Киноа... на первое, второе, третье...
Недавно познакомилась с новой для меня кашей Киноа. 
Об этой крупе говорят многое. В интернете достаточно информации о ней. Я немного напишу что же хорошего)
Супер-пупер продукт с множеством полезных веществ, содержит белка больше, чем все остальные зерна! Белка в киноа почти столько же, сколько в мясе, но при этом совсем нет вредных насыщенных жиров. Калорий меньше, чем в бобовых. Зато кальция больше, чем в молоке и твороге. Отличная еда для всех вегетарианцев и тем кто на вечной диете))
Если надоели рис, и любимая гречка
... киноа станет отличной альтернативой, на завтрак (можете приготовить один из вариантов каши или пудинга), обед (в качестве первого блюда) и ужин (киноа — идеальный гарнир).
Я покупаю белую киноа — она с нейтральным вкусом, благодаря чему ее можно добавлять в разные блюда: салаты, десерты, выпечку, отменно сочетается с рыбой или мясом.
Киноа, готовят, в соотношении один к двум, можно готовить на воде или бульоне. После закипания рекомендуют варить на медленном огне 15 минут. При варке крупа очень увеличивается в размерах, поэтому сразу берите большую кастрюльку!!
Киноа можно легко найти в супермаркете.
Мне киноа понравилась тем, что быстро готовится и из нее можно приготовить много разных блюд.
Так выглядит крупа, похожа на пшено:
В и-нете очень много рецептов разных блюд.
Обычно я просто отдельно готовлю киноа и отдельно на сковороде жарю грибы с луком и морковкой, или пассерованные овощи.
Подаю так
Можно приготовить суп с грибами и киноа
суп готовлю как и гречневый с грибами https://www.stranamam.ru/post/12634591/ только вместо гречки беру 3 ст. л. киноа
Утром быстренько можно приготовить на завтрак смузи с киноа так же как и с овсянкой https://www.stranamam.ru/post/11731751/ только вместо нее киноа
для утреннего смузи можно киноа подготовить вечером
Ингредиенты:
банан - 1 шт.
киноа (готовая )-3-4 ст. л.
молоко - 1 ст или йогурт
мед - 1 ч. л.
ягоды любые:малина, черника, клубника...
все фрукты смешать в блендере, после смешать с готовой киноа. Подавать можно как угодно в пиалке, креманке или невысоком стакане с ложечкой, пить такой смузи через трубочку трудновато, разве взять очень большую трубочку)
Для дочки подаю смузи в маленькой пиалочке, ест ложкой отлично
Еда с киноа получается сытной, низкокалорийной и очень полезной. Без вредного холестерина, без лишних жиров!
Всем здоровья и приятного аппетита
P.S. Вычитала, детям до двух лет не рекомендуется.
Мои другие рецепты:
Гречневый суп с грибами.
https://www.stranamam.ru/post/12634591/
Блины тонкие, нежные, на воде, с грибной начинкой.
https://www.stranamam.ru/post/12611196/
Печенье с какао.
https://www.stranamam.ru/post/12560459/
Оладьи пышные без молока и яиц.
https://www.stranamam.ru/post/12497868/
Блины цветные, с натуральным красителем.
https://www.stranamam.ru/post/12439239/
Самая овощная пицца! на дрожжевом тесте.
https://www.stranamam.ru/post/12378525/
Блины, которые всегда получаются! Ажурные.
https://www.stranamam.ru/post/12332581/
Глазурь, айсинг для печенья-украшения на елку:-)
https://www.stranamam.ru/post/12153737/
Печенье-украшение на елку:-)
https://www.stranamam.ru/post/12139815/
А вы готовите смузи?
https://www.stranamam.ru/post/11731751/
Шарлотка любимая :-)
https://www.stranamam.ru/post/11665524/
Об этой крупе говорят многое. В интернете достаточно информации о ней. Я немного напишу что же хорошего)
Супер-пупер продукт с множеством полезных веществ, содержит белка больше, чем все остальные зерна! Белка в киноа почти столько же, сколько в мясе, но при этом совсем нет вредных насыщенных жиров. Калорий меньше, чем в бобовых. Зато кальция больше, чем в молоке и твороге. Отличная еда для всех вегетарианцев и тем кто на вечной диете))
Если надоели рис, и любимая гречка
... киноа станет отличной альтернативой, на завтрак (можете приготовить один из вариантов каши или пудинга), обед (в качестве первого блюда) и ужин (киноа — идеальный гарнир).Я покупаю белую киноа — она с нейтральным вкусом, благодаря чему ее можно добавлять в разные блюда: салаты, десерты, выпечку, отменно сочетается с рыбой или мясом.
Киноа, готовят, в соотношении один к двум, можно готовить на воде или бульоне. После закипания рекомендуют варить на медленном огне 15 минут. При варке крупа очень увеличивается в размерах, поэтому сразу берите большую кастрюльку!!
Киноа можно легко найти в супермаркете.
Мне киноа понравилась тем, что быстро готовится и из нее можно приготовить много разных блюд.
Так выглядит крупа, похожа на пшено:
В и-нете очень много рецептов разных блюд.
Обычно я просто отдельно готовлю киноа и отдельно на сковороде жарю грибы с луком и морковкой, или пассерованные овощи.
Подаю так
Можно приготовить суп с грибами и киноа
суп готовлю как и гречневый с грибами https://www.stranamam.ru/post/12634591/ только вместо гречки беру 3 ст. л. киноа
Утром быстренько можно приготовить на завтрак смузи с киноа
для утреннего смузи можно киноа подготовить вечером
Ингредиенты:
банан - 1 шт.
киноа (готовая )-3-4 ст. л.
молоко - 1 ст или йогурт
мед - 1 ч. л.
ягоды любые:малина, черника, клубника...
все фрукты смешать в блендере, после смешать с готовой киноа. Подавать можно как угодно в пиалке, креманке или невысоком стакане с ложечкой, пить такой смузи через трубочку трудновато, разве взять очень большую трубочку)
Для дочки подаю смузи в маленькой пиалочке, ест ложкой отлично
Еда с киноа получается сытной, низкокалорийной и очень полезной. Без вредного холестерина, без лишних жиров!
Всем здоровья и приятного аппетита
P.S. Вычитала, детям до двух лет не рекомендуется.
Мои другие рецепты:
Гречневый суп с грибами.
https://www.stranamam.ru/post/12634591/
Блины тонкие, нежные, на воде, с грибной начинкой.
https://www.stranamam.ru/post/12611196/
Печенье с какао.
https://www.stranamam.ru/post/12560459/
Оладьи пышные без молока и яиц.
https://www.stranamam.ru/post/12497868/
Блины цветные, с натуральным красителем.
https://www.stranamam.ru/post/12439239/
Самая овощная пицца! на дрожжевом тесте.
https://www.stranamam.ru/post/12378525/
Блины, которые всегда получаются! Ажурные.
https://www.stranamam.ru/post/12332581/
Глазурь, айсинг для печенья-украшения на елку:-)
https://www.stranamam.ru/post/12153737/
Печенье-украшение на елку:-)
https://www.stranamam.ru/post/12139815/
А вы готовите смузи?
https://www.stranamam.ru/post/11731751/
Шарлотка любимая :-)
https://www.stranamam.ru/post/11665524/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Киноа... на первое, второе, третье...
 |
Недавно познакомилась с новой для меня кашей Киноа. Об этой крупе говорят многое. В интернете достаточно информации о ней. Я немного напишу что же хорошего) Супер-пупер продукт с множеством полезных веществ, содержит белка больше, чем все остальные зерна! Белка в киноа почти столько же, сколько в мясе, но при этом совсем нет вредных насыщенных жиров. Калорий меньше, чем в бобовых. Читать полностью |
| +66 |
Vika K
|
40 комментариев |
Комментарии
Для интереса конечно же можно попробовать, но если эта крупа заморская, я бы предпочла все жа наши крупы. Вот взять хотя бы перловку. Ведь жемчуг, а не каша! Особенно в рассольнике люблю перловку. Вкуснотища!
А сколько эта киноа стоит?
Я слышала, что в некоторых странах нет привычных нам круп. Вот к примеру, то-ли в Швеции, то-ли в Дании и слыхом не слыхивали, что такое гречка. Читала я как-то историю про то, как один наш товарищ уехал то-ли на стажировку, то-ли в командировку в одну из этих стран. Ну поскольку он очень любил гречку, а там этой диковинки у них нет, то он крупу взял с собой. Поселился на время там у своих знакомых, у которых была дочь. Так вот, однажды, захотел сварить себе гречневую кашу, и как обычно, стал перебирать гречку. Высыпал крупу в тарелку, и стал перебирать по крупинке. Девочка долго с удивлением смотрела на эту картину, и спрашивает - а вы что, их считаете?
Все-таки, мы загадочный народ, иностранцы нас совсем не понимают!
↑ Перейти к этому комментарию
ах, уже вижу, что пока не встречали. Жалко.
Для интереса конечно же можно попробовать, но если эта крупа заморская, я бы предпочла все жа наши крупы. Вот взять хотя бы перловку. Ведь жемчуг, а не каша! Особенно в рассольнике люблю перловку. Вкуснотища!
А сколько эта киноа стоит?
↑ Перейти к этому комментарию
Пойду-ка я перловку варить.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: