Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Картофельные блинчики.

Почти сказка.
Всех приветствую!


Пока развлекалась блинчиками из кабачков, все таки решила сделать и из картошки.
Муж давно просит.

Зря я стала их готовить, чую хвостом, теперь я от плиты долго не отойду.

А дело было так...

Жили - были старик со старухой...

А Старуха вредная, не готовила Старику его любимые картофельные блинчики, их еще по разному называют - терунки, драники и..., готовила только себе кабачки https://www.stranamam.ru/post/12791682/
Жалко стало Старика и достала Старуха свою заветную терку ( для корейской морковки ), три большие картофелины и притаилась...

Старик почуял неладное, не часто Старуха тихой бывает, пошел посмотреть...
МамаДАрАгАя!!! Старуха уже картошку трет, не удержался Старик пришел на помощь - Старуха - трет, Старик - фото делает ( разделение труда называется ).
Потом в тесто Старуха добавила - 2 яйца ( только из курятника, Старик у соседки покупает ), соли и немного муки.
И на ОЧЕНЬ разогретую сковородку, как рекомендовала Марина http://pani-marilja.stranamam.ru/ по ее рецепту и делалось это блюдо.
Старик ушел каньонами и засел в засаде ждать...
Ждал не долго...
Примчался с фотоаппаратом уже готовый пробовать..
Старуха была непреклонной - " Сначала фото! ", грозно сказала она и отправилась дожаривать блинчики.

Пока дожаривала, Старик эти с фото схомячил не дожидаясь обеда.
Потом доел и остальные, раза три прикладывался.
Эх! Зря Старуха пошла на поводу... Слабенькая она.
Теперь придется выдумывать соусы ( себе хочу с грибным сделать ), а Старик уже придумал - говорит - перец не забудь добавить и салатик построгать.
Вот такая сказка - жизненная.
Желаем всем - приятного аппетита.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Картофельные блинчики.
  Почти сказка.
Всех приветствую!
Пока развлекалась блинчиками из кабачков, все таки решила сделать и из картошки.
Муж давно просит.
Зря я стала их готовить, чую хвостом, теперь я от плиты долго не отойду.
А дело было так...
Жили - были старик со старухой... Читать полностью
 

Комментарии

diana chizhievskaia 70
22 июня 2017 года
0
Обожаю драники! И семья тоже Вот только жарить не люблю
marina56evgenia (автор поста)
22 июня 2017 года
0

Я тоже , у плиты жарко.
elka40ina
22 июня 2017 года
+1
То есть это просто драники?
marina56evgenia (автор поста)
22 июня 2017 года
0
Ну да - драники.
diana chizhievskaia 70
22 июня 2017 года
+1
В ответ на комментарий marina56evgenia

Я тоже , у плиты жарко.

↑   Перейти к этому комментарию
Я иногда делаю немножко по-другому: перекручиваю картошку на мясорубке. Они получаются мягенькие. Люблю оба варианта одинаково.
marina56evgenia (автор поста)
22 июня 2017 года
0
Мясорубку мыть дольше , с этой теркой проще - сунула под кран и все.
diana chizhievskaia 70
22 июня 2017 года
0
У меня такой тёрки нет Поэтому тру вручную..
marina56evgenia (автор поста)
23 июня 2017 года
0
У меня такая очень давно.
diana chizhievskaia 70
23 июня 2017 года
+1
Хорошая штука
marina56evgenia (автор поста)
24 июня 2017 года
0
elesik
22 июня 2017 года
+1
Как красиво подан рецепт приготовления, зачиталась и обхохоталась Пробовала в юности приготовить драники, но что-то пошло не так, получились сыроваты внутри. Видимо не дожарила. Мама съела их, сказала "вкусно, но сырая картошка внутри" и больше я не стала экспериментировать
marina56evgenia (автор поста)
22 июня 2017 года
0
Леночка - на редкость быстро пожарились.
Сама не ожидала.
elesik
22 июня 2017 года
0
Видимо надо попробовать снова, через столько лет, вдруг получится как надо Ваша грибная подлива теперь любимое блюдо в моей семье, я гречку с ней даже без мяса наворачиваю, вкусно
marina56evgenia (автор поста)
23 июня 2017 года
0
Гречку с мясом ???
Ну Леночка ты и гурман.
Попробуй просто гречку с маслом и больше ничего.
elesik
23 июня 2017 года
0
Просто с маслом, когда в доме ни мяса нема, ни грибов
marina56evgenia (автор поста)
23 июня 2017 года
0
В доме всегда все есть , но я кушаю гречку только с маслом , иногда с молоком.
Худею сразу на 500 грамм в сутки.
elesik
23 июня 2017 года
0
Везет же Вам! Я некоторое время гречу ела без варки, 2 ст.л. заливала на ночь кефиром, утром лопала, без масла, без ничего, мой вес железобетонный! Непробиваемый Потом долго ее не могла есть, хотя и люблю очень
marina56evgenia (автор поста)
23 июня 2017 года
0
Нет это блюдо не по мне.
Я кефир не перевариваю.
visums88
22 июня 2017 года
+2
....А для нас драники - обычное блюдо! Бывало, когда денег почти не бывало а дети есть хотят , картофельные блины очень выручали! Там же кроме картошки почти ничего и не надо.
Вы так вкусно рассказали, другими глазами на это блюдо смотрю!
marina56evgenia (автор поста)
22 июня 2017 года
0
Мы же диетики , мужу жареное нельзя.
Таня ЛАВРушка
22 июня 2017 года
0
мариш, запекаю эту дранную массу в духовке картоф "бабка"
marina56evgenia (автор поста)
23 июня 2017 года
0
Татьяна а в чем запекаешь ?
В какой посуде.
Таня ЛАВРушка
23 июня 2017 года
+1
типо гусятница,
только круглая\ ранешная из чугуна\
тётя в чугунке готовила, закрывала сковородкой
marina56evgenia (автор поста)
24 июня 2017 года
+1

Понятно.
наша прелесть
22 июня 2017 года
+1
А я в это блюдо в сезон тыкву добавляю, они тогда нежнее получаются и не темнеют. Да и просто из картошки на Ура всегда идут, с соусами не успеваю даже задуматься, со сметаной сметают махом. Вот прямо пост пока читала,аж прямо захотелось. Одна проблема - у нас такая жара стоит,что к плите подходить страшно!
marina56evgenia (автор поста)
22 июня 2017 года
0
Я тоже попробовала , мне 2 штуки достались.
На днях еще пожарю.
Лори
22 июня 2017 года
0
только вчера готовила дранники с цукини, соблазненная вами... теперь картофельные...
marina56evgenia (автор поста)
23 июня 2017 года
0
Приятного аппетита.
НатальяНика
23 июня 2017 года
0
Долго сказка сказывалась, а сьелось все быстро
marina56evgenia (автор поста)
23 июня 2017 года
0
Совершенно верно.
Nets1979
1 января 2018 года
+1
я еще и лучок, и чесночок добавляю. пикантненько получается.
marina56evgenia (автор поста)
1 января 2018 года
0

Мы на диете , острое - ограниченно можно.
Nets1979
1 января 2018 года
0
ну да, тогда чеснок вообще нельзя. только и жареное,по идее, тоже...
marina56evgenia (автор поста)
1 января 2018 года
0
Крайне редко - можно.
Мей80
1 января 2018 года
+1
на комбайн терку мелкую ставлю, яйцо, соль, ложка муки (студентами на "картошке" делали - была только картошка и соль) и на подсолнечном масле мужу оладьи, себе размазываю по сковородке - чипсики. на бабку - тоже, добавить обжареное мясо или шкварки мелкими кусочками, в чугунную глубокую сковородку и в духовку. если не закрывать крышкой - классная румяная корочка, если закрыть - больше на кашу похоже. вкусно, но скорее на любителя
marina56evgenia (автор поста)
1 января 2018 года
0
Спасибо за рецепт.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам