эконом рецепты № 3
Если осталось гречка, мы делаем так.
Взбиваем два яйца с солью, добавляем гречку, перемешиваем и выливаем все это на разогретую сковороду. Сверху, если есть посыпаю зелень. помидоры. колбасу мелко порезанную, морковь ( то что есть в холодильнике) и жарим. При подаче В тарелку на краешек кладу майонез или кетчуп или просто без ни чего.
Получается что то типа пиццы на гречневом блине
Либо пеку блины. Развожу тесто как на блины и добавляю гречку. Подаю с майонезом. кетчупом. сметаной. кому как нравится.
Нравится на завтрак пирожки то же с гречкой.
Заводим тесто. две столовые ложки подсолнечного масла на стакан воды. соль, муку, что бы получилось тесто как на пельмени тугое. Стряпаю пирожки с начинкой все с из той же гречки.
Спасает когда нет хлеба, а магазин закрыт.
Делаем такие блюда не часто. сын любит варить с запасом и второй раз одно и то же не едят ни кто. ни муж, ни сын, ни дочь.
Приходится выкручиваться.
Привычка осталась с тех самых 90 ых.
Да. забыла написать. гречку мы ни когда не варим. Промыли крупу, вскипятили воду в чайнике. Залили крутым кипятком. добавили соль, приправу, поставили в кресло или на диван. кровать. заложили подушками и через 15 - 20 минут гречка готова.
Так делаем обычно по утрам. пока умываемся. одеваемся. каша готова.
Взбиваем два яйца с солью, добавляем гречку, перемешиваем и выливаем все это на разогретую сковороду. Сверху, если есть посыпаю зелень. помидоры. колбасу мелко порезанную, морковь ( то что есть в холодильнике) и жарим. При подаче В тарелку на краешек кладу майонез или кетчуп или просто без ни чего.
Получается что то типа пиццы на гречневом блине
Либо пеку блины. Развожу тесто как на блины и добавляю гречку. Подаю с майонезом. кетчупом. сметаной. кому как нравится.
Нравится на завтрак пирожки то же с гречкой.
Заводим тесто. две столовые ложки подсолнечного масла на стакан воды. соль, муку, что бы получилось тесто как на пельмени тугое. Стряпаю пирожки с начинкой все с из той же гречки.
Спасает когда нет хлеба, а магазин закрыт.
Делаем такие блюда не часто. сын любит варить с запасом и второй раз одно и то же не едят ни кто. ни муж, ни сын, ни дочь.
Приходится выкручиваться.
Привычка осталась с тех самых 90 ых.
Да. забыла написать. гречку мы ни когда не варим. Промыли крупу, вскипятили воду в чайнике. Залили крутым кипятком. добавили соль, приправу, поставили в кресло или на диван. кровать. заложили подушками и через 15 - 20 минут гречка готова.
Так делаем обычно по утрам. пока умываемся. одеваемся. каша готова.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → эконом рецепты № 3
Тэги: быстро и вкусно, завтрак
| Если осталось гречка, мы делаем так. Взбиваем два яйца с солью, добавляем гречку, перемешиваем и выливаем все это на разогретую сковороду. Сверху, если есть посыпаю зелень. помидоры. колбасу мелко порезанную, морковь ( то что есть в холодильнике) и жарим. При подаче В тарелку на краешек кладу майонез или кетчуп или просто без ни чего. Получается что то типа пиццы на гречневом блине Читать полностью |
| +93 |
масловка
|
21 комментарий |
Комментарии
А ещё быстрая гречневая каша. Лук-морковку спассеровать, яйца, сваренные вкрутую порезать, все это добавить в отваренную гречку, чуть прогреть на сковороде - пропорции каждый сам себе определяет. Состав почти тот же, но приготовление несколько иное.
↑ Перейти к этому комментарию
Если мало фарша в голубцы. то при добавлении гречки в начинку вкус интереснее и кажется. что мяса много
В гречку добавить зажареный лук - начинка в блины
Сделать гречаники https://www.stranamam.ru/post/11489924/
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: