейти к этому комментарию
Из моего опыта - все получается!
Не училась профессионально. Все сама и МК из инета.
Все гости в восторге всегда.
irina irena777
12 октября в 22:44
0
Я например училась делать розы из заварного крема - ни фига. Получается не так как у соседки - онаделает профессионально. И как ни говорите но, все равно шоколадом залить ровно не получается!!!
И из масляного крема пыталась разноцве ные розы делать. Краска отслаивается от масла. Хотя все делала как описывали. И шприц купила с насадками.
Поэтому я для особых случаев покупаю или заказываю.
Княженика75
13 октября в 1:01
+6
Что значит "делает профессионально"?
Это значит обучалась этому? Получила профессию?
Я не обучалась профессионально кулинарии, а делаю.
Это парочка моих любительских тортов)





У меня в анамнезе диплом преподавателя теории музыки с 8-летним стажем, и диплом юриста с 13-летним стажем.
Шпыня
13 октября в 2:33
+1
Шикарно!
Княженика75
13 октября в 11:29
0
Спасибо
irina irena777
13 октября в 9:44
+1
В ответ на комментарий Княженика75
Что значит "делает профессионально"?
Это значит обучалась этому? Получила профессию?
Я не обучалась профессионально кулинарии, а делаю.
Это парочка моих любительских тортов)





У меня в анамнезе диплом преподавателя теории музыки с 8-летним стажем, и диплом юриста с 13-летним стажем.

↑   Перейти к этому комментарию
Это не ваши торты
vorobyshek
13 октября в 10:00
0
Вы в этом уверенны? Тогда докажите. Я думаю, всем будет интересно.
Княженика75
13 октября в 11:28
0
Доказательства у меня в дневнике)
Вот надо же, здесь уже 6 лет и впервые мне говорят, что я выставляю не свои труды, а чужие)))
vorobyshek
13 октября в 11:32
+1
Так я даже и не сомневалась... Я написала свой коммент сомневающейся даме.
Княженика75
13 октября в 11:40
0
Я думаю, пошутила она)
vorobyshek
13 октября в 11:45
0
Кто знает.
Княженика75
13 октября в 11:48
0
Но минусы уже пошли)
Видать кого-то они (торты) в ужас-ужас приводят
vorobyshek
13 октября в 11:50
0
Как на СМ говорят: минусы к деньгам. Так что радуйтесь и ждите денег.
Княженика75
13 октября в 11:51
+1
приготовила сундучки
Княженика75
13 октября в 11:25
+1
В ответ на комментарий irina irena777
Ага
и куличи не мои
https://www.stranamam.ru/post/13487769/

и эти мастер-классы отснимала не я и посты писала не я)))
https://www.stranamam.ru/post/7648431/
https://www.stranamam.ru/post/9801127/
https://www.stranamam.ru/post/8157991/
Вот вам еще вдогонку "не моих" тортов)))





irina irena777
13 октября в 0:20
0
В ответ на комментарий Княженика75
Из моего опыта - все получается!
Не училась профессионально. Все сама и МК из инета.
Все гости в восторге всегда.

↑   Перейти к этому комментарию
Моя мама все советы испробовала - хотела маслянный свой крем покрасить. Плюнула на это дело - больше не касит)))) Я понимаю когда денег нет - надо съкономить. Но в основном на деньрождение всегда аранее откладываешь - именно на торт.
Княженика75
13 октября в 1:12
0
Именно торт, а еще и все остальное - делаем сами)





mari Я
13 октября в 1:22
+6
В ответ на комментарий irina irena777
Самим все равно не получится профессионально!!! Для этого учиться надо. Сколько не пеку - оформление страдает. А вот соседка училась на кондитера - у нее шедевры.
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю. Гости засмеют потом. Лучше уж без торта тогда.

↑   Перейти к этому комментарию
irina irena777 пишет:
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю
а я ставлю.. Зато родным приятно, что я для них пекла)) вот маме такой пекла. Корявенько.. не спорю.. Я вообще не кондитер. Но ей было приятно.

vorobyshek
13 октября в 8:54
0
Очень красиво!!!
Вы умница! Представляю, как Вашей маме было приятно....
mari Я
13 октября в 10:20
0
vorobyshek пишет:
Очень красиво!!
Спасибо!
irina irena777
13 октября в 9:47
0
В ответ на комментарий mari Я
irina irena777 пишет:
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю
а я ставлю.. Зато родным приятно, что я для них пекла)) вот маме такой пекла. Корявенько.. не спорю.. Я вообще не кондитер. Но ей было приятно.



↑   Перейти к этому комментарию
У меня так не получается, мне проще купить. Да и времени нет - у меня маленькие дети. Мне ими надо заниматься. Буду на пенсии - буду еще пробовать украшать
mari Я
13 октября в 10:21
0
irina irena777 пишет:
Буду на пенсии - буду еще пробовать украшать
Я торты с 13 лет пеку и пытаюсь как то украшать)) Так что, поверьте, тут не в пенсии дело
Шуршунчик
13 октября в 17:55
0
В ответ на комментарий irina irena777
У меня так не получается, мне проще купить. Да и времени нет - у меня маленькие дети. Мне ими надо заниматься. Буду на пенсии - буду еще пробовать украшать

↑   Перейти к этому комментарию
У моей соседки, которая печет торты на заказ (и очень вкусные торты!) трое мальчишек. Старший в первый класс пошел. Муж военный, то есть бабушки-дедушки далеко. Удивляюсь, как она все успевает?
Княженика75
13 октября в 11:27
0
В ответ на комментарий mari Я
irina irena777 пишет:
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю
а я ставлю.. Зато родным приятно, что я для них пекла)) вот маме такой пекла. Корявенько.. не спорю.. Я вообще не кондитер. Но ей было приятно.



↑   Перейти к этому комментарию
Очень мило.
И вовсе не корявенько. Многие такие за деньги покупают.
Маргарита
13 октября в 12:24
0
В ответ на комментарий mari Я
irina irena777 пишет:
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю
а я ставлю.. Зато родным приятно, что я для них пекла)) вот маме такой пекла. Корявенько.. не спорю.. Я вообще не кондитер. Но ей было приятно.



↑   Перейти к этому комментарию
Чего это "корявенько"??? Иные дамы за такие тортики немалые деньги берут.
ingimer-2233
13 октября в 17:06
0
В ответ на комментарий mari Я
irina irena777 пишет:
А поставить не профессиональный торт на стол на день рождение - в жизни не поставлю
а я ставлю.. Зато родным приятно, что я для них пекла)) вот маме такой пекла. Корявенько.. не спорю.. Я вообще не кондитер. Но ей было приятно.



↑   Перейти к этому комментарию
Очень красивый торт, мило и аккуратно, прямо с любовью)) Скажите, а что это за надпись такая на торте сверху? Она отдельно покупалась? Из чего она?
mari Я
13 октября в 19:41
0
ingimer-2233 пишет:
Скажите, а что это за надпись такая на торте сверху? Она отдельно покупалась? Из чего она?
Это пластик. Специально продаются такие разные надписи.. Топперы называются..
ingimer-2233
13 октября в 20:49
0
Благодарю)
kisuha
12 октября в 16:55
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
А зачем вообще заказывать, если можно сделать самой. И будешь точно уверена и в качестве и во вкусе.

↑   Перейти к этому комментарию
1) нет времени
2) не получается так красиво, будет просто домашний пирог, но не красивый праздничный торт
3) не уверен в качестве

Допустим, люблю я какой-то пирог (условно, три шоколада) на его приготовление уходит пара дней по-хорошему, плюс умение красиво, плюс всякие приблуды, что имеют кондитера. Мне надо несколько тортов испортить, пока научишься. А кто все остальное на стол готовить будет? А убирать, если ещё и маленький ребенок. Проще купить или заказать
Ксиомбарг
12 октября в 16:58
0
А что обязательно перед праздником учиться?))
kisuha
12 октября в 17:09
0
Все равно на торты уходит много времени. Вот я недавно на дочкин день рождения делала пирог. Чисто из экономии и знала, из каких продуктов. Получился очень вкусный медовик (кстати, по Лилкиному рецепту). Но вовсе не красивый эффектный торт, как часто на фото дети свечи задувают( Обычный домашний пирог (но да, вкусный)
Ксиомбарг
12 октября в 17:19
0
Для фото конечно надо красивый торт.
kisuha
12 октября в 17:27
0
А красота по-вашему нужна только для фото? Вы делаете прическу, маникюр, макияж, красиво одеваетесь только для фото?
Ксиомбарг
12 октября в 17:29
0
Да вроде тема не о моих предпочтениях в уходе.)
kisuha
12 октября в 17:33
0
Ну а так с чего вы взяли, что красивая еда на праздник обязательно должна быть невкусной? Или только для фото?)
Ксиомбарг
12 октября в 17:35
0
Я ничего не брала) И нигде не утверждала, что красивая еда равно невкусно.)
irina irena777
13 октября в 0:05
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
Для фото конечно надо красивый торт.

↑   Перейти к этому комментарию
А как же без этого и одеться красиво чтоб фото эффектное было. А по домашнему - так смысл праздника то???? Смысл теряется..
Xediga
13 октября в 7:08
0
Я с утра туплю немного. Вы сейчас с сарказмом и шуткой или серьёзно так считаете?
irina irena777
13 октября в 10:28
0
Я люблю красиво. И когда день рождение - это тот случай, когда купить красивый торт, шикарно одеться. Это как выход в свет.
Xediga
13 октября в 16:24
+1
Отстала я от жизни видимо. Разве для того, чтоб купить торт или красиво одеться нужен повод?
irina irena777
13 октября в 17:43
0
Когда с маленькими детьми, то да. Для того чтоб красиво одеться нужно минимум поехать в центр или пойти в кафе. С маленькими детьми , тем более двойней это трудновато.
Xediga
13 октября в 20:59
0
Наверное действительно с двойней туго. Просто у меня перед глазами с одиночными малышами. В возрасте от 6 мес до 3-х лет. И как-то у всех мамочек есть время и на себя, и на свою красоту, и даже - у одной из знакомых с годовалым шилопопом - на то что бы печь вот такие обалденные муссовые торты на заказ:


cafeo
14 октября в 8:47
0
В ответ на комментарий irina irena777
Когда с маленькими детьми, то да. Для того чтоб красиво одеться нужно минимум поехать в центр или пойти в кафе. С маленькими детьми , тем более двойней это трудновато.

↑   Перейти к этому комментарию
трудновато - это если вы одна выходите. а со вторым взрослым, тем же мужем, вполне нормально.

зы если чо, у меня двойня, подрощенная ужо, знаю о чем говорю
irina irena777
14 октября в 10:24
0
Даже с мужем трудно. Дети не любят ждать, пока я марафет наводить буду. А во- вторых красивые вещи одевать жалко.Обязательно запачкается. Дети же. Будете попу вытирать или еще что.
У меня соседка как в гости зайдет - ржет потом,с пятном выходит постоянно.
Не давно кормили детей в центре.Достала баночное пюре в пластиковой баночке. Открывала в кульке - муж с круглыми глазами, мол что ты делаешь. А я знаю что когда пленку с верха снимешь стреляет пюре. Кормлю - все отлично - читенькая. И тут одна чихает - и все на мою футболку. Так как застирала при прибытии домой - так несколько пятнышек и осталось.
irina irena777
13 октября в 0:21
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
А что обязательно перед праздником учиться?))

↑   Перейти к этому комментарию
Даже не перед праздником. Все равно это время. А перед праздником другой готовки много. Еще детям уделить внимание. Купить - и не морочиться. Лишние проблемы себе не создавать.
vorobyshek
13 октября в 8:57
0
Никогда не считала это лишними проблемами...
Вот с этого пожалуй и нужно было начинать...
В любой торт, в любое блюдо, нужно вкладывать частичку себя, готовить с любовью к близким, с хорошим настроением...
А если готовить только для того- А что скажут мои гости, для выпендрежа, тогда да, смысла нет.
irina irena777
13 октября в 10:32
0
Возьмите к себе на время 2 малышей 1,7 года и сделайте торт с ними , уберите квартиру, приготовьте блюда.
Мы завтракаем с ними на руках- сидеть отдельно не хотят
Сразу видно - детей нет.
Моя сестра начала печь и то немного - когда ребенку исполнилось 6 лет
потому что некогда было. С ребенком надо поиграться, покормить, сходитт на площадку. И только когда он спит - заниматься своими делами!!!!
vorobyshek
13 октября в 10:52
+3
Зайдите в профиль и читайте внимательнее комменты, на фото торта посмотрите...
У меня есть дочь, 8 лет с хвостиком. И да, она тоже была маленькой.
А ещё и все сама пеку, вплоть до хлеба, и готовлю много. И куличи на Пасху пекла с температурой и маленькой дочкой на руках. А ещё у меня свой дом, угольная печка, куча хозяйства: куры, гуси, свинья каждый год( а теперь ещё и телка), плюс ещё два огорода по 25 соток каждый.
У моей подруги и хозяйства больше, чем у меня и огорода больше, целый гектар, и детей больше- двое с очень маленькой разницей 1,5 года... И торты она даже на заказ печет, с кремами, розочками и мастикой...
И не нужно здесь рассказывать, что вы устаете больше всех.
irina irena777
13 октября в 11:26
-1
Если вы бросаете детей и уходите печь - это ваше решение. Я постоянно с ними. Сами сидеть не будут. Я должна с ними лепить, строить, в саду с ними, потому что могут полезть к фонтанчику - а там камни, еще чего доброго кинут друг в друга. Уже было такое, хорошо что в голову второй не попала.
Могу что- то сделать пока они спят. Когда они спят - я должна убрать 2 этажный дом, приготовить им поесть (наше они еще не едят, я им готовлю отдельно).
Когда они ложатся спать я готовлю кушать или муж и едим только в 20.00. Потом на кухне убраться . И того 21.00 Кроме того я должна еще часик отдохнуть - заняться хобби. Спать ложимся четко в 22.30. Муж не даст даже на 5 минут задержаться )))).
А когда то торт делать
На районе нет ни одной маленькой горки. А им так нравится кататься на горке. Купили в сад пластиковую б/ у. Теперь отойти от них вообще и на 5 минут нельзя. Одной помогать спускаться надо, еще побаивается. Да и объяснять надо, что нельзя толкаться.
Вот так и постоянно рядом - объясняю и объясняю. Уже в 100 раз что можно, что нельзя. Может на 1000 дойдет.
vorobyshek
13 октября в 11:37
0
А сложно детей посадить рядом и дать им поиграть с крупами например, это кстати отлично развивает мелкую моторику и воображение.
Поиграть с мукой, с кусочком теста, детям это очень интересно.
Дочка с года на общем столе, вы сами себе добавляете заморочек. Готовить отдельно до сколько планируете?
Готовлю есть, дочка рядом, играть- лепить- строить можно рядом с мамой, на кухне( у моих всех подруг также, проблем не вижу, было бы желание).
У нас горка тоже только возле садика, ходили туда на время, тоже следила.
Не вижу проблем. Вы сами себе из создаете, честно.
irina irena777
13 октября в 11:34
0
В ответ на комментарий vorobyshek
Зайдите в профиль и читайте внимательнее комменты, на фото торта посмотрите...
У меня есть дочь, 8 лет с хвостиком. И да, она тоже была маленькой.
А ещё и все сама пеку, вплоть до хлеба, и готовлю много. И куличи на Пасху пекла с температурой и маленькой дочкой на руках. А ещё у меня свой дом, угольная печка, куча хозяйства: куры, гуси, свинья каждый год( а теперь ещё и телка), плюс ещё два огорода по 25 соток каждый.
У моей подруги и хозяйства больше, чем у меня и огорода больше, целый гектар, и детей больше- двое с очень маленькой разницей 1,5 года... И торты она даже на заказ печет, с кремами, розочками и мастикой...
И не нужно здесь рассказывать, что вы устаете больше всех.

↑   Перейти к этому комментарию
А помидоры посадила несколько кустов попробовать ради интереса. Пока тепло было отгоняла, отгоняла малых, даже лежаками забаррикадировала . Не помогло. Сейчас плюнула - пускай обдирают. Все равно не поспеют
vorobyshek
13 октября в 11:44
0
Я сажаю по 400 кустов, подруга на продажу по 600 кустов помидор.
Все не обдирут, запускайте.
irina irena777
13 октября в 11:35
0
В ответ на комментарий vorobyshek
Зайдите в профиль и читайте внимательнее комменты, на фото торта посмотрите...
У меня есть дочь, 8 лет с хвостиком. И да, она тоже была маленькой.
А ещё и все сама пеку, вплоть до хлеба, и готовлю много. И куличи на Пасху пекла с температурой и маленькой дочкой на руках. А ещё у меня свой дом, угольная печка, куча хозяйства: куры, гуси, свинья каждый год( а теперь ещё и телка), плюс ещё два огорода по 25 соток каждый.
У моей подруги и хозяйства больше, чем у меня и огорода больше, целый гектар, и детей больше- двое с очень маленькой разницей 1,5 года... И торты она даже на заказ печет, с кремами, розочками и мастикой...
И не нужно здесь рассказывать, что вы устаете больше всех.

↑   Перейти к этому комментарию
Надо к вашей подруге моих запустить - помидоров не будет
Зеленые на полу, спелые в рот.
vorobyshek
13 октября в 11:47
0
Не страшно, честно. С нашими то объёмами..
У меня уже и телка наелась до отвала, и подвал забит консервацией с помидорами, и сами уже ели- ели...
И все равно скосить пришлось, с помидорками то...
irina irena777
13 октября в 15:26
0
Вон пока спали - успела дверки на кухне помыть , поесть. И со старого йогур а без добавок оладушки сделать, и со старого творога - сырники. Одна поспала полтора часа проснулась, а потом вторая. Я и сырники не доготовила, хорошо что муж дома. В сад с ними отправила. А еще надо на первом этаже убрать, помыть . Попылесосит муж, а я помою. А когла одна все - дети проснулись , уже ничего не сделаешь. Если конечно они сами хотя бы пол часа в детской не поиграются.
А если на улице и я одна - то только в коляске. Одна бежит в одну сторону, другая- в другую. И все. Что хочешь, то и делай. Кричи , не кричи, а им все равно.
Шуршунчик
13 октября в 17:58
0
В ответ на комментарий vorobyshek
Зайдите в профиль и читайте внимательнее комменты, на фото торта посмотрите...
У меня есть дочь, 8 лет с хвостиком. И да, она тоже была маленькой.
А ещё и все сама пеку, вплоть до хлеба, и готовлю много. И куличи на Пасху пекла с температурой и маленькой дочкой на руках. А ещё у меня свой дом, угольная печка, куча хозяйства: куры, гуси, свинья каждый год( а теперь ещё и телка), плюс ещё два огорода по 25 соток каждый.
У моей подруги и хозяйства больше, чем у меня и огорода больше, целый гектар, и детей больше- двое с очень маленькой разницей 1,5 года... И торты она даже на заказ печет, с кремами, розочками и мастикой...
И не нужно здесь рассказывать, что вы устаете больше всех.

↑   Перейти к этому комментарию
У моей соседки, которая печет торты на заказ (и очень вкусные торты!) трое мальчишек. Старший в первый класс пошел. Муж военный, то есть бабушки-дедушки далеко. Гуляю с собакой, вижу, как она с ними на спортплощадке носится. Как все успевает?
Aline_u (автор поста)
13 октября в 13:28
+1
В ответ на комментарий irina irena777
Возьмите к себе на время 2 малышей 1,7 года и сделайте торт с ними , уберите квартиру, приготовьте блюда.
Мы завтракаем с ними на руках- сидеть отдельно не хотят
Сразу видно - детей нет.
Моя сестра начала печь и то немного - когда ребенку исполнилось 6 лет
потому что некогда было. С ребенком надо поиграться, покормить, сходитт на площадку. И только когда он спит - заниматься своими делами!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Я начала печь на заказ в 1,6г среднего.
irina irena777
13 октября в 0:04
0
В ответ на комментарий kisuha
1) нет времени
2) не получается так красиво, будет просто домашний пирог, но не красивый праздничный торт
3) не уверен в качестве

Допустим, люблю я какой-то пирог (условно, три шоколада) на его приготовление уходит пара дней по-хорошему, плюс умение красиво, плюс всякие приблуды, что имеют кондитера. Мне надо несколько тортов испортить, пока научишься. А кто все остальное на стол готовить будет? А убирать, если ещё и маленький ребенок. Проще купить или заказать

↑   Перейти к этому комментарию
Ага !!!Правильно.
Friday76
12 октября в 17:40
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
А зачем вообще заказывать, если можно сделать самой. И будешь точно уверена и в качестве и во вкусе.

↑   Перейти к этому комментарию
А я не умею красиво делать, а некоторые прямо шедевры создают. Мне тоже хочется, чтобы красиво было, а не только вкусно.
Ксиомбарг
12 октября в 17:42
0
Хочется, кто мешает)
mari Я
13 октября в 1:14
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
А зачем вообще заказывать, если можно сделать самой. И будешь точно уверена и в качестве и во вкусе.

↑   Перейти к этому комментарию
Ксиомбарг пишет:
А зачем вообще заказывать, если можно сделать самой. И будешь точно уверена и в качестве и во вкусе.
и я поддержу! свои есть свои! А украсить и научится можно..
darianni
13 октября в 10:24
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
А зачем вообще заказывать, если можно сделать самой. И будешь точно уверена и в качестве и во вкусе.

↑   Перейти к этому комментарию
я вот не умею торты печь, у меня руки видно под них не подделанны такая гадость получается Кстати, супы тоже та еще гадость будет в моем исполнении. А вот мяско, салатики, закуски разные - всегда на ура идет.
vorobyshek
13 октября в 11:47
0
Может рецепты не удачные были?
darianni
13 октября в 12:29
0
нет, это руки неудачные
vorobyshek
13 октября в 12:57
+1
Не верю.
Зайдите в мои дневнички, попробуйте что-нибудь на ваш выбор. Еще ни у одной моей знакомой по моим простым рецептам не было ни разу, чтобы не получилось.
darianni
13 октября в 13:09
0
Спасибо, зайду посмотрю. Но я пишу правду, у меня даже мама рядом будет стоять и говорить что за чем класть - в итоге, у меня не съедобное месиво получается. Со стряпней я не дружу от слова вообще! А супы съедобные получаются только из пакетиков
Ряна
12 октября в 12:26
+1
Aline_u пишет:
Только не надо говорить, что все мастичные торты невкусные
Все не вкусные. Все, которые я пробовала. А пробовала я очень много вариантов.
Rukavychka
12 октября в 12:31
+1
Вот согласна. Мне вообще вкусных покупных не попадалось. И не мастичных тоже.
irina irena777
13 октября в 11:29
+1
А я обожаю например киевский. Жаль что у нас его трудно купить - ехать хтозна куда и то на машине, в русский магазин.
Rukavychka
14 октября в 11:03
0
А домашний Киевский пробовали? Вот где реальная вкуснотень
Хоч тут я с вами согласна, наверное это единственный покупной тортик, какой я с удовольствием съела.
irina irena777
14 октября в 11:39
0
Делала - знаете сколько мороки -3 дня делала. Муж сказал чтоб больше я не заморачивалась - постоянно на кухне. Проще купить. И все равно не пропекся чтоб хрустящий был - гореть начал. Много мороки . Лучше я это время детям уделю - порисуем, на площадку сходим. Детей забросить - а потом что из них вырастет??? Пока дети не всадике - выпечке табу, да и блюдам которые требуют сильно много времени- тоже табу.
Для меня покупной вкусней все равно - а если еще свежий покупной- подруга из Киева привозила. Так вообще вкуснотень.
наталья260
14 октября в 12:09
+1
просто это не ваше видимо)
irina irena777
14 октября в 12:33
0
Я люблю печь, булочки пекла и тортики - с украшением не мое, украсить никогда не получалось. Но когда дети - или детьми заниматься или печь другого не дано. Ночью печь - не выход, ночью надо отдыхать, да и нормальный муж не даст ночью печь . А днем - дети. Пока спят - убрать надо, постираьь и погладить. Даже если муж помогает убирать - времени все равно не хватает.
Хабиба
12 октября в 12:33
+1
В ответ на комментарий Ряна
Aline_u пишет:
Только не надо говорить, что все мастичные торты невкусные
Все не вкусные. Все, которые я пробовала. А пробовала я очень много вариантов.

↑   Перейти к этому комментарию
Согласна. Покупала один раз. Остальные пробовала на днях рождениях. Ни одного вкусного
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:22
+1
В ответ на комментарий Ряна
Aline_u пишет:
Только не надо говорить, что все мастичные торты невкусные
Все не вкусные. Все, которые я пробовала. А пробовала я очень много вариантов.

↑   Перейти к этому комментарию
могу только посочувствовать
Ряна
12 октября в 14:25
+2
зачем сочувствовать? просто я теперь понимаю. что не нужно покупать дорогущую гадость. Торты хорошего производителя дешевле и вкуснее. Или домашний пеку.
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:33
+3
я не ела еще ни одного торта промышленного производителя чтобы был вкусный.
Когда то давно брали "Панчо" от Бейкер, но потом он испортился, долго искала рецепт подходящего шоколадного бисквита, нашла и теперь уже лет 5 как пеку только по этому рецепту коржи для Панчо.
Торты в коробке и торты с огромным количеством растительного крема - беее
Ряна
12 октября в 14:38
+1
Aline_u пишет:
я не ела еще ни одного торта промышленного производителя чтобы был вкусный.
ну вот видите, я не ела ни одного вкусного торта. которые пекут домашние кондитеры. А вот например торты От Палыча очень даже.
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:49
0
я пробовала торты от Палыча, на работу приносят иногда - не впечатлили Не, они гораздо лучше тех, что стоят в обычных супермаркетах, но всё равно не то
pooups
12 октября в 14:49
+1
В ответ на комментарий Ряна
Aline_u пишет:
я не ела еще ни одного торта промышленного производителя чтобы был вкусный.
ну вот видите, я не ела ни одного вкусного торта. которые пекут домашние кондитеры. А вот например торты От Палыча очень даже.

↑   Перейти к этому комментарию
Очень удивилась увидев цену на наполеон от Палыча, мне - не вкусно, приходится вкусно печь самой)
katerina 1974
12 октября в 17:39
+1
В ответ на комментарий Ряна
Aline_u пишет:
я не ела еще ни одного торта промышленного производителя чтобы был вкусный.
ну вот видите, я не ела ни одного вкусного торта. которые пекут домашние кондитеры. А вот например торты От Палыча очень даже.

↑   Перейти к этому комментарию
)))Вы просто не были на производстве"от Палыча"потому так и говорите.
Ряна
12 октября в 21:47
0
А вы были дома у доморощенных кондитеров?
katerina 1974
12 октября в 21:54
0
Увы и там и там была. Надо ориентир делать не на "производителя"а по ...........
Aline_u (автор поста)
13 октября в 1:46
0
В ответ на комментарий Ряна
А вы были дома у доморощенных кондитеров?

↑   Перейти к этому комментарию
Ну человек приходит забирать торт и видит же что и как в доме
vorobyshek
13 октября в 8:59
0
В ответ на комментарий Ряна
А вы были дома у доморощенных кондитеров?

↑   Перейти к этому комментарию
Когда заходишь в дом к человеку, то видно и чистоту, и порядок, и опрятность самого человека либо отсутствие всего этого. Не зависимо кондитер это или обычная твоя подруга, не правда ли?
Ряна
13 октября в 9:27
0
Насколько я знаю, кондитеры обычно и доставку организуют. Ни разу в дом не заходила.
vorobyshek
13 октября в 9:29
0
У всех по разному...
swetinsvet
13 октября в 3:31
0
В ответ на комментарий Ряна
Aline_u пишет:
я не ела еще ни одного торта промышленного производителя чтобы был вкусный.
ну вот видите, я не ела ни одного вкусного торта. которые пекут домашние кондитеры. А вот например торты От Палыча очень даже.

↑   Перейти к этому комментарию
Я пробовала... И ни один раз.... Лучше, чем масс- медиа торты, но все равно..бееее... То ли заменители молочных жиров, то ли еще чего...но вот не вкусно и все...
Xediga
13 октября в 7:10
0
В ответ на комментарий Ряна
Aline_u пишет:
я не ела еще ни одного торта промышленного производителя чтобы был вкусный.
ну вот видите, я не ела ни одного вкусного торта. которые пекут домашние кондитеры. А вот например торты От Палыча очень даже.

↑   Перейти к этому комментарию
Не впечатлил нас Палыч. Тартьяна воронежская лучше гораздо.
Xediga
13 октября в 7:11
0
В ответ на комментарий Aline_u
я не ела еще ни одного торта промышленного производителя чтобы был вкусный.
Когда то давно брали "Панчо" от Бейкер, но потом он испортился, долго искала рецепт подходящего шоколадного бисквита, нашла и теперь уже лет 5 как пеку только по этому рецепту коржи для Панчо.
Торты в коробке и торты с огромным количеством растительного крема - беее

↑   Перейти к этому комментарию
Наверное, это не промышленное производство, потому что маленькое. Но у нас в городе есть кулинария и торты у них - божественны. Даже мои не любимые - бисквитные - улёт просто.
galaks79
12 октября в 15:01
0
В ответ на комментарий Ряна
Aline_u пишет:
Только не надо говорить, что все мастичные торты невкусные
Все не вкусные. Все, которые я пробовала. А пробовала я очень много вариантов.

↑   Перейти к этому комментарию
Я не любитель мастичных тортов, но мне пришлось месяц назад заказать, племяше на свадьбу. Мастика бе, а сам торт вкуснейший. Правда все продукты на торт я покупала сама. И судя по набору продуктов не представляю как он мог быть не вкусным. Вам прост не те мастера попались.
Ряна
13 октября в 9:28
0
Да, несколько десятков не тех мастеров в разных городах. Шож так не везёт то)))
galaks79
13 октября в 12:22
0
Я думаю, чем больше город, тем сложнее найти мастера. У нас городок не большой, и не важно что делают на заказ: торт, маникюр, макияж и т.д. мастера борются за свое имя. Ведь слухи разносятся молниеносно, и если я услышала негативный отзыв, я пойду к другому. А в большом городе, кто-нибудь да придет.
kisuha
12 октября в 16:55
0
В ответ на комментарий Ряна
Aline_u пишет:
Только не надо говорить, что все мастичные торты невкусные
Все не вкусные. Все, которые я пробовала. А пробовала я очень много вариантов.

↑   Перейти к этому комментарию
Да, мастика фу
Княженика75
13 октября в 1:18
0
В ответ на комментарий Ряна
Aline_u пишет:
Только не надо говорить, что все мастичные торты невкусные
Все не вкусные. Все, которые я пробовала. А пробовала я очень много вариантов.

↑   Перейти к этому комментарию
Выборка скудная для достоверного результата употребления слова "все".
Ряна
13 октября в 9:29
0
Откуда вы знаете?
Княженика75
13 октября в 11:39
0
Статистика, есть такая наука.
Для достоверного результата и утверждения выборка должна быть больше, чем
Ряна пишет:
пробовала я очень много вариантов
Либо у вас непереносимость зефира.
Ну и обычно не говорят "не вкусный", если просто не любят этот продукт.
А мастика может быть даже очень вкусная.
Просто вам не повезло именно столько раз, сколько вы ели такие торты. Вам не попадалась вкусная.
Печально.
Ряна
13 октября в 12:44
0
Да не в мастике дело. Под ней тоже дрянь
Княженика75
13 октября в 12:50
0
Вдвойне печально.
Жаль вы далеко)
Угостила бы)
Хабиба
12 октября в 12:28
+7
Для того, чтобы понять, что она ( мастика) невкусная, надо ее попробовать. Не думаю, что люди, попробовав и осознав, что сие есть нельзя, заказывают снова и снова во вред своим пищевым пристрастиям
tanka m
12 октября в 12:50
0
Киралева
12 октября в 17:00
+1
В ответ на комментарий Хабиба
Для того, чтобы понять, что она ( мастика) невкусная, надо ее попробовать. Не думаю, что люди, попробовав и осознав, что сие есть нельзя, заказывают снова и снова во вред своим пищевым пристрастиям

↑   Перейти к этому комментарию
автор странно возмущается. Ну купили мы, ну попробовали. Не вкусно, не покупаем теперь. Чего за чужие торты возмущаться то?
Хабиба
12 октября в 17:37
0
Aline_u (автор поста)
12 октября в 21:35
+1
В ответ на комментарий Киралева
автор странно возмущается. Ну купили мы, ну попробовали. Не вкусно, не покупаем теперь. Чего за чужие торты возмущаться то?

↑   Перейти к этому комментарию
Я за чужие торты не возмущаюсь. Я недоумеваю почему все мастичные это фу
Киралева
13 октября в 9:03
0
ну не повезло людям, купили в первый раз и не понравилось.
Например я люблю мастику, когда она качественная. На день рождения старшего я заказала чудесный торт. Объедение!

Xediga
13 октября в 7:12
0
В ответ на комментарий Киралева
автор странно возмущается. Ну купили мы, ну попробовали. Не вкусно, не покупаем теперь. Чего за чужие торты возмущаться то?

↑   Перейти к этому комментарию
Антонина-11
12 октября в 12:28
+1
Я не люблю мастику, торты с нею тоже не заказываю после нескольких неудачных раз. А все дело в том, что люди по разному оценивают вкусно/невкусно. Для кого-то обычное бисквитное тесто с красивым украшинием из мастики это уже обалдеть как круто и вкусно.
Но у меня мама в прошлом кондитер. Такие по вкусу торты как делает она на домашние праздники, не делает больше ни кто. А платить только лишь за внешний вид я не готова.
Если и заказываю то только не из мастики.
galaks79
12 октября в 15:03
0
Моя мама не кондитер, но с ее тортами, не сравнится ни один магазинный
Антонина-11
12 октября в 15:07
0
Потому что для семьи хозяйка выбирает самые лучшие продукты. А вот что кладут в торт на продажу это загадка. Конечно есть добросовестные мастера, но мне почему-то попадаются те кто просто хочет заработать.
Платить только лишь за красоту за внешний вид я не готова. Мне надо что бы и содержимое торта было достойно той цены, которую просят.
galaks79
12 октября в 15:19
+2
Я не знаю что используют "кустарные" мастера, но магазинные торты все одного вкуса - безвкусные сливки, пластмассовый шоколад, непонятный сироп и паралоновый бесквит
Антонина-11
12 октября в 15:22
0
Это точно!
Aline_u (автор поста)
12 октября в 15:25
0
В ответ на комментарий galaks79
Я не знаю что используют "кустарные" мастера, но магазинные торты все одного вкуса - безвкусные сливки, пластмассовый шоколад, непонятный сироп и паралоновый бесквит

↑   Перейти к этому комментарию
животные сливки, маскарпоне, консервированный манго, консервированный ананас, для покрытия творожный сыр, сахарная пудра, сливочное масло, для оформления всякие конфетки-мармеладки, белый шоколад - вот то, что буду использовать сегодня-завтра для изготовления тортиков
galaks79
12 октября в 15:51
0
ну я не понимаю тогда, как из такого набора продуктов можно сделать бяку, да так чтобы повесить ярлык "все торты с мастикой не вкусные". Если мастер порядочный, то и торт не может быть не вкусным. Когда я даю чужому торту оценку применяю 2 категории: "вкусно - не вкусно" и "люблю-не люблю". Если присутствует продукт, который я не люблю - это не значит, что не вкусный торт.
Aline_u (автор поста)
12 октября в 15:58
0
galaks79 пишет:
как из такого набора продуктов можно сделать бяку
не знаю, у меня не бяка, всем нравятся
не у всех такие наборы продуктов. У нас в городке есть еще кондитеры, одна и на курсы какие то ездила и аэрограф купила. Да, эффектные, лепка хорошая. Но слышала от нескольких человек, что невкусные. а казалось бы бисквит он и в Африке бисквит. Но бисквит бисквиту рознь. Вчера испекла Бостонский бисквит, получился высокий и воздушный, его даже просто так хочется съесть без крема
galaks79
12 октября в 16:10
0
Aline_u пишет:
одна и на курсы какие то ездила и аэрограф купила
ну каждый кто купил фотоаппарат, считает себя великим фотографом
мафиозо
12 октября в 16:20
0
В ответ на комментарий Aline_u
galaks79 пишет:
как из такого набора продуктов можно сделать бяку
не знаю, у меня не бяка, всем нравятся
не у всех такие наборы продуктов. У нас в городке есть еще кондитеры, одна и на курсы какие то ездила и аэрограф купила. Да, эффектные, лепка хорошая. Но слышала от нескольких человек, что невкусные. а казалось бы бисквит он и в Африке бисквит. Но бисквит бисквиту рознь. Вчера испекла Бостонский бисквит, получился высокий и воздушный, его даже просто так хочется съесть без крема

↑   Перейти к этому комментарию
я тут на сайте слышала про шифон бисквит и что-то там даже на звук вкусное с вишней. понимаю, что не для средних умов, но позавидовала тем, у кого подруги - кондитеры, я бы согласна просто посмотреть - понюхать, попробовать хвостик)))
Aline_u (автор поста)
12 октября в 21:36
0
Кстати шифон довольно легко делается. Но Бостонский мне больше нравится
kisuha
12 октября в 16:58
0
В ответ на комментарий Aline_u
животные сливки, маскарпоне, консервированный манго, консервированный ананас, для покрытия творожный сыр, сахарная пудра, сливочное масло, для оформления всякие конфетки-мармеладки, белый шоколад - вот то, что буду использовать сегодня-завтра для изготовления тортиков

↑   Перейти к этому комментарию
А какое сливочное масло берете, если не секрет? На рынке, например, дешевле, но там примерно половина с пальмовым маслом
Aline_u (автор поста)
12 октября в 21:37
0
У нас Козельское масло. Это из нашей области. Еще Обнинское
Aline_u (автор поста)
12 октября в 15:23
0
В ответ на комментарий Антонина-11
Потому что для семьи хозяйка выбирает самые лучшие продукты. А вот что кладут в торт на продажу это загадка. Конечно есть добросовестные мастера, но мне почему-то попадаются те кто просто хочет заработать.
Платить только лишь за красоту за внешний вид я не готова. Мне надо что бы и содержимое торта было достойно той цены, которую просят.

↑   Перейти к этому комментарию
у меня вот на завтра и на послезавтра заказные торты, 3шт, вчера закупала продукты для крема, для оформления, уже ушло примерно 2200-2300р и это еще не все
Gal4ik
12 октября в 12:31
0
Мы один раз только купили с мастикой в магазине (1500р, я считаю это не дорого), попробовали, так сказать, и ребенок захотел именно его- со Смешариками. Все украшения в помойку- невозможно есть, а внутри было очень вкусно!
Анфиска рыжая
12 октября в 12:39
0
А мы и не заказываем) Выбираем варианты, которые можно похоже оформить кремами или глазурью, ну максимум пару -тройку фигурок для антуражу
Tina777
12 октября в 12:41
0
Мастика сама по себе-никакая. Просто сахарная пудра с мукой, на мой взгляд...Но дети лопали)))) И мой свадебный торт был покрыт мастикой-ни кусочка не осталось! Теперь я предпочитаю украшения из крема, сливок, шоколада...более вкусные и съедобные варианты.
Оленк
12 октября в 13:04
+1
Мастичные торты красивые, но мастика очень редко бывает вкусной. Делала мастику сама, цветочки не ели а бабочки из шоколада слопали сразу
Aline_u (автор поста)
12 октября в 14:25
0
Оленк пишет:
очень редко бывает вкусной
потому что она супер сладкая, хотя на самом деле она действительно разнится по вкусу
Оленк
12 октября в 14:32
0
Я разную делала, старалась крахмал не добавлять, чтобы было съедобно.
Катерина
12 октября в 15:41
0
В ответ на комментарий Оленк
Мастичные торты красивые, но мастика очень редко бывает вкусной. Делала мастику сама, цветочки не ели а бабочки из шоколада слопали сразу


↑   Перейти к этому комментарию
как красиво много-много бабочек .
А Вы шоколад сами готовите, темперируете, или готовый берете?
Оленк
12 октября в 15:45
0
Делали с дочкой из обыкновенной чёрной шоколадки
Катерина
12 октября в 15:49
0