Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Мясные маффины с сыром.

Если нужен сытный перекус, то я быстро делаю вот такие штучки... делаются и пекутся очень быстро..
У нас уже был показан такой вариант лет 5 назад...
https://www.stranamam.ru/post/3942340/
сегодня с небольшим пополнением...

-готовим фарш...
мясо, специи и лук...

Открыть в полный размер

-смазываем форму маслом...
-на дно укладываем мясо...

Открыть в полный размер

-кусочек сыра

Открыть в полный размер

-на верх выкладываем по ложке теста...
2ст. л. майонеза
2ст. л. сметаны
100 гр. воды
2 яйца
соль
сахар
мука

Открыть в полный размер

-размешиваем с мукой так, чтобы можно было отщипывать ложкой... и тесто оставалось лежать на ложке... не сливалось с него...
-насыпаем разрыхлитель...
-быстро перемешиваем

Открыть в полный размер

-выкладываю тесто на мясо... и быстро в духовку...
Почему... я так всегда делаю с любым тестом, где есть сода... не даю тесту лежать, потому что действие соды скоротечно... и не хочется терять ее силу...

Открыть в полный размер

15-25 мин и готово...

Открыть в полный размер

Если ставить в холодную духовку, то сразу на большой огонь... как тесто поднимется и начнет подрумяниваться, убираем огонь на средней и допекаем до готовности...
Если разогретая духовка - то сразу на средний огонь...

Открыть в полный размер

очень удобно... и сытный перекус... и хорошая закуска к "пустым"супам или к чаю...

Открыть в полный размер

Тэги: закуски, не сладкая выпечка

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12825257/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мясные маффины с сыром.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1199/">закуски</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31040/">не сладкая выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12825257/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017jul/02/12/22674093_69703-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Если нужен сытный перекус, то я быстро делаю вот такие штучки... делаются и пекутся очень быстро.. <br>У нас уже был показан такой вариант лет 5 назад... <br>https://www.stranamam.ru/ <br>сегодня с небольшим пополнением... <br>-готовим фарш...<br>мясо, специи и лук...<br>-смазываем форму маслом... <a href="https://www.stranamam.ru/post/12825257/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12825257/]Мясные маффины с сыром.[/url][/b][/size]
              Если нужен сытный перекус, то я быстро делаю вот такие штучки... делаются и пекутся очень быстро..  У нас уже был показан такой вариант лет 5 назад...  https://www.stranamam.ru/  сегодня с небольшим пополнением...  -готовим фарш... мясо, специи и лук... -смазываем форму маслом... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12825257/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?