Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Омлет с панировочными сухарями.

Блюдо из серии " Что приготовить на завтрак? "
Во многое блюдо классически добавляем муку... в дранники, в кляры, в запеканки, с соусы... и конечно в омлеты...
Я, почему то, стала больше использовать панировочные сухари... так например вот такой омлет..
-яйца
-немного колбаски для мясного вкуса
-немного молока или сливок
-панировочные сухари (до консистенции жидкой сметаны... с учетом того, что сухари разбухают впитывая жидкость... )
-специи по вкусу... у меня обычно соль, перец, сухой чеснок, сухой укроп...
Готовлю под крышкой на среднем огне...

Тэги: омлеты

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12899325/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Омлет с панировочными сухарями.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/86829/">омлеты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12899325/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017aug/04/21/22833915_29901-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Блюдо из серии " Что приготовить на завтрак? "<br>Во многое блюдо классически добавляем муку... в дранники, в кляры, в запеканки, с соусы... и конечно в омлеты... <br>Я, почему то, стала больше использовать панировочные сухари... так например вот такой омлет.. <br>-яйца<br>-немного колбаски для мясного вкуса<br>-немного молока или сливок  <a href="https://www.stranamam.ru/post/12899325/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12899325/]Омлет с панировочными сухарями.[/url][/b][/size]
              Блюдо из серии " Что приготовить на завтрак? " Во многое блюдо классически добавляем муку... в дранники, в кляры, в запеканки, с соусы... и конечно в омлеты...  Я, почему то, стала больше использовать панировочные сухари... так например вот такой омлет..  -яйца -немного колбаски для мясного вкуса -немного молока или сливок  -панировочные сухари (до консистенции жидкой сметаны... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12899325/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+19

Лори

04.08.2017

358

35 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

ну, можно и запеканкой назвать... но для запеканки твердые ингредиенты нужны... макароны, крупы, картофель... овощи типа капуст... а тут только яйца... я сделала погуще... можно добавить только ложку... плюс в том, что при остывании такой омлет не оседает...

Ответить

Лепесток777

5 августа 2017 года

здорово что не оседает...получается что запеканки от муки оседают......

Ответить

Sarita_Marquez

5 августа 2017 года

Надо попробовать, а то я уже тону в этих сухарях, выкинуть жалко.

Ответить

Лори (автор поста)

5 августа 2017 года

Sarita_Marquez пишет:
я уже тону в этих сухарях,

в котлеты - тефтели , в дранники, рыбу жарить , стейк мясные и печенки... кляры и соусы...
везде где нужна мука - меняю на панировку...

Ответить

Sarita_Marquez

5 августа 2017 года

Котлеты у меня редко, а больше я толком ничего и не жарю, вредно желудку. ) Вот в соусы надо научиться их совать, в омлет тоже идея прямо хорошая

Ответить

Лори (автор поста)

5 августа 2017 года

Sarita_Marquez пишет:
вредно желудку.

ну тогда конечно.. берегите его...

Ответить

typhoon-v

10 августа 2017 года

В ответ на комментарий Лори

Sarita_Marquez пишет:
я уже тону в этих сухарях,

в котлеты - тефтели , в дранники, рыбу жарить , стейк мясные и печенки... кляры и соусы...
везде где нужна мука - меняю на панировку...

↑ Перейти к этому комментарию

А в заливном пироге можно муку сухарями заменить? А то они у меня очень падают в классическим рецепте(

Ответить

Лори (автор поста)

10 августа 2017 года

typhoon-v пишет:
можно муку сухарями заменить?

можно... в любом случае попробовать можно... но .. не кладите их сразу слишком много... учтите то, что они разбухают...

typhoon-v пишет:
падают в классическим рецепте

в любое тесто добавляйте немного крахмала... тесто всегда будет пропеченным

Ответить

typhoon-v

10 августа 2017 года

спасибо за совет!

Ответить

Лори (автор поста)

10 августа 2017 года

у нас группа такая... учимся друг от дуга...

Ответить

ЛУНЧЕНКО

5 августа 2017 года

Надо попробовать. Мне ваш рецепт понравился. Спасибо!

Ответить

Лори (автор поста)

5 августа 2017 года

это идейка... а там как ваша фантазия сработает...

Ответить

Елена Ольх-ва

5 августа 2017 года

Я омлет на сметане разбалтываю, получается высокий и не оседает.

Ответить

Лори (автор поста)

5 августа 2017 года

это классика... одно и тоже приедается...

Ответить

Елена Ольх-ва

7 августа 2017 года

так в классику и добавляем каждый раз новенькое

Ответить

Дара-Лена

5 августа 2017 года

я использую манку - крупную. вместо панировочных сухарей, сфырники с ней получаются такие классные, а рыбка с хрустящей корочкой

Ответить

ИННочка1970

5 августа 2017 года

Я в омлет никогда муку не добавляю

Но вариант с сухарями интереный

Ответить

Лори (автор поста)

5 августа 2017 года

Ответить

Лори (автор поста)

5 августа 2017 года

В ответ на комментарий Дара-Лена

↑ Перейти к этому комментарию

тоже вариант...

Ответить

bobrova irina196

6 августа 2017 года

Любопытно! Правда, я в омлет никогда муку не кладу, но с сухарями - это идея, попробую обязательно!

Ответить

Лори (автор поста)

6 августа 2017 года

для разнообразия...

Ответить

olka29

6 августа 2017 года

Спасибо за рецепт!

Муку в омлет не добавляю не нравится, а вот с сухариками омлет просто надо попробовать.

Ответить

Лори (автор поста)

6 августа 2017 года

экспериментируйте...

Ответить

Айлюн

27 мая 2019 года

Жаль, что плюсануть пост уже нельзя. Искала рецепты с сухарями, Ваш оч удобный. Буду пробовать. Спасибо, что делитесь.

Ответить

Лори (автор поста)

27 мая 2019 года

пробуйте...

Айлюн пишет:
Искала рецепты с сухарями

еще мы любим присыпать тонким слоем сухари на сковороду с маслом и пожарить яйца... снизу хрустящая корочка получается...
а еще крупно отваренную картошку обволять в сухари и на масле поджарить...
а еще вот
https://www.stranamam.ru/community/contents/2879284/?q=%F1%F3%F5%E0&userid=2697793
а еще есть наша группа
https://www.stranamam.ru/community/1592403/

Ответить

Айлюн

27 мая 2019 года

А группа-то какая классная! Как же я ее раньше не обнаружила! От спасибо так спасибо!!!

Ответить

Лори (автор поста)

27 мая 2019 года

чур оставлять хоть смайлик в комментариях... чтоб знать что посты читают...

Ответить

Айлюн

27 мая 2019 года

Хорошо, обязательно.

Ответить

Айлюн

27 мая 2019 года

Как интересно: яичница на сухарях. Обязательно попробую. Яичницу мы любим, а это добавление простое и недорогое))). Спасибо. Пойду гулять по Вашим ссылкам

Ответить

Лори (автор поста)

27 мая 2019 года

Айлюн пишет:
добавление простое и недорогое

у нас почти все посты такие

а еще новую группу развиваем... Разумная экономия. заходите... будем там учиться экономить....

Ответить

Айлюн

27 мая 2019 года

Погодите, дайте эту группу внимательно просмотреть))) я же лопну от информационной жадности)))Поэтапно мне проще. Спасибо

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Омлет с панировочными сухарями.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Комментарии

Поиск рецептов

Омлет с панировочными сухарями.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов