Невероятно вкусный горький маринованный перец на зиму.

Для любителей остренького и не только! Маринованный горький перец на зиму в банках – рецепт проще не бывает! Перчик получается вкусным, в меру острым и съедается в охотку, даже маринад в дело идет. Советую обязательно приготовить на зиму несколько баночек, будет чем удивить гостей.

Ингредиенты:

Перец горький — 1 кг.,
Соль – 1 ст. л.,
Сахар — 150 г.,
Вода – 125 мл.,
Уксус 6% — 190 мл.,
Раст. масло – 50 мл.
Приготовление:

Перец режем на кусочки, удаляем семена.

Готовим маринад из сахара, соли, воды и масла. Как закипит, добавляем перец горький и вливаем уксус.

Ждем повторного закипания. Раскладываем по стерильным банкам, закручиваем. Укутываем до остывания.

Быстро, вкусно и просто! Попробуйте!

Пошаговый видео рецепт смотрите внизу:


http://www.passionforum.ru/posts/79046-neverojatno-vkusnyi-gorkii-marinovannyi-perec-na-zimu-sedaetsja-vse-bez-ostatka.html