Гречневый суп с грибами.

В последнее время полюбила грибы
Попался рецепт Гречневого супа с грибами, я его сразу же приготовила

Говорят, этот наваристый суп прекрасно восстанавливает силы! Попробуем

Ингредиенты:
- 2,5 л воды
- 500 г картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- 300 г шампиньонов (или любых других грибов)
- 3–4 ст. л. гречневой крупы
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- зелень по вкусу

Грибы промыть, обдать кипятком, нарезать и жарить на сковороде на масле,
потом добавить соевый соус,
затем измельченный лук и тертую морковь, жарить до полуготовности.

В кипящую воду бросить картофель, нарезанный кубиками, и промытую гречку.
Варить минут 10, затем добавить грибную поджарку, варить до готовности (еще приблизительно минут 15).
Посолить, если нужно, (можно и не солить, ведь там соевый соус,) при подаче заправьте зеленью.
Вкусный суп с любимой гречкой и грибами готов

Очень вкусно с тостами


Приятного аппетита! Ешьте и восстанавливайте силы)



Мои другие рецепты:

Блины тонкие, нежные, на воде, с грибной начинкой.
https://www.stranamam.ru/post/12611196/

Печенье с какао.
https://www.stranamam.ru/post/12560459/

Оладьи пышные без молока и яиц.
https://www.stranamam.ru/post/12497868/

Блины цветные, с натуральным красителем.
https://www.stranamam.ru/post/12439239/

Самая овощная пицца! на дрожжевом тесте.
https://www.stranamam.ru/post/12378525/

Блины, которые всегда получаются! Ажурные.
https://www.stranamam.ru/post/12332581/

Глазурь, айсинг для печенья-украшения на елку:-)
https://www.stranamam.ru/post/12153737/

Печенье-украшение на елку:-)
https://www.stranamam.ru/post/12139815/

А вы готовите смузи?
https://www.stranamam.ru/post/11731751/

Шарлотка любимая :-)
https://www.stranamam.ru/post/11665524/